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第5章 做飯-已修

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“沒事吧?”陸子霖半抱半扶地摟着尹芊芊問。

尹芊芊一邊揉着鼻子一邊搖頭,剛剛摔得太突然了,她的鼻子直接磕在了陸子霖的肩膀上。

陸子霖仔細看了看,确定她沒什麼事之後,又開始往四周看。

尹芊芊看他動作就知道他在想什麼,雖然很丢臉,但還是指了指自己的裙子,表示她是被裙擺絆倒的。

然後,尹芊芊就被陸子霖發配到了沙發上坐着,他自己一個人去了廚房洗菜做飯。

尹芊芊想到自己本來打算幫忙,結果踩到裙擺還要陸子霖扶,就覺得丢臉。自己坐在沙發上尴尬了好一會,才把電視打開。

這個時間點甜橙台正在播本地新聞,端莊大氣的女主播正在鏡頭前一本正經地播報一起寵物狗打架導緻主人鬥毆的社會事件。

尹芊芊一邊看新聞細節,一邊很不厚道地覺得跟新聞裡這兩個人比起來,她剛剛也不是那麼尴尬了。

甜橙台可是他們的省台,這兩個人還是省會的居民,這樣一播報估計親朋好友全都能看見。更慘的是,這則新聞似乎沒打馬賽克,那但凡見過他們的都能認出人來,這完全就是大型社會性死亡現場啊。

本地新聞結束,尹芊芊正打算調到一台看看全球要聞,陸子霖就叫她吃飯了。

大概是昨天吃了火鍋的原因,陸子霖今天做的菜比較清淡。

左邊是一小鍋山藥雞湯。湯是淡黃色,看起來也很清澈,明顯是已經吸過一層油了。

右邊的耗油生菜能看出來陸子霖大概有點強迫症,所有的生菜都是朝一個方向整整齊齊地擺着,上面零星撒着些蒜末。

也不知道陸子霖是什麼時候把廚藝練到這麼好的,那天去超市買火鍋食材,他也是一副很有經驗的樣子。

明明小時候他們兩個的做飯水平差不多,都是能把菜煮熟了就謝天謝地的水平。

尹芊芊還記得,有一年元宵節,她爸媽和陸子霖的父母一起去了外地參加一個企業家的會議,姐姐也在國外參加夏令營,兩家的阿姨又恰巧不在。

各種巧合堆在一起,就導緻兩家都隻剩了一個小孩在家,于是尹芊芊和陸子霖兩個留守兒童就湊在一起過元宵。

本來兩人說好了元宵節一整天在遊樂園玩,這樣的話中飯晚飯都可以在裡面解決。

但這天遊樂園的人實在是太多了,尹芊芊那個時候又矮矮瘦瘦的,要不是陸子霖一直牽着她,她有好幾次就要被擠得摔倒了。

因此,陸子霖帶着尹芊芊去玩了幾個人少的項目,中午在那裡吃了一頓尹芊芊心心念念的烤鴨飯就回來了。

到家之後,尹芊芊和陸子霖都不想再出門了,兩人的寒假作業又早做完了,無聊之下就開始商量着要自己做晚飯。

大概是平時看阿姨做飯看多了,他們倆都有種做飯很容易的錯覺,第一次動手就不知天高地厚地選了紅燒肉來做。

尹芊芊當時還挺認真,上手之前特意在網上找了個菜譜,從來沒見過菜譜的兩人對着長長一串步驟進行了細緻的分工。

陸子霖洗肉切肉,尹芊芊找齊其他配料,然後再一起完成焯水、炒糖色等後續工作。

前兩步倒還很順利,阿姨把調料收納得很規整,尹芊芊在一個小抽屜裡找到了所有需要的,陸子霖切的肉也還像模像樣,至少每塊大小都差不多。

但後面的步驟沒有經驗的人就很難把握了,特别是煎肉和炒糖色這兩步。

尹芊芊和陸子霖本來就沒有做飯的基本常識,煎肉的時候根本不知道怎麼樣算好了,兩面金黃究竟是要黃到什麼程度。

而冰糖一加,整體的顔色就又開始變了,更難看出肉到底被烹調成了什麼樣子。

最後那幾塊可憐的五花肉被兩人弄得烏漆麻黑,并且不像正常的紅燒肉那樣片片分明,而是成了一個彼此界線模糊的整體。

由于這碗肉的賣相實在有些慘不忍睹,尹芊芊和陸子霖在試吃的時候還互相謙讓了好一陣,最後一人夾了一塊以服毒的心态嘗了嘗。

味道不出意料地詭異。

這盤肉是不能吃了,但晚飯總要解決。有了失敗教訓的孩子們痛定思痛,決定煮一鍋湯圓。

反正今天是元宵,吃湯圓也應景。

湯圓的做法步驟看起來比紅燒肉簡單多了,尹芊芊和陸子霖拿了合适的鍋,按網上說的燒開了水,挑了兩三種喜歡的口味下了,就輪流守在廚房用勺子攪動着防止粘鍋。

等到白白胖胖的湯圓們都浮起來了,陸子霖用筷子戳了一下,感覺已經軟了就撈上來了。

之前的紅燒肉沒成功,這鍋湯圓兩人吃得倒是挺開心的,吃的時候還讨論說今年買的湯圓,無論是哪種餡的,餡料都挺紮實的,雖然說不上硬,但也算是緊密了。

結果第二天早上,阿姨回來發現廚房裡剩下的小半鍋湯圓,告訴他們湯圓沒完全熟。

兩孩子還不相信,說我們明明煮軟了。

阿姨于是把剩下的這些又熱了熱,重新回鍋煮了一道再端給他倆。

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