對眼睛十分友好。
千澍被這話說的手臂一僵,撒開了手。
小豹子餓的發出了叽叽的叫聲,九罹下意識看了愣神的千澍一眼,俯身抱着小豹子飄遠"忘記你還得吃飯了,對不起嘛~"
九罹這段時間沒什麼心思琢磨吃食,那天殺的野牛這段時間全是供小豹子一個的夥食,豹小牛大,吃到現在還有大半扇,九罹就割了一塊牛腿肉給它邊吃邊磨牙,瞥見丢在地上的淮山,揮手間将打鬥時弄斷的樹木現拼成一張大大高高的長桌,多餘的木料則成了長桌上的案闆托盤與邊上的高凳。
水火麒麟:"......?"緩緩打出一個問号。
這是做什麼?
千澍配合的把打架時收進自己随身空間的半個蜂巢拿出來,語氣雀躍"要做什麼?"
九罹取了一套青玉餐具出來,青玉呈碧色,與原木的顔色交互應和,很是應景,一套餐具裡有一個湯碗、四個玉盤,碗筷調羹碟子各有兩副,千澍對九罹的審美一向服氣,正打算開口誇誇,卻見九罹另外拿了一口粉色的玉甕放到她面前"炖個牛腩淮山?寶寶負責把蜂蜜儲存到這裡面吧。"
千澍看看那套和環境相應和的青玉餐具,再看看面前這個從做工到材質無一不精緻卻與整個環境格格不入的粉紅玉甕,忽然感受到一股梗住的甜蜜煩惱:這何嘗不是她家親愛的對她的刻闆印象,甭管什麼背景給她用的東西總是粉粉嫩嫩——她真不是什麼小公主哎!
九罹一向不舍得千澍做太累太重的活兒,好在如今不管做什麼都比前世要輕松,千澍就笑眯眯的應下來,坐到九罹安排好的座位,指尖微動,那半顆蜂巢浮到粉色玉甕的正上方,好像被一隻無形的大手揉搓擠壓是的,琥珀色的晶瑩的濃稠的液體就順滑的流淌進粉色的玉甕裡。
粉色的玉甕顔色通透,琥珀色的蜂蜜隔着薄薄的玉壁泛出不大協調的橘紅,九罹忍不住蹙眉"失策了,應該拿個白色的。"
千澍嘴角抽抽,試圖拉回好友一去不返的腦洞"也挺好看的......"
"聽說雲母蜜是紫色的,回頭用雲母蜜填這個壇子倒是不錯。"九罹與千澍對上視線,忽然頓了一下"雲母長什麼樣子來着?”
兩人面面相觑,默契的跳過了這個話題。
實在慚愧,她倆都不認識。
餘下的蜂蠟就收進了一方白玉匣内,九罹在木桌上中間放了一圈石頭隔開火焰對木桌的炙烤貼着石頭放了一圈截成差不多長度的淮山,再将炖鍋和炒鍋都拿了出來。
九罹前世的廚藝就很好,再普通的食材經她的手也會綻放出不一樣的光彩,點亮食客的味蕾,千澍曾經開玩笑說她不做畫家也能靠這一手廚藝開個私房菜,絕對客似雲來。
想想又想歎氣,當初還不如去開私房菜呢,她就不信那臭不要臉的死變态能跑後廚去對九罹【一見鐘情】。
九罹看着千澍好像又沉浸到自己的思緒裡面,也不打擾她,一心多用的取了一部分淮山去皮、召水清洗幹淨再截成差不大小的滾到塊泡到清水裡面,一邊取了一大塊牛腩,分割成差不多的大小,用存下的野蒜一起放進炒鍋裡煮沸了去腥。
木頭桌面上火舌舔舐着炒鍋的鍋底,九罹隔空把焯水過的牛腩肉避開水面浮起的血沫撈到木托盤裡,再将炒鍋裡的污水迅速降溫倒在樹根底下,權當是肥料。
火焰繼續烤幹炒鍋裡殘餘的水分,紅燒類最重要的是糖色,手邊沒有冰糖,用蜂蜜應該也能替代,牛腩的油脂足夠,九罹控小了火焰,決定用水炒糖色。
水炒油炒其實都是一個原理,利用糖的熱分解改變分子結構從而産生新的化學物質。
觀察到蜂蜜水變色變得差不多,九罹把托盤裡的牛腩倒進鍋裡,淺粉泛白的肉塊迅速裹上糖色,鐵鍋的熱度逼出牛腩的油脂,九罹往裡頭撒了一把野蒜根,霎時那股糖油混合着蒜香的香氣非常霸道的鋪散開來,水麒麟被這股異香硬控——龍鳳麒麟三族都是獸類飛禽,進食茹毛飲血,很少吃熟食——要不是被限制住行動他能把鼻子伸鍋裡去。
千澍怎麼看他好好一隻麒麟都像是隻小狗,略有些嫌棄的收回了目光,小豹子更是連自己的生牛腿都不啃了,颠颠的跑來繞在九罹腳邊讨食。
九罹和千澍對上視線,下意識彎起眼睛。
炖鍋裡的水也被燒沸的差不多,九罹揭開鍋蓋,撲面蒸騰起白色的水汽,她将炒出油脂的牛腩倒進炖鍋,再次蓋上蓋子,小火慢炖。
千澍挪到她身邊,細細嗅嗅這股很久不見的味道"還要我做什麼嘛?"
九罹看着還剩下一多半的淮山,山藥粉似乎也能代替澱粉勾芡,思及此"把剩的這些山藥打碎了沉澱一下吧。"
這實在是個輕松的活計。
千澍就和九罹坐在一起處理淮山,一邊有一搭沒一搭的閑話,氣氛好到水麒麟都插不進去嘴。
"回頭看看能不能找到黃豆,發酵些豆醬出來就能弄醬油了。"
"你還會做豆醬?"千澍星星眼。
九罹實話實說"小時候見奶奶熬過本醬油,隻是那會兒小,好多步驟都不記得了,也不知道能不能做出來。"
千澍對九罹無條件信任"是親愛的的話一定可以的啦!"
九罹被她說的心頭一軟,本就不慢的速度又加快了。