等林相旪回過神來,人已經站在餐館門口,正往鑰匙孔裡插鑰匙。
林家的小餐館,名叫【福氣】,寓意是來吃飯的客人都能獲得好福氣。餐館坐落在商業街一角,位置并不算好,但勝在鬧中取靜。整條街開滿了各種不同種類的餐館,有做西餐的,也有做本地料理的,還有專門做單獨一種的料理的,比如烤肉。
街裡的餐館全是木質結構的兩層樓房子。有些房主用一樓開店、二樓自己住,林相旪家的餐館也是這樣,一樓被自家買下開餐館用,二樓則被房主拿來長租給外來遊客。
因此,餐館每隔一陣子就會出現生面孔,其中不乏金發碧眼的老外。
渾渾噩噩的林相旪此時狀态不佳,一天沒有進食,捏着鑰匙的手哆哆嗦嗦,怼了好半天還沒找到孔眼。
擡頭的瞬間她瞥見大門玻璃上貼着一張紙。
【旺鋪轉讓,價低急出,尋有意者】
【聯系電話:130XXXXXXX、135XXXXXXX】
電話号碼是自家父母的沒錯,可轉讓是怎麼回事?
林相旪這會兒沒那精神去深思,她隻當是生意太好,父母是覺得店面過小了想轉出這間換一個更大的。
打開門,林相旪走進餐館。記憶中,這個時間的餐館總是十分忙碌,店裡坐滿了客人,她不是在後廚幫忙就是前廳招呼,伴随着嘈雜的談笑聲和後廚乒呤乓啷的炒菜聲一直要忙碌到月上枝頭才能歇口氣。
現在,前廳空曠,後廚安靜,擁擠的餐廳一下子變得寬敞起來。
林相旪在餐館裡走走看看,她在尋找适合的物件帶走。
夕陽從窗戶透進店裡映射在地闆上,呈現出紅黃色的暖光,顯得一切都是那麼地靜谧。
走進後廚,這裡被父母收拾地更為整潔,毫無油漬污垢,菜刀、砧闆、就連抹布都洗的幹幹淨淨,看得出主人有在用心愛護。
打開冰箱,裡面規整的塞滿了食材,林相旪伸手拿出一個飯盒,這應該是昨天店裡剩下的炒飯,沒賣完父,母留下準備自己吃的。
打開蓋子,雖然蓋着一層薄薄的冰霜,但林相旪還是一眼就看出來,這是她家獨創的奪命炒飯,也是店裡最暢銷的食物之一。
曾經媽媽開玩笑說過,就是因為這道炒飯,家裡開走上開餐館的道路。在林相旪還是小朋友的時候,她的父母隻是普通打工人,做着最辛苦的活兒賺最微薄的工資。錢雖不多但也夠糊口,一家三口的日子還算過得去,隻是小相旪是個挑食的孩子,這不愛吃那不愛吃,營養攝入不夠,身形比同齡人小一圈,看起來瘦弱又可憐。
父母心疼孩子,為了林相旪能營養均衡,想出來一道什錦炒飯。
将小朋友最讨厭的青椒、胡蘿蔔和洋蔥切的細細的,佐以雞蛋和一點老家帶來的手工臘腸,一起翻炒,加入少量耗油、鹽、糖調味就可以出鍋了。
這是林相旪童年時期最喜歡的食物,軟嫩的雞蛋,微甜的臘腸,還有爽口的蔬菜組合在一起,口感豐富營養也足夠。
直到開餐館後,考慮到大人的口味比小孩重,除了将各種食材的量增多,更在調味階段加上一勺自家做的香辣牛肉醬提升風味,出鍋後在碗邊撒上一圈芝麻海苔碎,在小山一樣的炒飯頂部點綴些許翠綠的小蔥,炒飯便算是完成了。
起初,這道炒飯并沒有特殊的名字,還是因為季成恭來店裡連吃三碗炒飯後,說了句:吃了這炒飯就是要我命也值得。才改名成了奪命炒飯。
就像人改名一樣,用對了名字連帶着周身運氣也變好了,從此,店裡生意蒸蒸日上,林相旪家的生活水平自然也越來越好。
林相旪盯着炒飯晃神,這是父母留下的最後一份炒飯,說什麼都得把它吃完。
把飯盒放進微波爐,設定好時間,林相旪靠在牆上等待,炒飯的香氣随着不斷加熱一點點透出微波爐,在廚房裡打轉,林相旪聞着這股親切得香氣,眼前浮現出昨晚父親站在後廚用心工作得模樣。
三分鐘一到,“叮”地一聲提醒林相旪飯已經能吃了。
剛熱好得炒飯,連帶着飯盒都燙得要命,必須小心拿取。打開微波爐,香氣更為猛烈地向外竄,勾地林相旪五髒廟咕咕作響。
她才想起來,原來自己一天沒吃東西了。
随手取了把勺子,來不及撒上海苔碎和蔥花,林相旪就急赤白臉地舀起一勺米飯往嘴裡送。
“啊......嘶......哈......哈......”
米飯正燙,林相旪不舍得吐出來,張大了嘴,一邊哈氣一邊被燙地直跳腳。
她回想起高中上補習班的時候,下課的時間跟店裡打烊的時間差不多,客人離開後父母并不會關門,而是估算着時間,看差不多了起鍋熱油做新鮮的食物,等晚歸的女兒一起吃晚飯。
有幾回爸爸做了奪命炒飯,這是她最喜歡的食物,每次她都會迫不及待地挖一大勺送進嘴裡,然後被剛出鍋的炒飯燙地哇哇大叫。
父母見了她那滑稽的樣子每回都很給面子地捧腹大笑,一整天的辛勞在炒飯的香氣和一家人的歡聲笑語裡漸漸消散。
無聲的悲傷可以用有聲的哭喊來表現。
林相旪捧着飯盒放聲大哭,她猛然感到心髒緊縮,強烈地疼痛源自于内心的痛苦。這讓她無力地滑坐在地上,一邊捂着胸口一邊大口喘氣。漂亮的雙眉擰在一起,額頭沁出細細密密的汗珠,看得出她此刻十分難受。
“嘭!”