沈悠然以為出了什麼大事，手裡的鍋鏟都來沒來得及放下，急忙從廚屋迎出來。

“大力？怎麼回事？出什麼事了？”

王力沖到沈悠然跟前才停下，雙手按住沈悠然的肩膀激動的搖晃着：“悠然！我接到大單了！”

王力身闆比沈悠然大一号，他搖的又使勁兒，沈悠然被他晃得差點沒站穩。

蔣天旭放下正清洗的陶罐，從旁拉開王力的胳膊，把沈悠然救下，疑惑道：“什麼大單？”

“縣學的大單！”

也不等人再追問，王力一股腦的把事情說了出來。

當初王力家分到和拐子張家一組，負責在縣城東邊幾條街上和巷子裡賣豆腐腦，縣學所在的文昌街正好就在這片兒。

今兒個上午王力在縣學附近叫賣時，被門子叫住，說是讓他明兒個卯時前，往縣學送五十斤豆腐腦。

王力不敢相信門子的話，直到門子領他進到縣學裡見了齋長，才确信是真的。

“那齋長說，宋教谕發話了，學子們冬日裡苦讀耗神，每隔十日膳堂要改善一次夥食，還要提供早食。”

王力滿臉的興奮，除了接到了訂單的喜悅，還有一個原因是他大字不識一個的人，居然有一天能進了縣學，還跟齋長談起了生意，之前簡直想都不敢想。

“那齋長還說，平日裡縣學的膳堂是隻供兩餐的，現下要每十日再供一次早食，也不想麻煩人再自己做了，打算每隔十日從外面買一遭就成，而且啊，”說到這裡，王力又得意起來，“如今縣裡最盛行的早食就是咱們村的豆腐腦了，那齋長也曾吃過的，才說頭一遭就讓咱們送！”

沈悠然聽完，對着王力舉了舉大拇指：“厲害呀，确實是單大生意了！”

如今鎮上一天都賣不到五十斤豆腐腦了。

“哪是我厲害呀，還不是咱這豆腐腦好吃！”王力對這一點還是很清楚的，“自從咱們村的豆腐腦出了名，除了楊算盤家那不講究的，直接在鎮上開了鋪子，縣裡也有好幾家學咱們做法的呢！”

“結果怎麼樣，就算賣的比咱們便宜一文，也沒影響咱們的生意呢，還真以為隻是加個油辣子那麼簡單？哼，我聽說那楊算盤家裡這兩天已經開始鬧了呢，嫌他兒子白白租了鋪子，怕是連租金都賺不回來呢！”

沈悠然已經懶得糾正他的稱呼了。

阿陶聽了這話卻很稱心，當初楊村正跟他們說這事兒的時候他就生了一場悶氣，雖說當時被沈悠然開導了，但一想到這事兒總歸還是郁悶的。

如今楊家鋪子的生意确實不怎麼好，雖說他們沒有刻意打聽，但自從上次常伯知道了這事兒，便幫着留意了，說是除了剛開業幾天，後面就一天比一天人少了。

沈悠然倒是早有預料，如今鎮上加上他們，已經有四家賣豆腐腦的了，可是整個安陽鎮也就這麼多人家，餐飲行業存量市場的競争是很殘酷的，論口感他比不上鎮上老字号的劉記豆腐腦，論味道他又比不上自家，就算囫囵學了個油辣子，也是沒什麼用的。

其實這時候楊振昌要是肯再降降價，沒準兒還能有救，可他是在鎮上的好地段租的鋪子，租金怕是不便宜，再降價怕是就沒有利潤了，如今也隻能咬牙硬撐着了。

“不說人家了，”沈悠然笑道，“倒是得早點安排明兒個早上的事了，不然怕是趕不上卯時送到縣學了。”

王力趕緊點頭：“對對，我正是來跟你商量這個事兒的。”

沈悠然想了一下，五十斤豆腐腦約麼得用六斤多豆子，磨豆糊就得用近一個小時，加上濾漿煮漿到點成豆腐腦，怎麼也得半個小時，再加上去縣城得一個小時，明兒個怕是夜裡兩點就得開始準備了。

“這麼着吧，明兒個不到五更你就過來，先把你那五十斤豆腐腦用的豆糊磨好，小山他們五更頭裡就到了，到時候也不耽誤他們磨後面的。”

“等做好五十斤的，你就先擔了往縣學裡送，在街上賣的就讓鄭叔他們幫着帶上，你到時候在城門口等着。”

王力邊聽邊點頭：“成！”這樣兩下裡都不耽誤。

沈悠然又想了想，開口道：“縣學可是個大主顧，得好好籠絡住，明兒個你再帶上十根油條，就說是咱們送的。”

“十根啊...”王力聽了有些猶豫，十根油條能賣五十個錢呢。

“你要這麼想，要是那齋長和教谕嘗了咱這油條，也覺得好吃，沒準兒十天後的早食就定了咱這油條呢！”

“對啊！”王力眼睛一亮，“我去送的時候就讓那齋長先嘗嘗，沒準兒當場就能定了呢。”

王力正想誇沈悠然聰明，突然聞到一股炖肉的香味，鼻子使勁兒嗅了兩下：“悠然，你家做什麼肉呢？好香啊...”

沈悠然這才想起鍋裡還炖着紅燒肉，趕緊往廚屋裡去看。

李金花正掀鍋蓋，看他着急忙慌的樣子笑道：“放心，沒糊鍋呢，我看炖的應該差不多了，把鍋鏟給我看看。”

“我來我來，說好讓奶歇着的。”

沈悠然走近看一眼，湯汁已經炖的差不多，再用筷子一戳，肉也已經軟爛，便讓阿陶加大火候，開始收汁。