“現在穿會弄髒的。”他頭都沒擡，挨着月姐兒蹲着，仔仔細細掰開菜葉清洗。

鄉下的孩子說是在泥地裡打滾都不為過，葉瀾覺得予哥兒懂事，自個将毛薯紅薯胡蘿蔔削了皮切成塊。玉米簡單得多，扒皮之後把須去了，直接拗斷成幾節就好。

炖湯用的時間最長，因此要最先煮。排骨洗淨焯一遍水，洗幹淨浮沫就可以進鍋，加入胡蘿蔔玉米，把水加足了即可，等快出鍋時再加鹽調味。

接着處理魚。剁好的魚塊加少許白酒去腥，食鹽調味，撒點澱粉抓拌均勻放在一旁備用。

家裡的酸菜是昨天才腌的，不夠酸，葉瀾便去李寡婦家要了半頭酸芥菜，切好放在一旁。一口鍋起鍋燒油，另一口鍋燒水等着上氣蒸東西。葉瀾這邊準備好蔥姜蒜爆香，秦铮那邊就剁肉。

油煙滋啦響間是均勻有力的剁肉聲，兩道聲音尤其合拍。

油熱了，肉也剁好了。葉瀾直接讓秦铮把肉末倒鍋裡，翻炒至變色後調味，鹹味夠了便加入兌好的澱粉水，收汁後盛出來。

一碗肉末飄起的香味直接讓兩個孩子目不轉睛，直咽口水。

予哥兒和月姐兒還是同往常一樣，搬了闆凳扒在竈台前看，恨不得連香氣全都吸去的好。葉瀾忍俊不禁，叫他們去葉家請阿翁過來吃飯。兩個孩子一聽，知道這是要得吃了，顧不上弄掉的凳子，屁颠屁颠拉着手就往葉家跑。

“你來，他們開心了很多。”

忽地聽見秦铮這話，葉瀾僅僅笑而不語。她指使他在碗裡把雞蛋打散了，放到上汽的鍋裡，同毛薯甘薯一起蒸熟。

她這邊重新起鍋，依舊倒油将蔥姜蒜爆香，加入切好的酸菜翻炒，等酸味出來之後便加水，直至沒過鍋裡的酸菜，蓋蓋子焖煮至煮開。

竈膛裡的火光正旺，說幾句話的功夫，自己面前的這口鍋裡頭已經咕噜咕噜作響。她掀開蓋子，把腌好的魚塊加進去炖煮。

接下來沒秦铮什麼事，他取了砍刀，坐在院子裡破竹子。

竹子是昨日他上山砍回來的，葉瀾當時正忙着縫衣服，因此沒怎麼注意。如今得了一些空，她便扶起了孩子們弄倒的凳子，自個坐了上去瞧他要做什麼。

那竹子是三年以上的竹，竹節粗長，破出來的竹片筆直有韌勁。竹節已經提前修過，将砍刀對準中間，稍用力就破成了兩半。用一半怼去另一半的竹節膜，繼續破成小竹片，還要用别的工具修一修，寬度和厚度就跟現代的涼席差不多。

葉瀾湊近了看，這才發現他做的大小尺寸不一樣。

挨得近了，秦铮一擡頭就撞進她的眼睛裡。他滾了滾喉結，盯着她，“鍋裡，不用看嗎？”

葉瀾叫了一聲，趕緊跑到竈台前，好在沒燒糊。她剛把酸菜魚盛出來在面上放了點山胡椒，就聽見院外予哥兒在喊，“大哥嫂嫂，阿翁來啦！”

兄妹倆在前邊跑，葉老爹在後邊樂呵呵跟着，不時提醒兩個孩子慢些。一進屋，葉瀾也不讓他做什麼，葉老爹瞧見坐在竹片堆裡的秦铮，一眼就知道他要做什麼，“滾燈，這個老頭子我在行，阿瀾小時候經常鬧着我要滾燈玩。”

在旁不時伸脖子往秦铮這個方向看的葉瀾了然，原來是滾燈。

有了葉老爹的幫襯，這滾燈做的就快得多。兩端對齊用線纏緊，一手抓着另一手順一順，竹圈受力均勻，這個圈就圓了。

竹子還沒用完，還要鋸一個小竹筒，用來裝蠟燭。中間要能穿過一塊竹片，兩邊的竹片在火上烤，直至能彎曲。之後就是不斷用繩子拼接，過程中不斷調整讓“燈”能自在翻滾。

兩個男人做得起勁，葉瀾這邊也陣陣飄香。鍋裡的雞蛋已經凝固了，她把炒好的肉末蓋到雞蛋羹上讓鍋裡的餘溫繼續蒸，又将毛薯甘薯分别盛出來碾碎。

最忙的要數予哥兒和月姐兒，一邊是玩的一邊是吃的，二人像陀螺一樣來回轉悠。男孩子還是喜歡玩的，但他也幫不上什麼忙，于是還是跟着妹妹，在葉瀾身邊一塊捏薯泥。

毛薯和甘薯都不留水，太濕就會定不了形。兩邊各取一團合在一起，稍微揉搓一下使白色和橘色混在一起，再搓成圓。葉瀾手巧，兩個拇指往前輕輕一推，一個頭就出來了，再捏一捏耳朵，一隻兔子就出現在掌心。

月姐兒覺得有趣得很，滿眼期待躍躍欲試，葉瀾便讓他們去洗手。四隻小手奮力揉搓，擦幹之後用力張開擺在葉瀾面前，得到許可之後就迫不及待捏起了薯泥。

葉瀾沒指望他們能做得多好，反正自己已經捏了好幾隻兔子了，剩下的讓他們随意發揮。她往之前腌制好的魚鱗上裹了層澱粉，油溫六成熱下鍋炸，炸到酥酥脆脆出鍋。

“瞧我捏的是你。”秦時予攤開手心讓妹妹看。

眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的，月姐兒癟嘴就不承認哥哥捏的是自己，“哥哥，醜。”

秦時予樂得哈哈大笑，把薯泥重新捏作一團，繼續捏小人。

葉瀾擡眼看打鬧的二人：“你們自己捏的要自己吃掉，不能浪費糧食。”

那些不成形的“糕點”，最終一半進了他們自己嘴裡，一半進了秦铮肚子裡。