第二天一早還是陳心蓮将顧雲皎叫起床的,兩人簡單的洗漱吃了早餐後,便直接往客來香去了。
不過出門的時候遇見了隔壁的鄭大娘:“哎呦,秦家妹子你這一大早的去哪裡呀?昨兒一整天都沒見到你,幹啥去了?”
陳心蓮扭頭看向顧雲皎,不知道要不要和鄭大娘說他們在客來香的事情。顧雲皎笑了笑開口道:“我和娘在集市的酒樓幫忙幹活,一天給20文錢咧。”
一天20文錢可比在家繡帕子賺得多,鄭大娘連忙放下手裡的衣服,湊過來問:“你們在酒樓能幹什麼活兒?”
顧雲皎道:“就是幫酒樓洗完刷盤子,還有洗菜之類的。”
這些活兒在家做事情的婦人基本都能幹,鄭大娘聽着有些心動了:“那家酒樓還招人不?這活我也能幹啊。”
顧雲皎故作遲疑的想了想,然後說:“大娘,我得去問問我們東家還要不要人,如果東家說還要人,我就将你推薦過去。”
鄭大娘連忙點頭:“那感情好呀。”
簡單的交談之後,她們便出發去了酒樓。
因為是一大早上,好多商鋪都還沒開門,顧雲皎和陳心蓮從後門進了客來香,倒是見到了早起開始忙活的黃春香和楊大山,還有五個看着精壯的小夥兒,估計就是招來的夥計。
“我一早去牙人市場雇來的,一個月一貫錢工錢。”黃春香指着那五個小夥兒介紹。
五個夥計紛紛看向走過來的漂亮女孩,一邊覺得這個姑娘真好看,一邊又在疑惑她是什麼人,怎麼老闆娘對她如此客氣?
顧雲皎打量了一番,扭頭問:“簽合同了嗎?”
“還沒呢,先試用一個月。”黃春香回答:“若是做得好,就和他們簽長期合同。”
顧雲皎點了點頭,既然人已經召來了,那就先用着吧。她指着兩個模樣還算周正的夥計道:“你們兩個今天在前廳招待客人。”
被點到的張三和李四下意識看向雇主老闆娘,黃春香道:“這位秦姑娘是咱們店的二掌櫃,聽她安排便是。”
張三李四連忙答應:“是。”
另外三個夥計長得有點磕碜,顧雲皎就安排他們在後廚幫忙,主要工作就是洗菜,備菜,以及營業之後洗完之類。
将活兒安排下去之後,顧雲皎叫來楊大山讓他準備今天的菜。按照昨天的情況,今天的菜還要在備多一點,而且還要換點花樣。
酸辣土豆絲便宜又下飯,再加上土豆大家從沒吃過,所以銷量特别好,因此這道菜是必須要的。
土豆是顧雲皎在開心農場裡種出來的,背包裡庫存還很多,不需要擔心貨不夠。而且今天還有了幫手,楊大山隻需要負責做菜就行了。
楊大山道:“小夥計不會刀工怎麼辦?”
這個問題好解決,不會将土豆切絲,那削皮總會吧?顧雲皎直接從商城裡買了幾把削皮的刨刀,隻需要将一個完整的土豆放在刨刀上面就可以出現土豆絲了。
于是顧雲皎和楊大山簡單的敲定了一下今天出的菜,分别是:酸辣土豆絲,番茄炒蛋,肉沫茄子,青椒香菇肉絲,咖喱雞塊,麻辣豆腐肉片,酸菜肉炖豆腐,肉沫土豆丁,紫菜雞蛋湯以及山藥老雞湯。
這麼多菜工作量有點大,時間緊迫楊大山也不敢耽誤,馬上就開始指揮夥計們先去洗菜。
黃春香湊到顧雲皎身邊小聲問:“你說以後我們要不要再雇個大廚?”
