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第33章 第11章-采菌

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江小回望過去,果然見着那枯木上長着一團黑溜溜的東西。

杜松雲接着說:“那裡長着木耳。”

“黑乎乎的那團?”

“是。木耳喜歡生長在枯木、朽木上,那截樹枝估摸是雷雨天被打折的。”

“我會爬樹,我去摘!”江小回眼見就要抱着樹上去,被杜松雲攔了下來。

“小回,不着急。今日我們已采了許多蘑菇,夠吃了。不可太過貪心,這樣才能取之不盡,食之不竭。”

江小回立馬收回手腳,羞紅小臉,“哎”了一聲,應道:“小回記下來。”

杜松雲瞧他低垂的小腦袋,覺得圓圓的很可愛,便摸摸小腦殼,笑着說道:“走,我帶你去其他的地方轉轉。”

“哎——”

江小回立馬跟上。

往上又爬了好幾十個石階,杜松雲偏離小路,步入一側的林間。繼續走了一會兒,眼前豁然開朗,出現一小塊平地,盛開着美麗嬌豔的紅色花朵。清晨的露珠未逝,沾着片片鮮嫩的花瓣和青翠的葉子,在陽光下閃爍着點點光芒。江小回以往倒是見過路邊的小花小草,但如此炫目嬌媚的大紅花倒是從來沒見過,被眼前的美景震驚得紋絲不動。

杜松雲悠悠然走近花叢,右手輕輕地捧起一朵嬌豔的花朵在手心,轉過身眉眼帶笑地說道:“此花喚‘薔薇’,花朵嬌豔可供人欣賞,亦可以花蕾和初開的花朵供藥,其莖葉可煮汁飲用,根亦可煮釀酒,可謂‘渾身是寶’啊!”

江小回很是吃驚,沒想到這麼美麗的花朵居然還能吃!問道:“杜大哥,這花要怎麼吃呢?”

杜松雲松開手心的花兒,淡然一笑,招招手讓江小回走近細看,回道:“一般是清晨露水落後采摘盛開的花朵或花蕾,随後将花朵攤薄晾幹,之後可沖泡花茶喝,能夠起到溫養心肝血脈,舒發體内郁氣的功效。我師父亦喜将鮮花包入餡兒,做成鮮花餅食用,很是清香美味。”

“哇——”江小回聽得一愣一愣的,嘴巴長得老大的。

“那這花兒是杜大哥種的嗎?”

“不是。其實我也不知這花是自己長出來的,還是師父種的。它們比我在這裡呆的時間更久。”

“這樣啊。”

“我師父很愛花,山上的花一部分是土生土長的,一部分是師父種的,日後你四處走走,會在不同的季節裡遇見不同的花。”

“哎——”

江小回應了一聲,明亮的眼睛掃視着面前大片大片的花海,大飽眼福。

“夏秋兩季,這花兒會一直盛開,你若喜歡,回頭可以自己常來此地欣賞。隻是這路怎麼走你記下了嗎?”

“小回記下了,石階邊上有一棵山楂樹,左拐進入林間,再一直走就會到這裡。”江小回一邊回憶一邊說道。

杜松雲聽完點點頭,拍拍他的肩,說道:“走吧,去其他地方再看看,小院附近一圈都得先熟悉,免得日後迷路。”

“哎——”

回到小院,日頭已高,到了吃午飯的點。二人由于在林間走走停停一早上,稍感悶熱和疲勞,便坐在皂角樹下的石桌那喝茶休息。江小回瞅着石桌上采回來的一小籃子蘑菇,側着小腦袋問道:“杜大哥,這些蘑菇是不是得攤開曬一曬?”

杜松雲飲下口中的茶,瞧着籃子略一思索,緩緩開口:“眼下可挑一些出來炒熟配着粥吃,餘下的可以拿去曬幹,要吃的時候再洗淨泡水後可炒可炖湯。”

“哎——我去拿個竹匾來——”江小回拔腿就往柴房去,走了沒兩步,回過頭問:“杜大哥,家裡有竹匾嗎?”

“有,在木架子後頭擋着了。”

“哎——”

曬完蘑菇,江小回盯着竈上瓷盤裡的蘑菇發愣,他沒吃過這個東西,不知道該怎麼下手。杜松雲見他一副困惑的表情,往竈内添了把柴火燒水,起身來到他身邊,笑着說道:“我來做給你看。”

“哎——”

隻見杜松雲先用清水洗去蘑菇表面的泥土,之後去蒂切小塊,水沸後下鍋焯水,後撈出瀝幹備用。将鍋中的水舀出,烘幹後下油,敲幾個雞蛋炒成雞蛋碎盛出。下油,炒蘑菇片,快炒熟時将雞蛋碎倒入,炒勻,撈出盛盤。動作行雲流水,一氣呵成。江小回看得一愣一愣的,心中對杜松雲的欽佩之情又添上幾分。

後鍋的粥剛好也煮熟了,盛兩碗粥,撥了些腌黃瓜,端着一盤蘑菇炒蛋,二人去石桌那用飯。

江小回夾一筷子蘑菇炒蛋,嚼啊嚼啊,好吃到眉眼彎彎,笑意止都止不住,心裡又滿足又感動,心想這樣的日子真是神仙過的。

杜松雲見他喜歡,将盤子往他那推了推,心想這孩子太瘦弱了,得好好養養,白胖一些更有精氣神。

二人慢悠悠地用飯,時不時交談兩句,平靜又安逸。

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