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第36章 第14章-忙來忙去忙吃的

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回城時,杜松雲沒有立刻上山,而是帶着江小回去了離山腳稍遠的一戶農家。出門迎人的是一個三四十歲的婦人,笑着招呼道:“小雲,有陣子沒過來串門了。”突然注意到杜松雲身後還站着個半大的小孩,問道:“這是哪家的俊小子,瞧着眼生。”

“三嬸子,這是小回,我請他在山上幫忙。”

“原來如此。”

“今日想請三嬸子幫忙給小回做套新衣裳,布匹已經買好了。”

江小回一聽愣住了。

“行啊,進來量下尺寸吧!”婦人笑吟吟地迎人進門。

江小回還在發愣,杜松雲拍拍他的肩膀,往前輕推一把。

“快去。”杜松雲一邊催促,一邊解下簍子裡的布匹遞給婦人。

江小回欲言又止,一步三回頭進了屋。

不久,出屋。

三嬸子笑着說道:“過了五六日過來取吧!”

“那就有勞三嬸子了。”說着遞過去一個錢袋子。

“無妨無妨。”婦人眉開眼笑。

二人辭别後,沿着田埂小路往山腳走去,走着走着,在後頭的江小回實在忍不住,扯了扯杜松雲的袖子,小聲地說道:“杜大哥,小回有衣服穿,不用做新的。”

杜松雲轉過身,略一思索,回道:“先前給你換洗的是我多年前的舊衣,由于常常勞作的緣故,上頭已有許多補丁。這些衣裳你可以在山上随意穿,但若是出門在外,還是做套新的為好。”

江小回眨巴亮晶晶的眼睛,長長的睫毛撲閃撲閃,心裡很是感動,沒想到杜大哥考慮得這麼多。

“謝謝杜大哥。”

“傻孩子。”杜松雲淡淡一笑。

“還走得動嗎?”

“走得動!”

“那走快點回去煮飯吃吧!”

“哎——”江小回笑得眉眼彎彎。

小院柴房中,江小回在竈門口燒火,杜松雲則在竈台上将新買的雞脯肉切成絲條狀,又切了幾片姜片,待水燒開後下鍋滾一會兒漏勺撈出盛盤。接着下面條滾一會兒撈出沖涼水瀝幹盛盤。院裡摘條黃瓜切絲,小蔥切段,澆上香油撒上鹽,将雞絲和黃瓜絲攪拌均勻,再分成兩碗,上頭撥幾塊腌黃瓜,香噴噴的雞絲涼面就做好了!

“小回,洗個手,去外頭吃飯。”

“來了。”

杜松雲端着兩碗涼面去樹下石桌那,江小回洗完手取了兩雙筷子跟上,二人挨着坐下吃面。

吸溜一口涼面,滋味在口中爆炸,美味得江小回找不出詞形容,心想杜大哥的手藝也太好了吧!

“杜大哥,這個好好吃!”江小回紅着小臉,贊歎道。

“合你胃口就好。”杜松雲嘴角上揚。

“太好吃了,回頭可以教我怎麼做嗎?”

“好。”

江小回全程帶着笑意吃得碗底一幹二淨,心裡滿足極了。之後他去柴房刷洗碗筷,杜松雲則去田裡挖了個白蘿蔔,用田邊水缸裡的水沖掉泥巴,掰下菜葉子丢進雞舍的食盆裡,之後拿着白蘿蔔進了柴房。

江小回洗刷完,正用抹布将竈台上的水漬擦去,見杜松雲從簍子裡取出新鮮的豬肉,問道:“杜大哥,是要煮肉嗎?需要我燒水嗎?”

杜松雲點點頭,說道:“夏日天熱,新鮮的豬肉放到夜裡擔心會馊掉,不如先料理了,晚飯加熱下就可以吃了。”

“那我現在就燒火嗎?”

“不急,你先把小西瓜拿個木桶裝着放進水潭那冰鎮下,晚點切來吃。”

“哎——”

“對了,牆角那根麻繩一塊帶去,一頭栓住木桶,一頭栓住水邊的樹幹,免得西瓜漂走了。”

“哎——小回這就去。”

江小回從簍子裡抱出西瓜,裝進桶中,取了麻繩,拎着去瀑布水潭那了。

杜松雲将五花肉洗淨切塊,裝盤中備用,白蘿蔔去皮切塊,蒜瓣拍碎,小蔥切段。用火鐮生火,熱油,後加入蒜蔥爆香,放入豬肉,炒至油亮變色,撒些鹽巴,倒入兩勺醬,之後添水,加大火。

屋外,江小回聞着香味小跑着回來,一入柴房,濃郁的肉香将他包裹,頓時眉開眼笑。

“杜大哥,我來燒火吧。”

“好。”

杜松雲起身,江小回便坐在竈門前添柴。他見杜松雲取出蓮子放在架子上,又取了幾朵蘑菇去泡水,問道:“杜大哥,鍋裡在做什麼菜,好香啊!”

杜松雲手上不停,回道:“在做的叫作‘蘿蔔焖肉’,待水燒開後将肉焖煮半柱香的時間,再放入蘿蔔塊和蘑菇,繼續焖煮一柱香的時間就可以了。”說完又微微仰頭思索了一下,問道:“小回晚飯想吃蒸飯還是粥?”

“都可以,聽杜大哥的。”

“那——晚上就吃蒸飯吧。”

“好。”

鍋裡的水開了,杜松雲将白蘿蔔塊和蘑菇倒進去,重新蓋上鍋蓋,說道:“小回,我去山後頭摘些竹葉,蒸飯時墊米底下,蒸出來的米飯會有一股清新的竹香,很是可口。你且小火再炖一柱香,之後熄了火就好。”

“好。”

杜松雲點點頭,提着小籃子往瀑布方向走去。

杜松雲回來時,江小回正坐再柴房前的小凳子上發呆,一見到人回來立馬喜笑顔開,起身迎上來。

“杜大哥,你回來了。”

“嗯,你怎的不去榻上躺一會兒。”

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