“……”

昨天看筆記的時候還以為小遲沒吃飽的攝像頭出了問題，拍出來的東西瞧着都灰蒙蒙的，原來不是她攝像頭有問題，而是這家店确實不亮堂啊。

就連這碗馄饨都瞧着寡淡得很，從某個角度來講，小遲沒吃飽倒是拍出了這碗馄饨的精髓。

店長心中是這麼評價這份馄饨的——一碗飄在涮鍋水裡的團子。

碗裡的馄饨湯瞧着和他們店裡的不同，不清透，反而瞧着很渾濁。

他用勺子在裝馄饨的不鏽鋼湯碗裡攪合幾下。

就這玩意？

用湯勺盛少許湯，再抿一口。

“……”

還真是涮鍋水？

店長沒忍住，朝店裡的開放廚房瞅一眼。

作為一個餐飲人，而且還是馄饨店的店長，他幾乎瞬間就明白了這碗馄饨的湯到底是什麼玩意。

“這不就是涮面湯嗎……”

開面館、粉店、馄饨這類店裡，都有一個大鍋，專門用來涮面條、米粉、馄饨。

不管是面條還是馄饨或是米粉，本身這些食品在沒煮熟之前，身上多少都會挂點兒面粉之類的粉質。

下鍋一煮，水和粉混合在一起沸騰，再大鍋的水，也會逐漸渾濁。

一般情況下，這鍋湯不會用來喝。

它甚至都沒資格上桌。

隻能蒸發。

嚴格來說跟涮鍋水的區别也不是很大。

美味面家卻把這玩意當湯底呈上來了。

太離譜了吧？

店長嫌棄地看着眼前這碗馄饨，連他們那啥都不懂的老闆也不會幹這樣的事啊！

忍住直接上網吐槽的沖動，店長還是勉強先用勺子撈起一顆馄饨，吹吹再咬開。

“……”

奇怪，再咬一口試試。

“……？”

好像不難吃？

再吃兩顆。

肉還挺鮮的，餡好飽滿哎。肉裡加了什麼調味料，怎麼吃着還挺彈？

他得仔細嘗嘗裡面到底加的什麼。

一顆、兩顆、三顆……大半碗馄饨下肚，店長忽然刹住車。

還有個粽子沒吃呢。

既然點了兩個不同的餐品，還是得換着吃，豐富口味才對。

因為馄饨味道不錯，導緻店長對粽子的期待值略微擡高了些。

他剝開粽葉，直接用筷子在粽子角上夾下來一塊糯米團。

是的，糯米團。

粽子裡的肉确實小，從邊上吃起，一筷子下去根本夾不着肉。

“……料好少啊，賣9元一個，料這麼少是不是有點過分啊。”

畢竟大牌粽子的料看起來比這個還稍多一些，平均下來一個才5~6元。

将夾的這團糯米投入口中咀嚼，能吃出來裡面夾雜着少許紅豆。

調味比商超裡買的粽子略淡一些，紅豆口感綿密。

醬油和豬油混在一起經過高溫加熱，再被糯米吸收，使整個粽子吃着醇厚中帶一絲粽葉香，而不是商超粽子那股子濃重的醬油味。

一口不帶肉的糯米，吃起來竟有滋有味。

再夾第二筷時，店長故意将筷子頭朝粽子中間更偏一些。

管它粽子裡的肉有多小，這口他非吃着肉不可。

店長往下夾的時候，筷子頭正好處在肉塊中間，粽子被劃拉開來的同時，被煮透的五花肉也被分成兩半。

肉眼可見，五花的汁水從裡緩緩滲出來。