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第44章 第 44 章

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商鶴甯白了一眼,“我怕你這兔子會咬人......”

陳大強:......

那獵戶噗嗤一聲笑出來,“姑娘的眼光真是不錯!我家就住在南平村,若是這兔子有問題,來村裡找我,我叫包武!”

商鶴甯提着那隻瘦小的公兔,得意地在陳大強眼前走了幾步,那包武也算是看出點門道來了,直到這倆人興許有仇,也學着商鶴甯的樣子在陳大強跟前晃了一圈,把陳大強氣得臉色發青。

但經過上次那件事,他是不敢再惹商鶴甯樂,隻好忍住脾氣沒有發作。

商鶴甯身心暢快,把公兔放進自己随身背着的布包中,又去隔壁菜攤子上讨了幾根不要的爛菜葉子一并放進布包,當做兔子暫時的口糧。

這兔子的腿上被捕獸夾傷得血肉模糊,商鶴甯去藥房裡抓了一些外用的金瘡藥呵紗布,一回到家就給它的傷口包紮妥當。

這會兒兔子腿依舊沒法動彈,所以這兔子很聰明地沒有逃走,安靜地待在商鶴甯為它準備的籠子中。

根據書裡的提示,新買來的兔子一定要先觀察兩天确認沒有兔瘟或是其他疾病,方可放入兔子群中。

夢蝶看到新來的兔子很是興奮,蹲在籠子邊看了許久,“姐,咱家又要養新的兔子了?”

商鶴甯點頭,“到時候若是又能生出兔子來,還要勞煩你多照顧了。”

夢蝶十分開心地答應了,“沒問題!”

在家休息沒有多久,商鶴甯喝了一杯水又要繼續出門,今日自家的燒烤攤子顧及不上,商鶴甯讓大虎和燕绯代替自己去出攤。

兩人高興極了,認認真真地檢查起食材準備情況。

商鶴甯到達白崗縣後便徑直往西市走去,他的第二位加盟商洪掌櫃就在那裡擺攤。

商鶴甯佯裝食客混進排隊的隊伍中,随機點了幾樣烤串逐一品嘗,味道稍顯清淡,油炸的火候也還需要更進一步。

“洪掌櫃,生意可好?”

聽到這聲音,洪掌櫃立刻擡起頭,看到是商鶴甯,并不算很開心,趁着這會兒食客不多,洪掌櫃對着商鶴甯大吐苦水,“商掌櫃啊,我都忙活了小半個月了,可賺的銀子實在有限,都不知道我給你的那十兩銀子什麼時候可以賺回來。要不......你退我五兩,這攤子我也不開了。”

提什麼條件都可以,但唯獨退錢那是萬萬不可的!

不過商鶴甯沒有直白告訴對方,而是問道,“我今日看攤子的食客不算多但也不少,洪掌櫃何故要休業?”

洪掌櫃歎了口氣,“雖說今日的人流量還好,但卻并不固定,有幾日生意還成,有幾日做的串還剩下一大半賣不出去。為了擺着攤子我是日日從早忙到晚,可生意勉強維持也就算了,這烤串若是賣不完,天氣甚熱,第二日便壞了。我上次便遇到一位吃壞肚子的食客,把我打了一頓還要我賠償損失,我可真是苦不堪言啊!”

啧,這洪掌櫃與孫掌櫃比起來,運氣确實差了那麼一些,但饒是如此,退錢也是不可能退錢的,這輩子都不可能退錢!

商鶴甯笑盈盈看着洪掌櫃,“掌櫃的,這西市的客流本就沒有東市好,若是你經常賣不掉,何不少做一些,也好節約些成本啊?”

洪掌櫃犯難,“也并不是每日都賣不掉,若是做得少了,那我每日賺的銀兩就不夠維持生計了!”

商鶴甯沒辦法,讓洪掌櫃回憶近些日子的售賣情況,一筆一筆幫他統計淨利潤和成本,算了很久之後終于得出結論,“洪掌櫃你看,若是每日準備的量在這個區間,你的成本會降低,生意也不會損失很多,一定會比現在更賺一些。不信,你試一陣子看看。”

洪掌櫃将信将疑,商鶴甯又道,“還有,您的調料放得太少,雖然這裡頭也能省幾文錢,可若是風味差了幾分,損失了不少回頭客,那這可就得不償失了。還有一點......”

商鶴甯小聲道,“待會兒我給你幾個做飲子的方子,你可以與烤串搭着一起售賣。若是做得鹹了,食客買飲子的幾率不就增大了嘛......”

洪掌櫃看商鶴甯的眼神是越來越欽佩,也不知道這年輕小娘子是哪來的點子,每個點子都這樣合适。

“好好,那我再試幾日,再試幾日!”

商鶴甯笑眯眯,“好嘞,過幾日我再過來看看,若是你的生意沒有改善,到時我們再一起想想辦法。”

“好好好!”洪掌櫃也笑起來。

與洪掌櫃告别,商鶴甯又迅速地去了下一個加盟商那裡,這位掌櫃的經營情況也還不錯,至少賺的比之前多多了,與他寒暄了幾句,商鶴甯便也告辭離開。

回去路上,商鶴甯不斷思考,既然收了加盟商的錢,如何讓他們多賺錢才是王道。燒烤這種類的小吃雖然在後世經久不衰,但也需要及時更新菜品,不然食客失去了新鮮感,總會慢慢流失的。

不然,等到冬天再搞一個關東煮的鍋子?

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