炖排骨一定要先焯水,放姜片一起冷水下鍋煮開,等水開了,倒入一勺酒,煮到出沫,再把排骨撈出來,清水洗淨,放到鍋裡,跟土豆塊、玉米一塊放到鍋裡,蓋上蓋,炖一個時辰左右。
姜甯頭發還半幹,弄完後,收拾了下竈台,沖正在院裡剝豆角的衛長昀招了招手。
衛長昀放下手裡豆角,已經逐漸習慣姜甯這種招呼人的方式。
“你手裡的活放一放,我倆把廚房再收一收。”姜甯為了幹活,随便找了根發帶,松松地綁着。
往前探身跟衛長昀說話,耳邊有幾根頭發散開。
衛長昀不自在地挪了下目光,看向廚房,“收什麼?”
“櫃子啊!”姜甯重重說了句,“那櫃子門都關不嚴實,萬一有老鼠進去,東西都不能吃了。”
米和面那些還行,是放在缸子裡,先用布封口,再用油紙蓋一層,最後再用石頭壓着,怎麼都進不去。
可櫃子不一樣,櫃門但凡關不緊,或者不留心,老鼠就能鑽進去。
“我想給櫃子加木軸和門栓,這樣方便些。”姜甯站在櫃子前,把現在的門拉開,“這個有些舊了,而且不靈活,風一吹都能開。”
衛長昀“嗯”了聲,“那我去砍些木柴回來,再量了尺寸,送到村裡木匠那兒,早的話,明天就能取。”
“那麻煩你跑一趟,我正好給小小洗個頭。”姜甯沖他一笑,“我屋裡的那兩口箱子倒是有鎖,鑰匙也在我那兒,不過放衣服的櫃子,也得打副門栓,索性一起打了。”
他倆分工,一個去砍樹,另一個在家量尺寸。
約摸過了小半個時辰,姜甯剛給小小洗好頭,拿帕子給她擦着,就見衛長昀回來了。
衛長昀放下柴刀,木料豎着靠在竹籬上,站那兒拍身上的碎屑。
姜甯讓小小搬凳子去太陽底下晾頭發,瞥見小寶撓頭,起身擦了擦手,跟衛長昀說:“我給你拿錢。”
他轉身進屋,留了個背影給衛長昀。