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第12章 夏洛蒂

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普莉希拉去得很巧,琪拉正在家劈柴,聞言興緻勃勃地一口答應,并說要帶些水果過去。普莉希拉去菜市場買好了菜,又去草藥店買了些煉制沉眠藥劑的草藥,步伐輕快地回了家。

她準備了四道菜。大火爆炒算是夏洛蒂菜譜中最具特色的方式,肯定要有一道。

“辛苦你一下,等會要來大點的火苗。”

普莉希拉戳了戳火精靈,它倏地竄起一道細細的火焰,與普莉希拉擊了下掌。

琪拉踏進普莉希拉的小院時,時間還很早,她忙完家裡的活兒就過來了,帶着一袋子水果。

太陽懸在空中明亮地散發出光焰,讓人心生愉快。開墾的小塊田地上齊齊地冒着一片嫩綠。她不知道普莉希拉在院子裡又種了些什麼,但覺得這些尚未長成,但已經露出奇異模樣的植物很有意思。

面包正在爐子裡烘烤,整個客廳裡都是熱烘烘的麥香。院門和房門自動打開,琪拉進了房子,帶上門,放下懷裡的水果,挽起袖子就往廚房走。

“有沒有什麼要幫忙的?”

普莉希拉毫不猶豫地把她推到客廳沙發上,留下廚房裡的鍋碗瓢盆嘩啦啦地響,“沒有,你怎麼來得這麼早,在這坐着就好。無聊的話可以去我的花房看看,花快開了。”

“我來的時候看見你的南瓜和土豆了。長得真好。”琪拉捏起果盤裡的漿果 ,很感興趣地四下看。

于是普莉希拉回到廚房。不料面包出爐時琪拉靈巧地溜了進來,順手抄過面包刀,撈過一旁散發熱氣的長面包切起來,根本沒給她開口的機會:“面包烤好了吧?好香啊!我坐在外面都聞到了。”

說話的功夫,她已經熟練地将面包切片,把碎屑和面包片碼在兩個盤子擺好:“好啦,我就切一下面包,你做你的。”

普莉希拉好氣又好笑。她正專注于片魚肉,整條黑魚對半剖開,去除魚刺,雪白的魚肉傾斜着片成片狀。菜刀在無形的魔法之手的操縱下靈巧地傾斜着滑動,很快切完了。

櫥櫃門忽然打開,碗碟從櫃中飛出,依次落在台子上,像待檢閱的士兵一樣排列整齊。琪拉下意識地躲避,最後一隻雪白的盤子輕巧地繞開她飛了過去,穩穩落在那列盤子隊伍的最後面。

另一把菜刀在菜闆上咚咚地切着菜,番茄,胡蘿蔔,洋蔥,西芹……色彩各異的蔬菜丁分别裝在了不同的碗裡,等待取用。

“太方便了。”

琪拉忍不住開口。一心多用,處于各種飛舞的食物和菜刀、鍋鏟之間,指揮着它們各就其位的女巫微微一笑,把兩瓶果醬也塞到她懷裡,将琪拉推了出去。

餐桌已經擺好了,細紋的格子桌布四角從桌子邊緣垂下來。中心擺着一隻小巧的半透明花瓶,瓶中放着一小束帶着枝葉的野豌豆花,細小的葉片頂上簇着淡紫紅的花兒,細細的葉軸頂端打着卷兒。

琪拉将面包和果醬擺好,去花房和院子裡轉了一圈,蹲下來仔細觀察普莉希拉種下的陌生植物。太陽升得更高了,各式各樣鮮綠的葉片都披上了一層亮芒。混合起來的強烈香氣呼喚着她的肚子和精神,将她拉回了房子。

“好香!你做了什麼?”

普莉希拉笑眯眯地從廚房裡走出來,懸浮在身側的碟子輕柔地依次落下,在她們面前擺放整齊。

鮮紅的蔬菜濃湯散發出番茄的酸香味,煮軟的蔬菜丁浸在湯裡;爆炒的黑魚片出鍋前潑上的熱油還在滋滋作響,油脂順着雪白的魚肉緩緩流淌,讓它看起來閃閃發亮;同樣泛着油光的牛肉片被胡椒的香氣包圍,整瓣大蒜和切開的青椒為暗色調的肉增添了幾分亮色。

而橘紅色的蝦仁和鮮綠的豌豆又是另一種色彩對比。除了拌着烤的焦脆的蒜香面包丁的蔬菜沙拉,顔色最淺淡的是成片成片上桌的生菜,菜葉從頭至尾是漸變的綠,炒過、焖過後,原本乳白的菜梗變成了半透明的質感,濃郁的蒜香讓它明顯地壓過了另外兩道菜。

“我先嘗嘗這個。”

她叉起生菜,連着上面的蒜末一起卷進嘴裡。生菜的菜梗仍然是脆的,菜葉則變得綿軟,和生吃有明顯的口感差異。整根生菜外部裹滿鹹鮮的醬汁,幾乎壓過了本身的青澀。

“其實,我最近在家裡試了幾道菜譜上的菜。它們真神奇,不管是口味還是做法。”

刀叉動起來,盤子裡的菜色慢慢減少。琪拉分享了自己的學習做菜經曆,轉而又感慨道:“夏洛蒂真是個天才,她到底是怎麼想到這些的?她還是個出色的巫師?老天,世界上總是不缺少完美的人。”

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