顧雲皎扭頭看她:“你若是想做大做強,那肯定需要啊。而且現在這個地方也小了,想要賺更多以後還得換大房子。”後廚隻有楊大山一個廚師肯定是不行的,不過這些不着急,可以慢慢來。
“對了,白米飯和饅頭可以不用準備了。”昨天做的一鍋白米飯一碗都沒賣出去,是顧雲皎的預判錯誤,她道:“就改成普通米飯吧,2文錢一碗就行。”
時間很快接近晌午,客來香開門迎客。依舊是昨天的套路,買三個菜送蒸糕,消費滿10文送冰棍。
今天的客流量明顯比昨天晚上的人還要多,更多的人沖着便宜的菜和好吃的冰棍而來。
昨天的董老大也再次光臨,這次跟着他來的少說有二十多個,這群人的出現直接将“L”形的櫃台前排滿了人。
“今天的菜好豐盛,看着就很好吃啊。”
“我們每人選一道菜,到時候搭夥一起吃。”
“我還要吃酸辣土豆絲,這個咖喱雞塊是什麼,看着也很好吃啊。”
面對如此色香味俱全的美食,原本隻決定買一道菜吃的人開始動搖了,特别是那肉香撲鼻而來,嘴裡的口水肆意泛濫,這誰能忍得住啊。
多買就多買吧,反正就算是大葷菜也是便宜的。
一個中午忙碌下來,等店裡最後一位客人離開的時候,在前面忙碌的兩個夥計都快累趴下了,來工作之前也沒說工作量這麼大啊,一點都沒閑下來過!
後面洗完的兩個夥計也快累崩了,剛洗完一批碗還沒喘口氣,第二批又被送了過來,這年頭當個洗碗工也能這麼累嗎?
今天中午的營業額再創新高,已經有四千多文錢了,就是人有點遭不住。顧雲皎倒也還好,她站着收錢就行了,而且她都不需要撥算盤。
最累的還是在後廚的楊大山,畢竟所有的菜都是他在做,盡管提前準備了很多,但賣出去的速度也很快。他剛将菜備好,還沒休息十分鐘,就聽夥計說酸辣土豆絲要賣完了,讓他再炒一鍋。
如今開店的流程是沒什麼問題了,一連幾天店裡的客人都爆滿。
中午休息的這段時間,顧雲皎決定将收銀的活交還給黃春香,畢竟自己不可能一整天都耗在這個店裡收錢,她還有自己的事情要去做。
這店裡一天賺的錢,還不超過10兩銀子。
黃春香能夠拿回收錢的事情,她當然是很開心的,“那你教我怎麼不用算盤就能算出多少錢吧。”
顧雲皎表示這個好像有點難,“你還是用你習慣的方式來吧,我不用算盤是因為我會心算,在你沒掌握心算的情況下,萬一以後人多了,你很容易算錯。”
“那好吧。”
“我娘會留在店裡記錄每天的記賬,這是月底分賬的憑證。”顧雲皎一一交代清楚:“你們則需要将店鋪日常的成本支出記錄清楚,這樣才好計算盈利情況。”
黃春香點頭:“好。”
“從明天開始,試營業結束就不再贈送冰棍了,蒸糕的贈送條件提高為消費滿30文,贈送三個蒸糕。”
“那如果有客人想購買冰棍怎麼辦?”黃春香猶豫了一下提議:“能不能放一些在店裡賣?”
“放在店裡賣需要準備大量的冰塊儲存,不然冰棍容易融化。”顧雲皎否定了黃春香的提議。
“那将你的小車放在店裡呢?”
顧雲皎看着她笑了:“想什麼呢?小車放在店裡,那我拿什麼賺錢?”
黃春香沉默。
“冰棍采用預約售賣制,凡是來店裡購買冰棍的客人先付錢登記,約定好時間來取貨,到時候我會過來。”顧雲皎想到了這個最省錢的辦法。
“這樣可行嗎?”
