烤紅薯攤新出了一種吃食,叫香芋紅薯丸子,錢老爺子很喜歡,又一個人慢悠悠地散步走到紅薯攤,準備買一份,結果香芋紅薯丸買完了,小老闆也不在,便随口問了一下,得知小老闆生病了。
錢老爺子離開攤位不久,又回來了,這次拎着一個裝有橘子小竹籃,對蘭老頭說:“給小老闆的,希望他快點好起來,多做一些香芋紅薯丸。”
“這麼行?”蘭老頭連連擺手。
“怎麼不行了,小老闆快點好起來,也造福我們這些食客,你們說是不是?”錢老爺問其他來紅薯攤買吃食的顧客。
“是呀是呀!”其他顧客紛紛說道,“蘭老頭你就收下吧。”
蘭老頭一張嘴說不過那麼人,最後收下了橘子,“多謝錢老爺。”
橘子皮薄肉甜,品相也好,一看就知道不便宜。
為了答謝錢老爺,蘭悠打算做一些香芋紅薯丸,還有沒有香芋餡版本的紅薯丸,送給他。
錢老爺雖然是熟客,但也不是天天都來的。
蘭悠做好丸子以後,打算送上門。
蘭老頭送過紅薯到錢府,所以知道錢老爺住在哪裡,蘭悠隻要按照路線過去,再打聽打聽就很容易找到。
給蘭悠開門錢府的家丁不認識他,但一聽他是紅薯攤的,便讓另外一名家丁去告知錢老爺了。
不多時,蘭悠被請了進去。
錢府外表樸素,裡面卻是特别雅緻的。
錢府裡面種植着許多花草樹木,其中有一株正開着的梅花,是奪目的朱紅色。
經過梅花樹後,很快就到了前院。
錢老爺子正在等着,和他一起的還有一位慈眉善目的婦人。
“這位就是你說的那個紅薯攤小老闆?”婦人露出笑意。
“對,他便是蘭悠。”錢老爺子也樂呵呵的介紹道,“這位是我夫人。”
蘭悠趕緊對兩位拱手作禮,表明自己的來意。
錢老爺雖然嘴上說着蘭悠太見外,但對蘭悠的到來還是很歡喜的,甚至要親自下廚。
蘭悠趕緊道:“這怎麼行?”
錢老爺的夫人劉氏說:“小悠,你就别勸他了,他就是想露一手。”
原來錢老爺以前是大酒樓的廚子,後來解職回到了臨溪鎮。
錢老爺的露一手做了一桌子的菜,冬筍雞丁、茄鲞、老鴨湯和清炒葵菜,看得蘭悠雙眼發亮。
“怎麼樣?”錢老爺得意地問。
“錢老爺您真厲害!”蘭悠是打心底佩服。
“我之前說過什麼?”錢老爺佯裝不悅地說道。
“錢伯伯真厲害!”蘭悠改口道。
錢老爺這才露出滿意的神色。
劉夫人說:“好了好了,快坐下來吃罷。”
雞丁滑嫩,冬筍爽脆,茄鲞和蘭悠想象的那般口感豐富,老鴨湯也特别的鮮。
錢老爺和劉夫人一直在給他夾菜,蘭悠都吃撐了。
一餐過後,兩方都很滿足。
尤其是錢老爺,笑容就沒停下來過。
蘭悠離開前,錢老爺又讓人拿來一個食盒。
“打開看看。”錢老爺說,語氣裡面頗有種期待之意。
蘭悠也好奇裡面是什麼。
食盒雕着梅花圖案,一共有三層。
第一層放着一碟糕點,形狀是一朵梅花,花芯點綴着一抹朱紅。
“這是梅花山藥糕。”錢老爺說道。
“這可是他的拿手甜點。”劉夫人說道。
“錢伯伯做的梅花山藥糕可真好看,像朵真的梅花一樣,這就叫形神兼備吧!”蘭悠真心誇贊道。
“還行還行!”錢老爺嘴裡謙虛,可眉眼間的得意歡喜都藏不住了。
“你也就這道甜食做得還不錯了。”劉夫人揭短道。
錢老爺的葷菜和素菜都做得十分的好,但是做甜食糕點卻一般。錢老爺本人很喜歡甜食,自然是不服氣的,多年苦練,還是做出了一道滿意的甜食——梅花山藥糕,并且想要将這道糕點的手藝傳下去,隻可惜他的那幾個徒弟,不知道為何也總做不出來他滿意的糕點,尤其是二徒弟,明明其他糕點都做得不錯,偏偏就他的梅花山藥糕做得一般。而現在,錢老爺找到了新的傳授對象,那就是蘭悠。
“隻是不錯嗎?”錢老爺不滿道,“小悠你快嘗嘗看!”
老兩口拌嘴,蘭悠正覺得有趣呢,自己就被拉入戰場了。
午飯那一頓實在是豐盛又好吃,錢老爺夫婦還不斷給他添菜,他吃得有些飽了,再吃一塊梅花山藥糕可能要撐。
不過此時此刻,不吃也不太好。
蘭悠拿起一塊梅花山藥糕,入口的那一瞬間,他感受到仿佛咬到了雲朵的柔軟,然後便傳來了山藥的香氣,再咬一口,梅花蜜汁流下,很香,甜而不膩。
蘭悠被這梅花山藥糕驚豔到:“太好吃了,我吃過最好吃的糕點!”
錢老爺對他的反應很滿意,給了劉夫人一個得意的眼神,看吧,我就說我做的梅花山藥糕可不止不錯!