“真棒~照你的天賦，你變成大廚指日可待~”餘晴看着洛秀秀把所有菜都洗好了，一副求表揚的表情，像哄她弟一樣地哄着洛秀秀，美其名曰：鼓勵式教育。

洛秀秀聽到表揚後更樂了，笑的眼睛都眯成月亮了。

她主動讨活：“主廚大人，還有什麼需要我幫忙的嗎？您盡管吩咐就好了呢~”

餘晴看着洛秀秀期待的表情，不好意思說沒活給你了，想了想，她終于想到可以給洛秀秀安排什麼活了：“你幫我再拿兩個盤子出來吧，豬肉要腌制20-30分鐘，我先把口水雞做起來。”

“好咧，主廚大人您請稍等~”

洛秀秀蹲下了身子，打開櫥櫃拿盤子。

而餘晴則是在鍋中倒入适量的水，然後将洗淨的雞腿和洗淨後去皮切片的生姜放入了鍋中。

“還需要我做什麼嗎？”洛秀秀像是幫忙幫上瘾了，拿完盤子後又開始主動讨活了。

餘晴無奈地看了一圈攤在料理台上的食材，在看到土豆的時候才松了一口氣。

“你把土豆皮削了吧，小心手啊。”洛秀秀一看就是什麼家務都沒做過的千金小姐，所以就算是用個削皮器，餘晴也不由地擔心了起來。

和餘晴相反，洛秀秀本人倒是一點都不擔心，“放心，我是誰，我可是你洛姐~”

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事實證明，餘晴小瞧了洛秀秀，洛秀秀是有兩把刷子的，她把土豆皮削完了也沒削到手，不過她削掉的每一塊土豆皮上都帶了點能吃的土豆。

“可以可以，不愧是洛姐，非常優秀~”盡管洛秀秀浪費了一點不值錢的土豆食材，但對于餘晴來說，已經是在期待之上了，所以餘晴還是對着洛秀秀一頓誇。

洛秀秀被誇的飄飄然，再次說出餘晴不想聽到的話：“主廚大人，你還需要我做什麼嗎？”

這次餘晴是真沒什麼活可以給洛秀秀了，菜已經被洛秀秀全洗好了，連土豆絲都削了皮了，切菜的活她可不敢随意交給洛秀秀。

她第一次到洛秀秀家的時候，她家冰箱裡啥都沒有，可見她從不做飯，肯定也沒切過菜，萬一洛秀秀不小心切到手指了，那她可就傷了金主，可以說是千古罪人了。

“不用了，準備工作做的差不多了，你願意的話就在旁邊看着我，學習一下怎麼做菜，以後我不在家的時候可以自己做給自己吃，也挺好的。”

餘晴說完，洛秀秀立刻露出了失落的表情，像是不被主人需要的小狗。

“我哪有那麼多時間自己做飯啊，以前我都是到家政公司找人來打掃家裡的，以後我餓了找你就行了。”雖然洛秀秀的嘴在小聲嘀咕着，但她的視線卻一直不從餘晴身上離開，人也沒從廚房離開。

餘晴沒聽到洛秀秀在小聲嘀咕什麼，她一心撲在她的口水雞料理上。

她的口水雞料理已經煮了十多分鐘了，水沸的時候撇過一次浮沫了，她感覺差不多熟了，便用筷子紮入了雞腿中。

确認沒有血水了，可以撈出了，她突然想到了有活可以交給洛秀秀了。

“洛姐，給我弄碗冰水過來，要大點的碗。”

“好咧，稍等。”洛秀秀的精氣神一下子回來了，她利落地從櫥櫃裡拿了一個盛湯用的陶瓷碗，不确定地問了下，“主廚大人，這個碗可以嗎？”

餘晴點頭道：“可以，就它了。”

得到了餘晴的肯定回複後，洛秀秀拿着碗跑到了餐廳，從冰箱冷藏裡拿出了兩瓶涼的礦泉水，然後跑着回到廚房。

“你為什麼不把碗放下了直接去拿水呢？”餘晴忍不住想笑。

洛秀秀才說不出來是她忘記了呢，說出來的話餘晴估計要笑她一整晚。

餘晴見洛秀秀不回話，便不問了，她說：“碗放下吧，瓶蓋打開，水倒碗裡。”

洛秀秀聽話地弄了起來，弄完後她又乖乖地等到一邊，随時準備幫忙。

餘晴将熟了的雞腿撈到了涼水中冷卻，等了一會，她伸手試了下雞腿的溫度。确認冷卻後，她将雞腿撈出放到了砧闆上，将雞腿切成了塊，然後擺放入盤子中待用。

之後，她在炒鍋中加入适量的食用油，放入花椒、八角和香葉。

用小火将其中的香味炸出來後，她撈出了香料并将其扔掉，再放入花生米，繼續用小火慢慢将花生炸至微微開裂，然後将其撈出。

再放入幹紅辣椒段，炸香後，将辣椒碎撈出，熱油倒入用小碗裝着的辣椒粉中，攪拌均勻。再依次放入生抽、辣椒油、微量食醋、食鹽、白糖，攪拌均勻後澆在雞肉上。

最後撒上炸好的花生、熟的蒜末和蔥花，一道簡單又美味的菜就做好了。

“端走，我來準備下一道菜。”餘晴已經習慣性地給洛秀秀找活了。

“好。”還好洛秀秀想幫忙的熱情還沒消，她立刻就應了下來，然後她小心翼翼地端着口水雞去餐廳了。