“嚯，小掌櫃，你這炸雞可不便宜啊！五十文都快能買一整隻了。”先前問價的那人說道。

梁舒也不急，隻是跟他細說原因，“您說的對，五十文是快能買一整隻雞了，但我們這炸雞用的油多，油價也高啊，還有雜七雜八的其他費用在裡面。況且我們這做生意，總歸是要賺一點的，您說對不對？”

梁舒也沒誇大其詞，本來就賺不了多少的，他倒是想把價錢降下來，但這古代又不比現代，雞很難規模化養殖，一隻雞本身就不便宜，再加上其他的東西，成本真的很高。

那客人覺得也是，炸雞又實在是香，于是便要了半隻炸雞。

梁舒應了下來，接着又說：“這位客官，我們今日不止準備了炸雞，等下還有薯條，我要先把薯條炸出來給大家嘗嘗，然後再去給您做炸雞，您看這樣可以嗎？”

“行！那你先去做那個什麼薯條，我也嘗嘗什麼味道。”那人很爽快地答應了。

于是梁舒又轉回鍋台去，給大家做薯條。

土豆條裹上澱粉，就開始下鍋炸，初炸的時候，香味兒還隻彌漫在竈台這一圈兒，等到複炸好之後，那薯條香味散出去老遠，勾得衆人饞到不行。

薯條也是跟炸雞一樣，被攤在油紙上，供大家取用。

嘗過薯條，立馬就有人被這酥脆的口感給吸引了，又聽這薯條隻要六文錢就能買一份，于是不少人都大喊着要一份。

眼看大家都想吃，梁舒便問道：“我現在要先去做炸雞了，還有客官想吃炸雞嗎？”

聞言，謝掌櫃趕緊說自己要一整隻雞，分成兩份，還要兩份薯條，回去讓東家和自家媳婦孩子也嘗嘗。

剛才梁舒說過，隻準備了兩隻雞，眼看這已經被人定走一隻半了，人群裡一個本來還在觀望的客人立馬大喊，剩下的半隻他要了。

于是梁舒也不再站在前面看大家品嘗了，跟大家說了一聲，便轉去竈台上開始做炸雞了。

因為都要分開，所以這炸雞隻能半隻半隻來，免得雞肉塊混到一起，沒辦法按半隻盛。

這樣一來，炸東西的速度就慢多了，梁舒打算去找鐵匠定制幾個鐵的方形大漏勺，跟現代炸雞店裡的那種一樣，到時候直接把雞肉倒進去，一次能炸好幾份呢！

等把炸雞都做好，梁舒也沒法閑着，趕緊上手炸薯條。不過薯條就好弄多了，一鍋能炸很多，出鍋的時候分成差不多的份量包起來就可以。

這會兒劉梅花負責打包，言之舟負責遞給客人并收錢，言青山則是在最後把一個個小小的油紙包分給客人。

謝掌櫃拿到手之後有些奇怪，“老哥，您這個東西是什麼？”

言青山笑着回答道：“這是我們舒哥兒準備是番茄醬，炸雞和薯條都可以蘸着這個醬吃，味道很好的！”

雖然這裡都管番茄叫紅柿子，但官方名稱仍然是番茄，言青山說是番茄醬，大家也都能理解是什麼，倒也不奇怪，聽他說蘸着好吃，就拿着走了。

等午飯時間過去，他們準備的東西也都賣完了，幾人都很高興，第一天上新就很順利，看來這生意是能下去的。

收拾好東西之後，他們也沒着急回去，劉梅花兩口子留在這兒看東西，梁舒和言之舟準備去前街一趟，嘗嘗那吳記茶樓的奶茶，跟自家的對比一下。

到了前街之後，他們先去了一趟秦記雜貨鋪，想看看言秦氏在不在，若是在，就多給些錢，麻煩她家的夥計去買一杯來。畢竟這種事，找靠譜的人去辦最好。

他們去的也是很巧，言秦氏剛叫自家夥計去吳記茶樓買了兩杯奶茶來。

她今日本來就要回一趟婆家，探望一下公婆和小叔子，卻聽夥計說吳記茶樓也出了奶茶，怕是他們偷學了梁舒的，就準備自己嘗一杯，然後帶一杯回河山村去，叫梁舒也嘗嘗，看有沒有什麼不對的。

卻不想她跟梁舒倒是想到一起了，這下也不用大老遠的捧着一杯奶茶回去，就在雜貨鋪裡讓梁舒嘗嘗看。

梁舒喝了一口，發現裡面并沒有珍珠，奶茶的口感也一般，沒有他做的那麼好，估計是這茶樓還沒有把茶和奶的比例調好。

他舒了一口氣，隻要别人仿制不出珍珠來，那就沒什麼好怕的，哪怕茶樓後期将奶茶的口感調得更好，那也不怕，他這珍珠最新奇也最吸引人的地方就在于珍珠，做不出來這個，其他的都是白搭。

又聽那小夥計說一杯奶茶十七文，梁舒更不怕了，這古代的奶不便宜，茶樓用的茶也更好，這價格基本就是他們的成本價了，但普通客人可不管你成本的事，沒有珍珠價格還這麼高，估計是做不了長久生意的。

他把奶茶遞給言之舟，讓他也嘗了嘗，言之舟同樣覺得味道一般，放下心了。

兩人很感謝言秦氏為他們着想，連忙将兩杯奶茶的錢給了言秦氏，道過謝後便回去了。