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第19章 第 19 章

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“現在我們将黃油和面團混合在一起喽,就像這樣攪拌攪拌,像施魔法的女巫一樣呢!”她笑着這麼講解道,攝像師也配合的拉近了鏡頭。

那邊看上去頗為熱鬧,唐甯正前方的這位老師傅卻看上去有些漫不經心,很從容地在整理料理台。

唐甯收回心思,将攤平的面團一遍一遍折疊,要點就是薄厚适中、速度要快,每次完成以後就要迅速放進冰箱冷卻。

趁着冷卻的時間,唐甯繼續準備卡仕達醬,中途還需要留意冷藏的面坯,不斷折疊再冷藏。

等待烤箱預熱的中途,唐甯抽空看了一眼前面那個老師傅。

他年紀五十多,身材瘦削卻很有精神,他正在擀面,每個動作都行雲流水,面坯在他的手下無比聽話,一寸不多一分不少,每次都能恰好擀成四四方方的模樣,連切邊都不需要了。

天外有天,人外有人,唐甯不禁感歎,眼睛都亮了,在這裡遇見這樣的高手,真的忍不住想站在旁邊多學兩手。

“好了,我們的時間隻剩下20分鐘了,各位選手注意把握時間哦!”主持人示意把鏡頭推給屏幕上的時間表,現場的氣氛也變得更加緊張起來。

酥皮還沒有烤好,剩下的時間已經不足以重新再做了,這次隻能成功不能失敗,唐甯心都提上了嗓子眼。

這裡的烤箱她摸不太清楚脾氣,具體要烤多少時間隻能靠觀察,唐甯最後幾乎每隔十幾秒就看一眼,生怕火候過了頭。

現場已經有人完成了,按響了自己桌子上的小鈴,唐甯告訴自己不能心慌,必須沉着冷靜下來,手上的動作更加麻利,大腦飛速轉動。

她嘗了嘗節目組提供的草莓,現在不是草莓的季節,雖然看上去紅通通的,吃着卻沒什麼味道,一瞬間就更改的方案。

她找到了一點朗姆酒,加了蜂蜜和冷水調開,切了蘋果放進碗裡浸泡。

“最後一分鐘,選手們抓緊時間!”

陸陸續續的按鈴聲響起,唐甯急得額頭開始冒出密密的汗珠,前面的那個老師傅早就做完了,還有興緻扭過頭看唐甯。

鋪蘋果粒、擠醬、放派皮,重複兩次,撒可可粉糖粉,唐甯的手因為緊張微微顫抖,完成按鈴!

唐甯擡頭,隻剩下9秒,幾乎是趕在最後的關頭做完的,盡管結束她的心還是止不住砰砰直跳。

逗得前面那個老師傅呵呵笑,“不容易啊。”

唐甯不好意思笑了笑。

接下來就是正式點評環節,評委會從整個菜品的完成度、造型、味道,以及最後的料理台衛生程度來評分,當然,完成時間短的選手會有一定的加分。

三位評委每個人點評10個人,最後選出15人晉級第二輪。

點評唐甯的正好是諾亞,他端起盤子,首先對唐甯的整個造型給予肯定,做的非常用心,緊接着他戴好手套輕輕咬了一口,唐甯的表情不自覺變得嚴肅起來,逐漸凝重,不知道自己做的會不會合他的心意。

“哦,這個很......不錯。”諾亞很驚訝眼前這個不起眼的姑娘能做出這種手藝,賽前他拿到的資料裡并沒有特意介紹這位選手,酥皮做得十分成功,薄厚均勻,蘋果粒上帶着淡淡的朗姆和蜂蜜香,比起前面他嘗到的草莓味道,這個更讓人眼前一亮。

“通過!”

唐甯終于松了一口氣,久違地露出笑臉,旁邊攝像機也急忙上前補拍了幾個成品的鏡頭。

和唐甯一起通關的還有那位蛋糕裙少女,她過來很高興地恭喜唐甯,“我是沁沁,恭喜你啊。”

“謝謝。”對待别人的熱情,唐甯有些不知如何回應。

兩個人寒暄以後還互相添加了關注,唐甯驚訝地發現對方已經是80萬的大博主了,看着自己粉絲量前幾天勉強才突破5萬,忍不住的感歎。

至于唐甯前面那位張老師傅,諾亞看到菜品以後直接震驚地說出母語,十分正宗,給了目前場上的最高分,說是從各方面來評價,都是無以倫比的完美,張老師傅自然也順利晉級了。

“恭喜成功的15位選手,期待你們在下一輪的精彩表現,觀衆朋友們,我們下期再見!”

場内噴出禮花,第一場比賽也終于結束了。

唐甯輕輕呼出一口氣,忍不住心中的小雀躍,想要和人分享。

先給程程發了消息,對方估計還沒下班,暫時沒回複。

沒急着關手機,手指在某個頭像上猶豫不決。

要不要告訴他?

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