金衍的想法再一次被他們一票否決，見他們都那麼愁眉不展的，他心裡忽然郁結難消的感覺，促使他非要想個好主意出來，令他們都對他刮目相看，他想要看到賈家一家都崇拜他敬佩他的畫面，尤其是賈煖煖。

他已經在想象他為悅好客棧想出了旺場的好點子，賈煖煖用愛慕的眼神仰望着他的畫面，這畫面已經令他心神馳往了。

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某日。

車水馬龍的街道。

“老闆，來碗豆腐花。”

“好叻，客官請坐，豆腐花馬上就來！”

金衍一副百般無聊的姿态在街道閑逛，走累了就随便找了家豆腐花檔歇息，因為客棧沒什麼生意，又正好到他休假的日子，他幹脆就放空自己出來走走，他其實是想另外找家酒樓吃肉的，這兩天吃那些齋菜寡淡無味，但工錢還沒發，他隻能買一碗甜豆腐花解解饞。

他都不知道為什麼居然會那麼積極去想拯救悅好客棧的計劃，是為了不再隻吃齋嗎……

吃碗豆腐花讓自己冷靜下吧。

豆腐花端上後，金衍就拿起湯匙慢條斯理地品嘗起來，吃了大概有半碗後，他旁邊的那張桌來了兩個新客人點了兩碗豆腐花，其中一人手中還提着竹雞籠，籠子裡的雞被繩子綁住了雙腳，他盯着那隻雞想到了一堆雞肉料理，忍不住咽了口唾液。

都怪那隻摳門的鐵公雞，害得他這兩天完全沒半點肉吃，居然會淪落到對隻雞垂涎欲滴，等他成了皇帝一定要好好折磨那鐵公雞，叫他生不如死！

“大伯，你也太客氣了，來坐坐就好了，居然還帶了清水走地雞來，一聽到有清水走地雞，我口水都流出來了！”

“哈哈，我就知道你會愛吃，特地從六嬸那邊買了一隻過來，你自從娶了媳婦離開清水到鎮上打工，都沒吃過走地雞了吧？”

“就是，鎮上的都是飼料雞來的，飼料雞的肉質跟口感比起走地雞始終是比不上的，就連最出名的悅好客棧的招牌菜桔皮雞還有最近新開的那家百香樓的招牌蔥油雞，用的雞都不是靓雞來的，我一吃就吃出來了！”

金衍聽着這兩人的對話，再看看那人放在地上的雞，那雞籠裡的雞時不時就扇動翅膀震動整個雞籠，看着這雞沒客棧廚房養的那些雞好看，可能是因為這幾天沒吃半點葷腥下肚，令他對雞格外上心，于是上前去禮貌地朝兩人拱手禮，“打擾二位了。”

其中看着較為年長的男子問道：“你是？”

“在下是做食肆生意的，方才聽到二位在說走地雞，想請教一下什麼是走地雞？”