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第3章 麻辣兔丁

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江淼噘了下嘴,他環視一周:

“阿爸,我這不是沒見過嘛……”

夏清聞言,手上的動作慢了慢……唉,都怪那個江仁,非要說他們醫坊的哥兒得像什麼大家閨秀,把個好好的哥兒拘在家裡那麼多年,要是普通人家,他的淼哥兒早就講上親了……

初冬的兔子肉正肥,皮毛也軟軟的,剝皮放血切丁,正要下鍋了。周雲飛就從外面回來了,手上拿着幾瓣蒜還有兩三個有些幹癟的小辣椒。

“這些東西正好。”

夏清打開小罐子裡,隻有鹽,連油都沒有……他在心裡歎了口氣,這周小子過得也太苦了,當了阿麼以後,他就更看不得孩子受苦了。見周雲飛站在旁邊,想要幫忙,他笑笑:

“不用幫忙,去休息吧,看看夏阿麼的手藝。”

周雲飛沒說話,他想着既然江淼能走動了,就到裡屋把那張吃飯桌子搬出來,省得到他們兩個人的屋子裡吃飯。

他一把桌子放好,就聽到那瓦罐滋滋啦啦地響動着,一股油香飄了出來,夏阿麼解釋道:

“兔子的肥肉少了點,現在煉出點油,當場用了。”

瓦罐雖然小,但也還算方便,放進蒜和辣椒,院子裡頓時一股子刺激的香味,再放兔肉丁翻炒,香得院子裡三個人都肚子亂叫。

夏清嘗了嘗味道,可惜沒有點蒜葉和蔥花、醬油,不過已經可以了。他拿盤子盛了出來,這炒完菜的瓦罐不用清洗,直接倒剩下另一半的兔丁,再放水和調料,熬點湯,那這餐也算有兩個菜了。

周雲飛聞着空氣中的香味,吞吞口水,這可太香了,比他在山上拿火烤香太多。他把張棟借紅薯的碗拿來,撿着幾塊大的兔肉,又舀了半碗炖出的湯遞過去給他家。

“哇——周哥,你又抓到兔子了?怎麼我就是抓不到呢?”

“你就是沒這種上山抓野物的運道,周小子,你咋拿這麼多啊?你們三個人夠吃嗎……”

周雲飛點點頭,那邊正把瓦罐放到桌上的夏清聽見了,他搭話道:

“張阿麼,嘗嘗看我的手藝啊!淼哥兒——吃飯了——”

江淼在床上應了一聲,他也早被那香味擾亂,睡都睡不着了,連忙下來,撐着竹竿走出來。

桌上的飯碗盤子都有缺口,但筷子确是嶄新木頭削的,一罐湯一盤肉,三個人圍着桌子坐。周家連凳子都不夠,有兩個闆凳還是周雲飛早上從張家借的。

不過……周雲飛坐下來,心中的感覺卻很奇異,已經很久沒有這樣在自己家圍坐吃飯了。

“阿爸阿爸,好香啊——你做飯菜真香啊,我好久沒吃到了!”

江淼急得口水都要流下來了,他見周雲飛好像在看自己,不好意思地眨眨眼。唉……他平日都是和阿爸、哥哥們相處,總會忘記這裡多了個漢子。

“饞鬼,周小子,來嘗嘗夏阿麼的手藝。”

三個人面前都放着一碗清粥,粥不是特别地稠,一半米一半水,但配着這又辣又香的兔丁,吃起來剛剛好。江淼被辣得額頭冒汗,但也不肯放下手裡的兔丁,他努力地一嘬,一股辣味的油就冒進嘴裡,再喝一口微微甜的白粥,嗯……太舒服了!

周雲飛也好久沒吃過這麼好吃的東西了,他稀裡嘩啦一碗粥就下肚了,又舀了一碗兔子湯,原來撇去浮沫的湯會這麼好喝,在有點冷的空氣中吃得微微冒汗,真是舒爽。

“這兒還有粥,周小子,你要吃飽點,我們兩個吃得少,你是漢子,得吃飽了才有力氣幹活。”

周雲飛點點頭,并不推脫,三個人這麼一頓吃,居然把桌上的飯菜都一掃而空。江淼舔舔嘴巴,摸着圓肚子,他和阿爸都吃得很飽……但是吃得最多的周大哥,居然沒吃飽?

周大哥雖然沒說話,但他眼睛還直勾勾地看着桌上的空盤空碗呢。

“阿爸,這野兔肉真好吃,比我最喜歡吃的魚肉吃起來更香。”

“你現在最喜歡的成兔肉了,咳咳……是吧?”

江淼緊張地看着咳嗽的阿爸,卻見他搖搖手表示沒什麼。他撐着竹竿站起來:

“我,我已經快好了,我替阿爸洗碗。”

一雙大手比他還快,将桌上的碗筷疊起來,周雲飛依舊擠出兩個字:

“我來。”

他的院子裡沒有水井,要用水隻能提桶去河邊裝,這種沾了油的碗筷,還是活水洗得幹淨。

江淼感激地看着周雲飛走了,他扶着阿爸的肩膀,阿爸的骨頭都瘦得突出來了。

“阿爸……如果我能掙好多錢就好了……”

“淼哥兒,阿爸現在還能看到你活得好好的,阿爸已經開心了。”

夏清自知身體情況,在江家的時候就每況愈下……但他不想眼睜睜看着自家的小哥兒被推入火堆,現在的生活雖苦,但他們肯定能比在江家過得好。

但願他的身體,能堅持得再久一些。

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