“師父,你可算來了,你不在這幾天,來咱們國營飯店吃飯的人都少了近一半,前天還有湘省來出公差的專家專門過來呢,沒吃上你那幾道拿手菜特别遺憾,估計今天中午還要來!”
夏椿手腳麻利地收拾鴨子備菜,熬制幹鍋鴨所需的高湯,徒弟小六一邊給她默契打下手一邊嘀咕這幾天飯店的趣事,昨天夏椿和孟逢冬飯店過來的,散了喜糖也沒時間閑聊。
“今天把幹鍋鴨和辣椒燒肉挂上小菜闆!你師父我要大顯身手!”
夏椿收拾完鴨毛,當當當剁鴨子,一米六的個頭不算高,但做飯的時候動作大開大合,精氣神十足,氣勢兩米八!
小六給夏椿當了兩個來月徒弟,至今看着她做飯的架勢還是驚歎不已。
國營飯店來客之前,職工先填飽肚子,飯店效益好,經理格外大方,大家吃得自然不差。
今天格外豐盛,幾道辣菜全是夏椿做得,香辣撲鼻,大家端飯的時候不自覺吞咽口水。
夏椿特意給孟逢冬分出來一份不辣的,見他和夏峒恰好趕來,笑靥如花地招手。
夏椿剪了短發後,戴着廚師帽以及圍裙更加幹練了,她工作的時候不苟言笑十分嚴肅,即便臉很嫩也能鎮住人!此時見到自家男人霎時間成了活潑小姑娘,裝扮像是偷穿了大人衣裳,看得孟逢冬一顆心軟軟的,丢下小舅子快步走到她面前。
“我有一點點累,不過很開心!”
夏椿光是看着孟逢冬的眼神就知道他心疼自己,但知道她喜歡,所以不會說那些無用的話掃興。她伸出手比劃指頭肚一點點,形容累隻有那麼一點點,但開心卻是形容不出來的大!俏皮狡黠的模樣讓孟逢冬忍俊不禁。
“走吧,湘菜不辣沒有靈魂,但你個病秧子吃不得辣,我可是絞盡腦汁改良拿手菜,你快過來嘗嘗!”
夏椿扯着孟逢冬的衣袖帶他到職工小食堂,走了沒幾步聽見夏峒故意咳嗽吸引她的注意,隻好一手扯着一個往裡走。
夏峒還要膩歪在姐姐身邊,夏爸扯着他的後領将他拉走,給女兒和女婿留出相處空間。
“你快嘗嘗和以前有什麼不同。”
孟逢冬吃食一向清淡,夏椿這兩年來漸漸拿捏他的胃,現在剛放暑假,依偎着孟逢冬很久沒有吃她做的菜了。
他聽夏椿這麼一說,眼神從她臉上移開落在飯菜上觀察,色香味俱全,沒有夏椿面前的飯菜放了辣椒顔色鮮豔誘人,但清清爽爽令人食欲大開,還有一股淡淡的藥材香氣。
“沒錯!我把藥材加到菜裡面,專門做成藥膳,中和了藥材的苦,養生滋補的功效依舊在!”
夏椿驕矜地昂着腦袋等他品嘗過後的誇贊,廚師帽随着她的動作輕晃,得意的勁兒藏不住。
大家吃得是幹鍋鴨,孟逢冬的是藥材中和到裡面的改良般老鴨湯,他用湯匙舀了一勺細細品嘗,湯味濃郁,一口暖到了胃裡。
“椿丫大廚真厲害!”
孟逢冬在夏椿面前從不吝啬誇贊,他的眼神清澈真誠,夏椿見多了奉承她的人,十分不喜,卻唯獨喜歡孟逢冬誇贊她,因為她知道是真心的。
他們坐的位置在門口,靠近營業的客桌,國營飯店這時候還沒營業,但一個穿着中山裝頭發花白的老人家進來,後面還跟着兩個穿着講究的年輕人,瞧着就是個大人物。
大多數國營飯店的服務員以及廚師對待客人的态度談不上熱情,不擺臉子就不錯了,夏椿所在的飯店幾乎是市裡的招牌,上面領導千叮咛萬囑咐大家和善些。
夏椿疑惑起身,看到老人家動作欣喜小跑過來,鼻子似乎在嗅聞着什麼,神情都帶着陶醉。
“老同志,你……”
“是小椿廚師吧?我久仰你的大名,這趟出差專門來這邊品嘗你做的拿手菜!哦哦,我叫顧清風,是京市地質局的研究員。幸會幸會!”
顧清風來這邊是勘探這邊的地質,為之後開鑿底下軍工研究員做準備工作的,此時闆正的中山裝上灰撲撲的,臉上還帶着灰,眼神倒是炯炯有神盯着孟逢冬面前的湯。
“小椿廚師不是擅長做地道湘菜嗎?我老頭子這麼多年沒吃過正宗的湘菜了,已經做好大快朵頤一頓去醫院走一遭的心理準備。”
“顧教授,徐主任特意叮囑我們了,堅決不能讓您吃辣。夏椿同志,有個不情之請,您可以做幾道不辣的湘菜讓教授過過嘴瘾嗎?”
“胡說八道!湘菜不辣還怎麼是地道的湘菜?”
顧清風常年吃清湯寡水的,明明不應該眼饞孟逢冬面前清淡的老鴨湯,結果來了這眼神就沒挪開。
“我可以做。”