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第204章 第 204 章

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粥粥一邊兒等融化的黃油晾涼,笑着說道“那當然,這可是我的獨門秘籍呢!不過大師傅你放心,這不是葷油,你們可以吃的!”

在一旁洗果子的小沙彌臉上也帶着笑,洗的越發的起勁,粥粥繼續問道,“大師傅,你們這邊的海棠果都是沒有胡兒的嘛?”

“基本吧,我們很少能吃到胡兒,不過也可能是吃的人少,畢竟太實在是酸的很還面了吧唧的。”說這話兒,大師傅面目猙獰,想到自己第一次吃的時候。

粥粥把洗好的果子,直接切成四半,手速快到飛起,兩個人洗居然都沒粥粥切的快,大師傅本來還以為粥粥是吹的,看到這麼快的刀法,立馬推翻了之前的想法。

黃油涼的差不多,直接把面粉進去,不斷攪拌做成油酥,“兩位小師傅,一會兒在麻煩把謝謝海棠果切成我剛才那麼大小,我這有些忙不過來。”

面皮起酥是最麻煩的一步,要重複很多遍,粥粥自是不敢放松,三次混合後,粥粥用棉布蓋上讓它們靜置一會兒。

粥粥看一圈兒廚房,自家二哥在碾花生,肯定是沒工夫的,就發現一個在偷懶的,眼睛滴溜溜的轉,笑着說道“麻煩大師傅幫我燒火啦!”

大師傅活好面後,就在一旁歇着,絲毫沒有要動彈的意思,反而饒有興趣的偷師,聽到粥粥的吩咐,臉上無奈的笑着,“好嘛!我可是上了賊船了。

粥粥有些不好意思的笑了笑,“這不是其他人水平都不行嘛,隻能麻煩大師傅您啦!火不要太旺,中小火就行。”

鍋裡不加一絲的水,直接把已經洗好切塊的海棠果倒進去,先不用翻炒,随着鍋溫的升高,聽見底下發出噼裡啪啦的聲音,再慢慢的開始翻動,等到都化為果泥的時候,把提前準備好的一大塊兒麥芽糖全部倒進鍋裡。

兩個小沙彌在旁邊看的都直了眼,加這麼多糖,做出的點心一定非常的好吃。

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