“都是海蛇”，江盈知并不怕，湊近去瞧，見白腹黑皮，是長吻海蛇。

海蛇無一例外全是毒蛇，多雨漲水期，海岸邊免不了全是蛇的一家，包括祖宗十八代。

不過在現代，由于長吻海蛇的蛇毒珍貴，蛇膽也有藥用價值，有專門的捕蛇人，到了後期不得不進行人工飼養。

而現在卻仍是海岸線最大的威脅。

江盈知把籃子輕輕放在桌子上，王三娘跟在她身後問，“你膽子這般大，怎麼一點都不怕？”

“不怕啊，怕它那還怎麼吃鳝魚，”江盈知說的理直氣壯。其實以前年紀小當然怕，不過在後廚幫忙，大師傅說不會收拾鳝魚就不要她。

童工本來是違法的，可江盈知那時急需要很多錢，逼着自己去抓去練去剖，連續做了半個月的噩夢，也硬是撐住了，後來連海蛇她都敢剖。

王三娘深深打量了她一眼，江盈知指着挂起來的風幹海蛇說：“這樣挂起來不成，腌了也不好吃。”

長吻海蛇真的很補，尤其鮮的炖食，可以治小兒營養不良。

江盈知覺得這樣糟踐了好東西，她往後偏頭詢問一聲，“伯娘，能取一條下來嗎？”

王三娘不曉得她賣的什麼名堂，仍給取了條來。

江盈知伸手接過，點點蛇皮，“抓到蛇先剁頭，毒都在頭裡。”

“再把蛇皮剝下來曬幹。”

陳大發這時從外面進來，很是納悶，“蛇皮曬幹了做啥？”

“你閉嘴，聽人家說，”王三娘罵他。

江盈知笑了笑，“我也是南邊海島上來的，誰沒見過海蛇。大伯和伯娘你們不知道，曬幹的海蛇皮也可以炖湯，膝蓋疼就喝它。”

“你們不吃，就曬成幹捆起來，賣給閩省那來的船戶，尤其是閩南那一塊，他們會吃海蛇皮炖湯的。”

海蛇皮加老母雞，或是豬骨，一大補。

王三娘聽的腦子一陣陣發熱，她們這一家靠捕海蛇為生，蛇劇毒又不是不知道，為了賺點銀錢，還搭上了大兒子的一條腿。

硬生生給拖到二十來歲還沒成親。

可蛇膽又賺不了太多，勉強混個糊口罷了，連給大兒子治腿也做不到。

聽道江盈知說的，她那黝黑的臉，也好像變得黑燦燦了些。

“不止啊，你們這樣把蛇肉風幹，吃又不好吃，好好東西糟踐了，”江盈知并不藏私，點着蛇背處，“從這從頭到尾割了，切下來曬幹，包得好不潮能放半年，泡開再煮滋味好多了。”

她把海蛇交還給王三娘，想起在門口看見那一瘸一拐的身影。鄭重道：“鮮海蛇殺了後，把頭和内髒去掉，泡在酒裡，泡得久些，别喝。擦在腿上，哪怕是裡面骨頭疼，也有用，天天擦，台風天也能熬過去。”

王三娘捏着海蛇，指甲陷進了那風幹蛇皮裡，發出細微咔嚓咔嚓的斷裂聲。

斷過腿沒接好的人，每逢陰冷寒潮，骨頭縫裡都是脹疼的，壓根沒法子走路，一夜夜生熬。

“你說的是真的？”王三娘啞着聲問。

江盈知用過才敢說，她外婆去世前，腿腳已經不能走了，她天天擦蛇酒，叫老人家勉強走得不那麼痛苦。

“真的，好用的，再多吃點蛇肉炖湯，不要過量，”江盈知把今天來意說完。也不管呆在那的夫妻倆如何想，隻把魚丸湯取出來，“我還做了些魚丸，伯娘你和陳大伯趁熱吃。”

王三娘用充滿熱切的眼光看着她，松開海蛇幹，緩了緩說：“叫我阿姑吧。”

伯娘叫的雖親，卻遠不如娘家這輩的稱呼。

江盈知也不扭捏，喊道：“阿姑。”

兩個人便生出了點真親姑侄的交誼來。

江盈知覺得人家待她個生人也好，肯叫船接船送，又挖蛏子送來，她也得回報些才好。

而她這樣的舉動，又叫王三娘心裡像是滾水沸了一樣，燙的起了一個泡，又結成疤，留在那，時時刻刻都記得。

起身送江盈知出去時說：“明兒再給你送些蛏子來。”

王三娘實在擺不出長輩的慈愛，隻好說：“要是用到船，隻管說一聲。”

“明兒下晌去漁港，還要麻煩大伯，”江盈知笑着轉了口，“是姑父。”

“海蛇炖不好就來找我阿。”

她提了空籃子空碗走出去。

王三娘送她好一陣路，回來後才說：“記着人的情曉得不？”

“曉得了，”陳大發點頭，又說，“我這會兒就去抓幾條海蛇來，一條炖了給強子吃，再泡點酒行不？”

“吃魚圓先，明兒再去，”王三娘認得這東西，海浦管叫魚圓，難做得很，怪道人家費心。

她喊了瘸腿的強子來，又叫了小兒子，叮囑順子，“你明早别給我賴着，給你小滿姐拾蛏子去。”

順子塞了一整個魚圓，好吃得猛點頭，陳大發又拉着強子嘀咕。

第二日待江盈知洗完衣裳，換上小梅她娘的栲衫後。收到了沒有泥沙的蛏子，王三娘給挑來的，小梅有些瞠目結舌，怕是把滿灘塗活着能喘氣的蛏子，全都活捉了來。

能熬三大罐蛏油，再曬十來個竹匾的蛏幹。

王三娘還說：“不夠再往另一片灘塗那挖去。”

江盈知連忙拒絕，别把這僅剩的土陶給熬爛了。

上午便在海娃和小梅剝蛏子，江盈知做魚丸中度過了，中午仍吃了一頓魚丸。

下晌她開始用磨好的竹簽穿進雪白的魚丸裡，王三娘借給她個爐子，燒土竈的炭仍留着，江盈知決定到漁港賣烤魚丸。