秦川把打谷桶抗回去後,就去河裡提竹簍子,三個竹簍子裡面隻有一條兩三斤的大魚,其他的都是些小魚小蝦,還有一些小螃蟹。
他把小螃蟹和小蝦用石頭砸碎後,又重新換了個位置丢河裡。秦川提着一串大魚和小魚回家的時候,秦川已經幫他把山上吃草的一群牲口趕回來了。
“回來了?今天運氣不錯,抓到了一些魚,大的煮湯,小的油炸。”
“好啊。”
白九很喜歡吃秦川用油炸的小魚,刮鱗去内髒後,掐頭去尾,再裹一點面糊,炸得金黃焦脆。除了一條主刺,其他的小刺他都能嚼吧嚼吧吞下去。
可惜的是,動物油脂少,還要多留一些雪季的時候吃。面粉也少,今天吃的還是大巫給秦川的,所以秦川平時很少用油炸東西吃。
不過,前一陣子,采集隊的人在一片山坳裡發現一片開黃花的野菜,經過秦川的辨認,說是油菜,菜籽可以榨油。
秦川今年也發現了一小片芝麻地,部落以前也摘過芝麻,但是芝麻葉子不好吃,芝麻還那麼小,也沒什麼味道,平時大家看見了也隻當是雜草。
“秦川,你說的那個菜籽什麼時候可以榨油啊?榨出來的油有動物油好吃嗎?”
“口感還是很不一樣的,菜籽、芝麻和黃豆這些榨出來的油,屬于素油;動物的脂肪熬出來的油,屬于葷油。”
“味道的話,各有各的香,素油炒菜沒那麼容易凝固,拌涼菜也可以放一些,葷油就不行了,隻能吃熱的。”
秦川又想了想,說道:“不過葷油的好處也很多,可以做肥皂,可以脂膏。不過現在我們吃都不夠吃的,弄那些也沒必要,等以後我們的油夠吃了,我可以試着做一些肥皂和脂膏。”
“肥皂和脂膏是幹什麼的?”
“肥皂就像澡豆一樣,可以用來洗澡洗衣服;脂膏就是用來抹在手上或者臉上,防止皮膚皲裂的。”
“這個脂膏可以做一些,雪季用的上。”
秦川敷衍道:“以後再說吧,等明年家裡的獠牙豬生崽後,我們的油脂應該就夠吃了。”
兩人吃了飯,就各忙各的去了。
白九去部落外面訓練他的手下去,白九拿了一塊黑闆出來,畫了一隻簪子的花樣。
他要等地裡的糧食豐收後,就打算去和羽琪求婚。之前紡線的時候,他們一起聊得很開心,他覺得羽琪對自己應該也有些好感。