宋頌從家裡拿了根竹竿，家裡最長的了，他一般綁着竹葉打掃屋頂用的，就連這樣高的都沒打下來幾顆。

宋瑩仰頭看着，又伸腳踹了踹樹幹，見還算大棵，便道：“頌哥兒，我上樹，站在高點的地方打。”

宋頌看了看樹幹，見足夠結實，才點點頭，讓她注意安全，便往後退了幾步，不然拐棗掉下來，砸頭上，這可是很疼的。

噼裡啪啦——

拐棗跟下雨似地往下掉，宋頌仰頭看着宋瑩，見她伸長了手，揮動手裡竹竿，又是一些拐棗往下掉，眼見她打不到下樹了，宋頌才走了過來。

“還是挺多。”宋瑩跳下來，惹的宋頌緊張地看着她。

拐棗掉落下來沒個範圍，兩人東撿一點西撿一點，竟也撿了大半背簍拐棗回去。

回到家，宋頌和宋瑩就坐下來，将拐棗上的籽去掉，兩人一邊去籽一邊講話，也不無趣。

一晃眼就到午時了，見背簍裡沒有多少了，宋頌就拍了拍身上，做飯去了。

他去地裡拔了棵包包白，又抓了把筍幹泡上，冬日冷，還得還吃個葷菜才能勉強禦寒，于是他又去切了一截之前做的臘肉。

說起來這臘肉他也不知道是什麼肉，隻按照以往做臘肉的法子做了，也不知道好不好吃。

刺啦——

帶着水珠的包包白被倒進油鍋中，翻炒幾下，沒等它炒出水就撒鹽舀起來，包包白要吃脆一點的才好吃，會有股甜味。

說起來這還是他種的那些白菜裡頭最大的一棵呢，之前他在後院種了白菜和蘿蔔，不是第一次種，但沒撒驅蟲藥，死了挺多，他還以為今年吃不上呢。

筍幹和臘肉都切成片，臘肉在鍋裡翻炒幾下就出了香味，宋頌咽了下口水，接着倒筍幹，在鍋裡炒幾下，因臘肉本身有鹽，宋頌也沒放鹽就舀了出來。

臘肉香味撲鼻，宋瑩端着一盆拐棗進來，聞言直問飯是不是好了，宋頌把兩道菜端到桌子上，又舀了大米飯。

吃了幾天饅頭了，吃頓大米飯也不過分。

筍幹臘肉十分油亮，筍子不如鮮筍那般脆生，可也有一股筍子的清香，更别提臘肉，臘肉有點硬，下飯卻是絕配，宋瑩夾了一筷子到碗裡，吃下去就覺得人生滿足。

除了容易塞牙，臘肉根本沒有别的缺點——

宋頌也吃了一塊，他方才還在想這肉與豬肉有何不同，結果沒有什麼不同。

又夾了一筷子清炒包包白，包包白又脆又甜，吃起來倒也過瘾。

吃到最後，碗裡不剩一點飯，也不剩一點菜，隻餘點油，宋頌也沒舍得倒，全倒在一個碗裡，下回沾饅頭吃。

吃過飯歇了一會，宋瑩就纏着宋頌做拐棗糖，宋頌也消化得差不多了，他抓了一點出來做糖，剩下的打算曬幹，以後炖湯或是吃個零嘴也成。

他準備打水清洗，卻看到水缸裡的水不多了，他拿了桶，喊宋瑩：“瑩瑩，你過來洗拐棗，我去河邊打點水。”

宋瑩應了一聲，從堂屋過來的時候手裡還抓了把拐棗吃，宋頌笑道：“你也不嫌酸。”

剛打下來的新鮮拐棗帶點酸味，得放幾天回糖後才有甜味，也就是宋瑩貪嘴了。

宋瑩嘿嘿笑了一下，往嘴裡塞了一把，剩下的都丢在要洗的盆裡了。

河邊離家不遠，比起周荃家和李堯月家，宋頌家離河就近點。

冬月河水冰手指，隻是早上結的薄冰半上午就化了，倒不用再找石頭砸開，宋頌蹲下打水，沒敢直接打一桶，擔心提不上來，就半桶半桶地往回拎。

雖說麻煩了點，但也沒辦法。

走了好幾趟才把水打滿，惦記着宋頌受了累，宋瑩笑着讓他歇息，自己去找了石臼舂，将拐棗舂成碎沫後，又舀到鍋裡加水煮。

“好累啊。”宋瑩甩了甩手，家裡的石臼是原先張老太太留下來的，手舂的，她手臂都擡酸了。

宋頌站在竈前，一邊把拐棗碎倒入鍋裡，一邊道：“我說了我來，你自己不肯的。”

那石臼不小，他就擔心宋瑩力氣不夠，誰知道宋瑩非要自己來，他也拗不過。

宋瑩歎了口氣，她原想試試，總不能什麼都讓宋頌幹，誰知道那個石臼這麼難弄。

熬煮了半個時辰，宋頌才取了塊布，幾針縫成口袋模樣，将煮好的酸棗碎和水一起倒進去，然後用力把水擠出來，擠到再也沒有了，宋頌就叫宋瑩把不用的酸棗碎倒到後院菜地裡去。

接着洗了鍋，又把擠出來的水倒進鍋裡煮，他往竈裡加了柴火，就去雜屋抓了一些之前撿的核桃榛子，砸開剝開也廢了一番功夫。

等到鍋裡的水便得濃稠，還變了個顔色，宋頌就拿大碗舀出來一些，又用小碗蓋好放到一邊，這是拐棗膏，可以沖水喝，抿甜。

鍋裡還剩了些，他就把剝好的核桃榛子倒進去，竈裡撤了火，用鍋底餘溫将拐棗膏和幹果炒在一起，才舀進盤子裡，端出去放好。

這拐棗糖吃起來有點像酥糖的口感，咔嘣脆。