為了這頓田螺,郁姝她們幾個小孩急匆匆吃完了午飯。
秦元青揪着幾個小的,拿了闆凳坐在客廳裡洗洗刷刷。
每個人身邊放了一個塑料臉盆,裝清洗過一道,被刷去青苔和細沙的田螺。
中間的澡盆裡隻剩下渾濁的水,順着門口的小溝一倒,秦婉給她們拿來了厚實的剪刀和菜刀。
大一些的田螺就用刀背順着力敲,小的就直接開剪。
六七斤田螺花了一個多小時才清洗幹淨,外婆已經睡過午覺起來。秦康牽着她的手,要外婆給他們炒田螺。
自建房裡的廚房很大,大舅二舅兩家人和外婆住在一起,光是竈就有煤氣竈和土竈兩種。
比起煤氣,當然還是土竈鐵鍋焖炒更香得多。
郁姝眼巴巴地在竈旁邊看着,秦婉給外婆打下手。
熱油激發出滾滾地蔥姜蒜香味兒,下入幹辣椒、香葉、八角、桂皮、花椒、自己家的辣椒醬。
“先熬一會。”
待到所有香料和辣椒完美融合,外婆指揮着女兒和大孫女往大鐵鍋裡倒田螺。
火候勁爆,田螺噼裡啪啦的響,順着鐵鏟滑下米酒,醬油和鹽。
一道嗆鼻又誘人的爆炒田螺出鍋!
外婆得意地指揮孩子們拿碗來盛。
在孩子們面前亮了一手,外婆聞着這濃郁的味道:“放開了吃!吃完了外婆還給你們做。”
田螺是一個吃起來不太體面的東西,因為想最大程度地嘗到它的美味,要先用力地嗦螺殼,嘬嘬嘬,再拿牙簽挑出肥嫩筋道的肉。
麻麻辣辣,充滿汁水,還鮮味十足。
外婆牙口不好,也被誘惑得嘗了幾個,被辣得不行,吐了吐舌頭,又繼續嘬螺殼。
大圓桌上兩大盤田螺,從小山堆尖,到塔裡木盆地。
郁姝嘴唇被辣得通紅,兩隻手油汪汪地浸入了田螺的味道。
爽!
吹着吊扇,吃着辣田螺,喝着汽水,簡直是讓人欲罷不能。
秦婉是吃的最少的,她一個大人,不好意思和孩子搶吃,最重要的是她每天上班用嗓過度,這辣得刺嗓子的東西隻能少吃。
吃飽喝足,秦元青拉着郁姝和秦宜進了電腦房。
因為家裡人多,所以自建房足足建了五層樓。
外婆年紀大,住在一樓,二樓則是大舅、大舅媽,二舅、二舅媽,還有秦婉的房間,剩下的一個房間放了家裡唯一的一台電腦。
郁姝每次來外婆家,都會和姐妹們一起看僵屍電影。
秦康膽子小,吓唬了幾回就不進來看了。
電腦房裡放了一個魚缸,裡面擺了些假草和珊瑚,幾條小金魚在裡面擺着魚尾遊動。
郁姝拉上窗簾,屋子裡瞬間黑漆漆,隻剩下魚缸裡散發出的冷冷陰光。
秦宜在櫃子裡翻翻撿撿,拿出了一眉道人和非洲和尚兩張碟子。
“姐,看哪個,都是林正英的。”
兩部碟片郁姝都看過無數回了,但她對非洲和尚這部印象更深,尤其是林正英在沙漠上把手伸進洞裡,結果被蛇咬。
給第一次看的郁姝留下了心理陰影。
不過人就是欠虐,越害怕越忍不住看。
“看這個。”
“好勒!”
秦元青接過碟子,插進主機。
開頭就是拍賣現場,林正英喚醒了僵屍。
情節跌宕起伏,正在高潮中。
秦元青屏住呼吸,從指縫中偷看。
忽然響起了急促的敲門聲。
秦元青被吓了一跳,反應過來肯定是秦康那小子。
門外秦康正驚恐地要跑。
“啊,姐,你放過我吧。”
秦元青拽着秦康的衣領,T恤都被扯成露肩裝,扒着門框不敢進。
呵呵一笑,秦元青一把拉進來,鎖上了房門。
郁姝看了一眼硬要犯賤的表弟,卡嚓卡嚓嚼着手裡的薯片。
秦康急得直跺腳:“我們看神廚小福貴吧,僵屍看多了沒食欲。”
“你是男孩子,怎麼還這麼膽小。”
秦元青掰過他後轉的頭。