“山雨欲來，不過等個由頭，找咱們發難。怎麼，二爺是想做瓦剌生意？瓦剌人，不拘什麼，都是用牛羊來抵罷了。他們最怕的，就是失去這些活牲口，那就斷了他們所有的來源。不管是吃食，還是買賣，都從這活物裡來。”王卦先咽下魚片，暗歎黑魚鮮美。

“那如果我們能勸說瓦剌人，跟咱們賭一賭國運，王兄覺得，有幾成勝算？”胡仲山攪了攪文思豆腐羹。

這裡頭的算計，就像文思豆腐羹裡面針線般細碎的豆腐絲，牽一發而動全身。

“賭國運？二爺膽子未免大了些。為兄不甚明白——賭本朝的國運？”王卦先聞言震動，放下筷子。

此時此刻，他十分确信，能讓沖着餐廳門口坐在主位的胡仲山這麼說的地方，必然是沒有外人了。

“商場沉浮，國運二字聽起來威名赫赫，其實無處不在。”胡仲山端起飯碗，一顆顆晶瑩透亮的米粒，在燭光下泛起油光，是剛才胡仲山吃筍尖沾上的鵝油。

揚州的“老鵝”，别名鹽水蒸鵝，隻是本地的叫法。

“民以食為天。兩軍未動，糧草先行。若觀史冊，天下大亂之時，糧價大多飛漲，民不聊生。我們知道這一點，那些瓦剌人，能不知道這一點嗎？”胡仲山拿筷子尖繞着飯碗口畫了一個圈。

“二爺，你不會是想讓我跟你一起趁機屯糧居奇，倒賣賺差價，用饑民的命來換錢吧？”王卦先提前把醜話說了出來：“若是存了這個心思，為兄可沒法再和二爺合作了。此等有違人倫之事，私心認為，不可沾染。”

“王兄說的哪裡話，‘男兒何不帶吳鈎，收取關山五十州’。小弟縱然無戎馬之才，也不至于道德淪喪，吃奸佞飯、發國難财。不過，有心如此之人，或許另有其人？比如，做着奪取天下後，大賺差價美夢的，瓦剌人自己？”胡仲山轉身，從旁邊的香案上一隻匣子裡，拿出自己先前起草的一份合同。

王卦先定睛一看，米糧置換。

這份合同大概的意思是，從簽署合同之日起生效，瓦剌與三葉進行一筆米糧置換交易。

簽署日當天，雙方達成共識，設立一個對三個月後米糧價格的預估。

等過三個月，雙方再把實際市場糧價跟這個預估的價格進行比對。

若是三個月後，米糧價高于預估價格，則瓦剌獲勝，三葉負責賠付瓦剌銀錢若幹；

若是三個月後，米糧價低于預估價格，則三葉獲勝，瓦剌負責賠付三葉銀錢若幹。

“二爺的意思是，要想辦法在規定日期内，将糧價打下來，堅決不讓它高于預估的價格？”王卦先試着推演了一下。

糧價在市場上的體現，是供給和需求雙方博弈的結果。

要麼同樣糧食數量下，人口減少，導緻糧價下降；要麼同樣人口下，糧食變多，導緻糧價下降。

戰争時期，有許多運輸過程造成的糧食損耗，就算有人員傷亡，人口減少，也大多無法抵消糧食本身的消耗速度。

難道胡仲山的計謀，是要天降糧食，在規定時間内，糧食突然變多嗎？

這太不可思議了。天時既定，這世上哪有莫名其妙突然多出糧食的道理？

“王兄隻告訴小弟，負責運鹽的弟兄們，可否助小弟一臂之力？王兄也知道，我們錢莊人戶，守倉是強項，可運輸是弱項，不然也不會用票據兌換銀子，而是直接找人走镖了。”胡仲山挑了一塊肥美的鴨肉，放進王卦先碗裡。

王卦先頓時愣了。

自己在外打出的名号，是以中介生意為主要營生。

胡仲山能說出鹽商來，說明王卦先的底細，已經被翻出來了。

難怪恭房裡，會備下、月事帶。

難怪今天他給自己夾菜，居然還會耐心地把刺都挑了。

這都不是對尋常生意夥伴的待遇，而是把王卦先，當成自己家生姐妹的待遇啊。

王卦先看着那塊鵝肉，思量片刻，果斷地夾起來，放入口中。

鴨者，押也。

鵝者，訛也。

揚州老鵝，實為應天蒸鴨。

誰說押不中、那缺心眼的瓦剌？