路過魚塘的時候,她又在打窩的地方撒了漁網。
中午人不多的時候,再來收網。
顔欣回到家中,妍妍已經起來,正拿着鉛筆在畫畫,溫景也按照她說的,磨好刀殺了黃鳝,燒好了熱水,倒是省了不少工夫。
她洗幹淨手腳,打算做一個黃鳝粥。
黃鳝含有豐富的蛋白質,還有不少微量元素,補中益氣營養價值高,拿給一家人補身體正好。
新鮮的食材,往往隻需要最簡單的烹饪方式。
熬粥或者煲湯,不會破壞黃鳝原有的營養成分,小小地腌制一番,哪怕隻放些姜絲、蔥花,味道都絕對鮮美。
她生火熬粥,黃鳝滑嫩鮮美不用煮太久,粥熟得差不多了,再放也不遲。
不一會兒,竈房内的香氣已經飄了出去。
父女倆眼巴巴站在門邊,一副等着要被投喂的模樣。
顔欣偷偷一笑,低頭繼續用文火慢熬幾分鐘,最後收火撒上蔥花即可出鍋。
顔欣給父女二人各盛了一碗,她也不急着吃,一臉期待緊盯着一大一小的表情。
粥很燙,吹了幾口才敢放進嘴裡。
溫景眼睛一亮,隻覺得比小時候吃的黃鳝粥更鮮更美,口感恰到好處不老也不膩,忍不住想要再吃一口。
“媽媽很好吃!”
小丫頭沒吃過幾回好吃的,隻覺得這兩天吃的東西,統統都是美味佳肴。
顔欣眉眼含笑夾了塊黃鳝肉,放在小丫頭碗裡,沒有細骨正合适年紀小的孩子吃,她又笑眯眯看向溫景。
“如果黃鳝放少一點,白粥再多一點,六毛錢,你會買嗎?”
溫景渾身一震,六毛錢一碗又稠又糯的黃鳝粥,和一碗素面的價格差不多,但關鍵有肉呀!
“當然會買,黃鳝難捉、營養價值高,六毛錢很劃算。”男人說時頓了頓,微微擰眉,“會不會虧本?”
“一斤便宜的大米3毛錢,能熬七八斤粥,大概能裝15大碗,剛好能賣個9塊錢。黃鳝是野生的不需要成本,一條能熬好幾碗,算上人工、柴火、油鹽佐料等,可以淨賺六七塊錢。”
顔欣見溫景眼裡漸漸迸射出光芒,猜他是在盤算利潤和擺攤的可能性。
她也不急,給自己也盛了碗粥,慢慢說了起來。
“我們不僅僅賣粥,還有午飯、晚飯、涼粉涼茶棯子水酒等,甚至可以小炒各式菜肴,一天下來絕對比打工強,再不濟也能混口飯吃。”
溫景連連點頭,聽她說了這麼多,内心早已躍躍欲試。
顔欣卻緩緩開口:“不急,咱們還得好好籌劃一下。”
機會是留給有準備的人。
“好,本錢的事,我來想辦法。”
“不是錢的問題,咱們還得多準備一些食材,總不能賣一兩天就沒貨了,還得考察一下工地周圍的環境,順帶了解一下工人的飲食習慣。”
溫景壓下心頭熱血,隻覺得顔欣說得在理。
他擰眉思考起食材的事:“黃鳝和牛蛙這些很難抓,往年都是别人家魚塘放了水,圍了泥塘才抓了好幾籠,野生的泥塘恐怕不會有這麼多。”
哪怕是野生的,也得留着魚兒産卵,一直撒網也不是個事……
如果能承包一處魚塘就好了。
顔欣見他皺眉,胖嘟嘟的手指,突然指了指遠處的大山:“水裡遊的不好抓,咱們還可以上山。”
溫景一時語塞,呆呆看向顔欣——對呀,山上的玩意可以多了!
他一個土生土長的農村娃,當然知道山裡有野果草藥,還有野味,但更清楚想要在農村掙錢,沒有點本事可不行。
山上的野味管得嚴,野果得看季節,草藥得會辨認。
沒有手藝光買果子,沒有本事找的也隻是普通藥材,根本賣不了幾個錢。
他一個孤兒,沒有學曆沒有手藝,農村掙錢難!
這兩年深城由于改革開放,日新月異,普通人打工、創業一夜暴富的新聞,太多太多了。
不少人因此背井離鄉,待在農村守着一畝三分地,一年下來掙的錢,還沒有别人一個月的工資多,誰願意一輩子面朝黃土背朝天?
人往高處走,水往低處流。
他理所當然想着出門打工,現在突然有人告訴他,在村裡也能掙錢——靠山吃山靠水吃水。
他怔怔看向顔欣,目光逐漸變得熾熱。
顔欣被他炯亮的眼睛,看得滿面羞紅:“我說得不對嗎?”
溫景抿唇,許久才神色認真道:“阿欣,這些事都是你自己想的?”