“爹，我來燒火。”趙椿跑進來。

“爹，我來擇菜。”趙茂拎起了菜籃子。

很快，鐵鍋就預熱好了，趙夢成将肥肉往上頭一貼，肥肉立刻就發出滋滋滋的聲音，肉香四溢，不止趙馨，趙椿趙茂也跟着流口水，他自己都克制不住。

趙夢成往鍋裡頭倒了小半碗水，大火熬開了再用小火慢慢熬。

過了小半個時辰，鍋裡頭的肥肉縮成了一個個小塊，顔色焦黃。

趙夢成找不到漏勺，直接拿筷子夾出來放在了小碗裡，又往裡頭撒了點鹽。

“都過來。”他笑着喊道。

三孩子齊刷刷站到了跟前，都擡頭看着他。

趙夢成夾起一塊豬油渣吹了吹，先放到了趙椿的口中。

煎熬出來的豬油渣焦香酥脆，隻加了一點鹽巴調味也非常好吃，趙椿被燙了一下都舍不得松口，一個勁的點頭說好吃。

趙夢成一視同仁的喂了趙茂和趙馨，這才把碗遞給他們：“你們先吃着，肉還得等一會兒。”

“爹，你也吃。”趙椿高高舉起手，爹不低頭他就不走。

趙夢成低頭吃了，味道不錯，可惜份量太少，還不夠他塞牙縫的。

“明天我再買些白糖回來，豬油渣撒白糖也好吃，咱們還能吃甜豆花。”

趙椿捧着碗看向弟弟，低聲說：“看吧，咱爹太能花錢了。”

趙茂摸着小口袋，深感自己肩負重任。

趙夢成聽見了，笑着回了句：“爹掙了錢不花，難道擺在家裡看嗎？”

趙椿不好意思的低下頭。

趙茂卻說：“爹，咱家還欠着外債呢，吃香喝辣會被人說閑話的。”

“你說得對，這确實是事兒，明天我多做點豆腐去賣，到時候先把外債還清了再說。”

等那時候無債一身輕，他還不是想怎麼吃就怎麼吃。

說完這話，趙夢成就把剩下的肉全下了鍋，煸炒過後見差不多了，便把早晨特意留下的豆腐往裡頭一放。

他早就想嘗嘗紅燒肉炖豆腐的味道了。

這道菜原本要加花椒、大料和料酒，但現在手邊啥都沒有隻加了蔥姜蒜鹽，趙夢成把最後那點醬油全倒進去了，糖色都沒法上。

就這樣，三孩子都挪不開路。

趙椿捧着小半碗的豬油渣，給弟弟喂一口，給妹妹喂一口，再給親爹喂一口，自己看的時候多，吃的時候少。

趙茂吃了幾口就不肯再吃了，往大哥那邊推。

趙馨也搖了搖頭，趙椿這才嘿嘿一笑，剩下的全部倒進了自己嘴裡。

又過了半個時辰，趙夢成拿筷子一戳，柴火竈火力壯，紅燒肉已經炖得軟爛了。

“開飯！”

趙夢成喊了一聲，三孩子盛飯的盛飯，端菜的端菜，還有個擺筷子。

除了一道清口的拍黃瓜，桌上滿滿當當一大盆全是紅燒肉炖豆腐。

趙夢成直接用勺子上，先給每個孩子打了滿滿當當的一大勺肉加豆腐：“開吃，吃完了自己打，爹保證以後咱家經常能吃肉。”

“爹，太好吃了，我從來沒吃過這麼好吃的肉。”趙椿連聲道。

趙茂和趙馨也連連稱贊。

趙夢成知道自己的手藝隻是一般，實在是趙家太久沒吃肉，從大到小都饞肉。

他低頭吃了一口，肉果然比菜好吃，一口下肚連帶着精神力都跟着活躍起來，那是滿滿當當的蛋白質卡路裡，迅速填補着身體的虛空。

要是能敞開了吃肉，他身體恢複的速度能增加一倍。

吃飽喝足，趙夢成索性找了個椅子坐在了屋檐下，整個人躺着懶洋洋的不想動。

趙椿幾個有樣學樣，父子四個像是複制黏貼一樣，敞着手腳往後靠，椅子前腿翹起來一晃一晃的，齊刷刷在屋檐下曬太陽，連帶着時光都變得暖洋洋的。

“夢成，你們這是在幹啥呢？”

王叔帶着王明過來，看到這一幕樂了。

趙夢成這才起身：“吃飽了不想動，叔，這時候你咋過來了？”

“阿明說你打算明天再多做點豆腐去賣，我想着索性把石磨搬過來，這樣你也方便。”

趙夢成這才看到王叔直接把石磨運過來了，就在後頭的車上，怪不得兩人都滿頭大汗的。

“叔，這多不好意思。”他還想着以後用的多，豆腐生意能起來的話，自己去打一個。

王叔卻說：“放在我家也是閑着，讓你用你就用，不然往後你再買肉我可不敢吃了。”

就中午那塊肉，老大一塊，讓王叔王嬸兩人很是不好意思。

趙夢成便說：“那我就承叔您這份情。”

“這就對了。”王叔咧開嘴，又幫忙将石磨挪到了院子裡放好，這才帶着王明回去了。

趙夢成看着院子裡的石磨有些發愁，磨豆子是個體力活，現在王明能幫忙幹，但想要提升産量的話，王明再能幹一個人也吃不消。

也許他應該去買一頭驢回來。

趙夢成心底打算着，哪知道當天半夜王明過來的時候，身後還跟着王叔王嬸。

一進門，王叔就說：“年紀大了覺少，我來給你們搭把手。”

王嬸更是說：“既然好賣咱就多做點，今天做他個三五百斤。”

得，王家對賣豆腐的生意比他還上心，看着就是要大幹一場的架勢。