新月尴尬的看了看滾到地上的土豆，彎腰撿了起來。用水洗了洗，又嘗試了第二次，這一次，她終于順利的切到了土豆，不過，最後她好切的是土豆條，不是絲。

楊夫人見新月有些難過，善解人意的說了一句：“多練習就好了，我剛開始切的也很粗。”

然後，楊夫人就搭上鍋，倒上油，準備炒了。“新月，你先把油倒上，讓它熱一熱，然後再把提前準備的蔥蒜和幹辣椒放入鍋裡翻炒，等聞到有香味炒出來後就把土豆絲放進去翻炒，注意，一定不要讓蔥蒜燒糊了，而且，炒土豆絲的火候你需要好好把握，時間不可以太短，也不可以太長，太短了炒不熟，太長了就炒焦了，炒的差不多了之後，就把鹽到進去，如果你看快要糊了，就趕快倒一些醋進去。之後，你就可以出鍋了，看明白了嗎？”

新月一臉認真的說明白了。然而，等到新月實踐的時候，由于土豆太粗 ，還沒熟表皮就先糊了，她趕快就加醋，最後新月炒出一盤黑乎乎的土豆條，楊夫人看着她的成品，嘴角抽了抽，說：“多練習就好了，多練練就好了……”也不知是在安慰新月還是在安慰她自己。

楊心也學了，雖然她炒的也不好，但比起新月的卻是好了很多。

楊心看着新月炒的，得意朝新月吐了吐舌頭。

新月：“……”

後院裡，林洵已經除完草了，楊老爺子正在考他。

”辛溫解表的藥舉十個。”

“麻黃.桂枝.紫蘇葉.荊芥.防風.細辛.白芷.香薷.羌活.獨活.藁本.辛夷.生姜.蔥白.石胡荽.蒼耳子.芸香草.柽柳，夠嗎師父！”林洵一副随你考，我全會的樣子，看的楊大夫想抽他。

“哼，不考你了，你去把屋子裡那幾本醫書抄十遍！”

“不是吧！師父，你還是考我吧！”林洵哀嚎一聲。楊大夫理都不理他，就走出了院子。

苦哈哈的林洵隻好認命的去了書房抄起了比磚頭還厚的醫書。

抄着抄着林洵就看見了一個老熟人，華佗，沒想到他竟然在這個世界也存在，其實林洵所穿越的這個時代是曆史上完全沒有記載的架空時代，很多曆史都與林洵學到的不同。

沒成想，竟會碰到老熟人，林洵興奮了。

有文獻記載：“若疾發結于内，針藥所不能及者，乃令先以酒服麻沸散，既醉無所覺，因刳(kū，剖開)破腹背，抽割積聚（腫塊）。”

看見麻沸散林洵就眼前一亮，如果他配成這個，那他是不是就可以用手術刀來救人了？

他趕緊接着往下看找麻沸散的處方，記載的處方有兩個。

一個是羊踯躅九錢、茉莉花根三錢、當歸三十錢、菖蒲錢不到一錢，水煎服一碗。

還有一個是由曼陀羅花（也叫鬧羊花、萬桃花、醉心花、狗核桃）一斤、生草烏、香白芷、當歸、川芎各四錢，天南星一錢，共留味藥組成；另一說由羊踯躅三錢、茉莉花根一錢、當歸一兩、菖蒲三分組成。

但這個并不是真正的麻沸散的方子，真正的方子已經被燒掉失傳了。林洵打算兩種都試試，萬一瞎貓撞上死耗子對了呢！

這裡的大夫都固守傳統醫術，把外科手術當做邪門歪道，很少有人去研究，所以林洵也不知道真正的麻沸散處方究竟是什麼。

林洵在心裡悄悄記下，打算之後試試。

林洵在心裡澎湃了好一會兒，才又靜下心來繼續抄。

要說林洵是如何能拜楊老為師學醫術的，那可還真的要感謝老天爺了。

那時候林洵剛穿越過來沒多久，他對一切都很好奇，就去村子外面轉了轉。誰知在路上走的好好的，就被一株草給絆住了，摔了一跤，他順手就把草拔了下來，以免再絆倒别人。

他拿着草往回走，就看見了摔倒在地的楊夫人，她的腿上被尖銳的石子話破了，血流不止，已經染紅了裙子的下擺。林洵趕快就根據楊夫人指的路把她送回去了，到了楊家，楊大夫要給楊夫人止血，可恰好沒有止血的藥粉了，楊大夫就打算出去找找草藥，而林洵當時正好把手裡那株草拿起來了一下，楊大夫就眼尖的發現他拿的是一株大葉紫珠，能止血化瘀的藥，就一把搶過給楊夫人敷上止血了。

事後，楊大夫就問林洵想不想和他學醫術，林洵當然一口就答應了。後來即使楊大夫發現林洵是瞎貓碰上死耗子了，也沒用了，師都拜了，還能咋？不過幸好林洵也有些學醫術的天賦，楊大夫才沒有太懊悔。

楊大夫告老還鄉後，身邊隻有妻子和一個孫女兒，他唯一的兒子死在了戰場上，兒媳也因為傷心過度，積郁成疾，早早的就撒手人間了。

因為林洵品行不錯，所以，楊大夫和楊夫人都把他當親生兒子看待，時不時的幫襯着他，給林母看病也不收錢。

很快，一下午就過去了，楊夫人也過來叫林洵去吃飯了。

林洵一到飯桌上坐下，就注意到了桌上那道與衆不同的土豆“絲”，看上去就跟一條條的黑炭一樣。

“哇塞！師娘，這盤炭是誰的傑作？不會是心兒吧！”林洵一臉嫌棄的看着那道菜。