到店裡的時候，隻有前台坐着蔡家的老闆娘，戳着計算器的手指短粗白膩，腦門子一片反光的細汗——晏藜隻知道老闆娘姓趙，吃的滾圓，脾氣暴烈。

晏藜才到後廚放下包，就聽見外面老闆娘的叫聲，“……小燕子，出來把牛肉洗了，待會兒喊吳師傅給它鹵上，手腳麻利點兒……”

小燕子就是老闆娘給晏藜取的外号。這小館子裡大大小小的夥計，包括她男人，都有各自的外号。這女人喜歡看瓊瑤劇，店裡人的外号多少都跟那些電視劇沾點關系。

晏藜低眉順眼地系上圍裙，去搬那牛血色的大塑料盆，裡面盛了一塊兒老闆娘大早上請人送來的牛肉，還沒處理，腥氣沖天。推開門簾子出去的時候看見一個男人從另一頭進去，胡子拉碴的，襯衫領子撇到一邊去。

“……熱死了，怎麼不開風扇啊？”那男人叫，聲音粗噶。常年吸煙的嗓子，像含了一口濃痰。

“開開開！就知道開風扇！一個月多少度電，就是被你糟蹋的。一大早熱什麼熱，嫌熱滾出去，敢情這館子不是你自己家的，一點兒都不知道心疼。”

胖老闆娘尖利的罵聲落下，裡面果然噤聲了——這一幕幾乎每天早上都要在面館裡上演，蔡家面館的老闆是個老煙槍，揮霍無度，他老婆卻是個人盡皆知的摳門鬼，挂在嘴上最多的兩個字就是“省錢”。

一大早熱的出汗就是她自個兒。當然，這話晏藜也就敢在心裡說說。

十一點多面館裡才陸陸續續有客人。

晏藜既打雜又跑堂，十幾個來回下來，不到半個小時後背就氤濕了。十一點半蔡家的兒子上完暑假補習班回來，帶了一群朋友，浩浩蕩蕩地沖進面館。

“……蔡景輝，你家這飯店真氣派啊。這頓你請啊，吃完了哥幾個帶你去城南的網吧耍。”

“跟着我們，以後學校的門禁就不用怕了。那玩意兒，一群不中用的老東西，能攔得住我們幾個……”

一群人圍着最中間那桌坐下，你一言我一語地嚎着吵着，滿屋的客人都看過來幾眼，又搖搖頭埋頭吃自己的面。

晏藜的頭更低下去，端着盤子，快步繞過那桌。

“……晚上啊，帶你見見我江哥……”遠遠地，晏藜聽見那夥人，領頭那個黃毛得意地放着話。

回後廚要經過前台，晏藜擡眼就看見老闆娘翹着二郎腿坐那兒，一臉慈愛地看着不遠處的兒子。她張張嘴，想說什麼，又咽回去，默不作聲地走了。

蔡景輝帶來那幾個人，她認識的。十三中出了名的刺兒頭，不務正業最精通，抽煙打架第一名。晏藜無謂評判什麼高低，隻不過她以前在學校吃不少的苦頭，多半都來自于外頭那幫男生的女朋友。

蔡家就這麼一個兒子，跟他們玩兒，遲早被毀。

晏藜洗菜，把爛菜葉子揪下來，扔到角落裡。

“跟我有什麼關系，瞎操心。”她想，把那些念頭都爛在肚子裡，省的自找麻煩。

晚上七八點，是崇安街最熱鬧的時候。

這條街縱橫舊城區，頭尾都是小吃街雜貨店，中間嗚嗚泱泱的社區樓，頂天了蓋到七八層，跟另一頭兒的新城區實在不能比。

蔡景輝掀開後廚布簾的時候，晏藜正刷盤子。

“晏藜，新上的那碗面，不要香菜不要小蔥啊，多放牛肉。”男孩兒黑瘦，面容乍一看透兩分市儈的奸詐之氣。

他倆以前都是十三中的學生，隻不過不一個班。後來晏藜來找兼職，一開始蔡景輝他媽看不上晏藜，覺得她太瘦幹不了活兒，還是蔡景輝一聽她也是十三中的，才讓他媽把她留下來。

蔡景輝這人，說好不好，說壞也不壞，隻不過晏藜承過他的人情，他也沒壞到她頭上過，所以見了面說話還算和氣。

“好，還是送到你那桌，加四瓶崂山嗎？”

蔡景輝“嘿嘿”笑了下，伸手比了個數，“不不不，六瓶，我大哥今天帶了個朋友來。”

晏藜點點頭，對方就出去了。

後廚太熱了，晏藜洗了手把松散的頭發又紮一遍，反光的推拉玻璃上泛着暗黃色的污漬，不甚清楚地倒映出她那張臉。

素面朝天，算不上漂亮，除了白，最顯眼地就是她那雙不讨喜的、狹長清冷的眼。

她端着托盤出去，一中碗的招牌牛肉面，二十串烤羊肉。

撲面而來的悶風，混雜着佐料刺鼻的香氣，嘈雜的人聲、蟬鳴和狗叫，隔壁發廊外放着粵語歌——晏藜在這麼一片紛亂裡，目光搜尋着蔡景輝那一桌。

天蒙蒙黑，崇安街的路燈一如既往地昏，但晏藜還是第一眼就看到——也是他太出挑，坐在一衆平庸裡。少年穿着藍白校服，一張白皙明朗、下颌冷硬的臉。

這烏糟糟的地方，一抹這麼紮眼的白。