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第16章 炒田螺

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為了這頓田螺,郁姝她們幾個小孩急匆匆吃完了午飯。

秦元青揪着幾個小的,拿了闆凳坐在客廳裡洗洗刷刷。

每個人身邊放了一個塑料臉盆,裝清洗過一道,被刷去青苔和細沙的田螺。

中間的澡盆裡隻剩下渾濁的水,順着門口的小溝一倒,秦婉給她們拿來了厚實的剪刀和菜刀。

大一些的田螺就用刀背順着力敲,小的就直接開剪。

六七斤田螺花了一個多小時才清洗幹淨,外婆已經睡過午覺起來。秦康牽着她的手,要外婆給他們炒田螺。

自建房裡的廚房很大,大舅二舅兩家人和外婆住在一起,光是竈就有煤氣竈和土竈兩種。

比起煤氣,當然還是土竈鐵鍋焖炒更香得多。

郁姝眼巴巴地在竈旁邊看着,秦婉給外婆打下手。

熱油激發出滾滾地蔥姜蒜香味兒,下入幹辣椒、香葉、八角、桂皮、花椒、自己家的辣椒醬。

“先熬一會。”

待到所有香料和辣椒完美融合,外婆指揮着女兒和大孫女往大鐵鍋裡倒田螺。

火候勁爆,田螺噼裡啪啦的響,順着鐵鏟滑下米酒,醬油和鹽。

一道嗆鼻又誘人的爆炒田螺出鍋!

外婆得意地指揮孩子們拿碗來盛。

在孩子們面前亮了一手,外婆聞着這濃郁的味道:“放開了吃!吃完了外婆還給你們做。”

田螺是一個吃起來不太體面的東西,因為想最大程度地嘗到它的美味,要先用力地嗦螺殼,嘬嘬嘬,再拿牙簽挑出肥嫩筋道的肉。

麻麻辣辣,充滿汁水,還鮮味十足。

外婆牙口不好,也被誘惑得嘗了幾個,被辣得不行,吐了吐舌頭,又繼續嘬螺殼。

大圓桌上兩大盤田螺,從小山堆尖,到塔裡木盆地。

郁姝嘴唇被辣得通紅,兩隻手油汪汪地浸入了田螺的味道。

爽!

吹着吊扇,吃着辣田螺,喝着汽水,簡直是讓人欲罷不能。

秦婉是吃的最少的,她一個大人,不好意思和孩子搶吃,最重要的是她每天上班用嗓過度,這辣得刺嗓子的東西隻能少吃。

吃飽喝足,秦元青拉着郁姝和秦宜進了電腦房。

因為家裡人多,所以自建房足足建了五層樓。

外婆年紀大,住在一樓,二樓則是大舅、大舅媽,二舅、二舅媽,還有秦婉的房間,剩下的一個房間放了家裡唯一的一台電腦。

郁姝每次來外婆家,都會和姐妹們一起看僵屍電影。

秦康膽子小,吓唬了幾回就不進來看了。

電腦房裡放了一個魚缸,裡面擺了些假草和珊瑚,幾條小金魚在裡面擺着魚尾遊動。

郁姝拉上窗簾,屋子裡瞬間黑漆漆,隻剩下魚缸裡散發出的冷冷陰光。

秦宜在櫃子裡翻翻撿撿,拿出了一眉道人和非洲和尚兩張碟子。

“姐,看哪個,都是林正英的。”

兩部碟片郁姝都看過無數回了,但她對非洲和尚這部印象更深,尤其是林正英在沙漠上把手伸進洞裡,結果被蛇咬。

給第一次看的郁姝留下了心理陰影。

不過人就是欠虐,越害怕越忍不住看。

“看這個。”

“好勒!”

秦元青接過碟子,插進主機。

開頭就是拍賣現場,林正英喚醒了僵屍。

情節跌宕起伏,正在高潮中。

秦元青屏住呼吸,從指縫中偷看。

忽然響起了急促的敲門聲。

秦元青被吓了一跳,反應過來肯定是秦康那小子。

門外秦康正驚恐地要跑。

“啊,姐,你放過我吧。”

秦元青拽着秦康的衣領,T恤都被扯成露肩裝,扒着門框不敢進。

呵呵一笑,秦元青一把拉進來,鎖上了房門。

郁姝看了一眼硬要犯賤的表弟,卡嚓卡嚓嚼着手裡的薯片。

秦康急得直跺腳:“我們看神廚小福貴吧,僵屍看多了沒食欲。”

“你是男孩子,怎麼還這麼膽小。”

秦元青掰過他後轉的頭。

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