“你就這樣辦,沒人要就算了。”5文錢一支冰棍,賣100支也才5金币,她還真看不上這點收益。
而且系統任務七天内營業額達到一萬金币的時間已經快到了,她再不去東林書院刷副本,這個任務就要重置了。
是時候給書院裡的學生們送去夏日的清涼了。
顧雲皎和陳心蓮說了自己打算去一趟東林書院的事情,問她有沒有什麼東西要帶給秦濯風的。
陳心蓮仔細想了想搖頭表示沒有:“風兒會照顧好自己的,他從未讓我操心過。”
“好叭,那我就将你這句話帶給他。”顧雲皎笑着說俏皮話。
這次她依舊換上小道士的裝扮,挽好一個丸子頭和陳心蓮一起出門。剛打開院落的門,兩人便看到宋霖從遠處走來。
“咦,宋大哥你怎麼來了?”顧雲皎笑着與他打招呼。
宋霖走過來道:“我今日休息,過來看看你和伯母有什麼需要幫忙的。”
顧雲皎:“我今天打算去東林書院,沒什麼需要宋大哥幫忙的事情啦。”
“要去東林書院?”宋霖愣了一下連忙道:“那我陪你去吧。”
“額,不用的呀。”顧雲皎連忙搖頭。
“東林書院在郊外,你一個姑娘在郊外會遇見危險的。”宋霖依舊主動請纓,堅持道:“反正我今天休息沒其他事情,我去保護你,伯母你說是吧?”
顧雲皎:“……”
陳心蓮點點頭:“也挺有道理的。”
“好叭,那我去把小推車帶上。”顧雲皎無奈轉身返回家中院子,将小推車從系統空間裡取出來。
本來宋霖不跟着的話,她完全可以抵達東林書院的門口再将車子取出來的。
陳心蓮去了客來香,宋霖陪着顧雲皎登上了去東林書院的馬車,由宋霖親自駕馬車。
宋霖幫顧雲皎将小推車搬上馬車,直接将車廂裡的空間都占了,顧雲皎隻好坐在宋霖身邊。
年輕的捕頭此時額頭鼻尖滿是汗水,他剛要擡手用袖子擦一下,卻被顧雲皎攔下:“用這個擦汗吧。”
顧雲皎抽出一張紙巾遞給了他。
宋霖接過面紙,驚歎道:“這個紙好白好柔軟。”白白的紙和他略顯黝黑的膚色形成了鮮明對比,見顧雲皎一直盯着自己,他的臉上多一抹不易察覺的紅暈。
“坐穩出發了。”宋霖慌忙移開目光,開始駕駛馬車向東林書院出發。
馬車以一個很安全的速度行駛在林蔭之間,微涼的風撲面而來,吹起顧雲皎耳邊沒有束起的發絲,她輕輕的哼起了歌。
空氣中似有淡淡的馨香傳入鼻息,宋霖感覺連呼吸都變得甜膩了起來。
馬車總算抵達了東林書院的山腳下,再往上的路馬車無法通行,宋霖将馬車拴在山腳下的驿站,随後幫顧雲皎推着小推車一起上山。
“小妹,你要不要坐上來,我可以連你一起推着走。”宋霖拍拍小推車。
“這樣你還能推得動?”顧雲皎感覺詫異,貨架上還有好幾百支冰棍呢。
宋霖拍拍自己的胳膊:“放心,這點力氣我還是有的。”
他是練家子的,看着确實很壯實,給人一種莫名的安全感。顧雲皎便也不客氣,轉身坐在小推車的最前沿,揮揮手指着前方:“gogogo,出發!”
東林書院的守門小童瞧見顧雲皎的時候,眼睛都亮了:“小道長你又來啦。”這語氣似乎還挺期待顧雲皎的到來。
“這次帶了什麼好東西過來呢?”小童踮着腳去看她身後的小推車。
顧雲皎道:“今天給大家帶了一些好吃的。”
小童:“我給你帶路吧。”
宋霖推着車跟在身後,隻覺得有些詫異:“東林書院不給外人随意進入,怎麼他還要帶我們進去?”