顔子安與宋清婉前後腳離開雅間,走到樓下大堂時,大堂内客人圍的水洩不通,吵吵嚷嚷着不知道在說些什麼,夥計們上面解釋,宋清婉敏銳的聽到了“奶茶”的字眼。
趙掌櫃一見宋清婉就像見了救星一般,幾步跑到她跟前來:“宋姑娘,今日那個奶茶,究竟是什麼?如今店外來了好些人,吵着嚷着要買呢!”
這還不算,眼看掌櫃暫時不賣,還有些貴公子們甚至競起了價,非要品嘗一杯不可。
宋清婉想過這奶茶一出會風靡汴梁,但沒想到汴梁人的消息會這麼快。上午奶茶剛剛問世,隻端上來宴請顔子安這一桌客人,前後不過兩個時辰而已,汴梁人就得了消息前來搶購。
汴梁人愛湊熱鬧,有什麼新鮮事都喜歡圍觀。定是今日那幾位提早離席的公子們回去宣傳的。
僅是最普通的奶茶就如此受追捧,若是他們知道後世還有茉香奶綠、紅糖珍珠、草莓奶凍等諸多口味,會不會引領大周的飲品潮流呀?
有朝一日開個奶茶店,也是個不錯的選擇。
宋清婉略一思忖,想了個絕妙的主意來,在趙掌櫃耳邊低語幾句。
趙掌櫃眼眸發亮,連連點頭,回到人群前方,清了清嗓子:“在下是望春苑的掌櫃,承蒙諸位擡愛,才有了望春苑的今天。”
他的開場白情真意切,人群漸漸安靜下來,趙掌櫃掃視一下衆人,緊接着道:“理解各位想要品嘗新品的心情。但眼下這奶茶剛剛研制出來,人力材料皆有不足,暫不支持單獨售賣。今日在望春苑吃飯的客人,酒樓可以免費為每位客人提供三杯嘗鮮。”
他的話音剛落,有錢的世家公子二話不說便要訂桌,但剩下的客人皆有不滿。
這些客人在汴梁屬于中層百姓,平時也有閑錢去酒樓吃飯,但做不到果斷,還有極少數的老百姓,出于好奇跟進來看看,更不可能在酒樓吃飯了。
“這不是強買強賣嗎?我們不想吃菜的還不能喝奶茶了?”
“不就是小小飲品嗎?以為是瓊漿玉液嗎?”
“就是就是,你們酒樓是不是看不起我們老百姓啊?”
吵嚷聲越來越大,場面亦有些混亂,在宋清婉看來,其中難免有同行進來混水摸魚帶節奏。
宋清婉早就料到了這一出,也告訴了趙掌櫃應對之策。隻見趙掌櫃不慌不忙道:“近幾日本店大力研發新菜肴,諸位客官可以來品嘗。即日起望春苑菜肴一律八折,持續三日,三日後,奶茶單獨售賣。小店招待多有不周,敬請海涵。”
此計算是皆大歡喜,既照顧了有錢人想要先人一步的想法,也吸引了中層觀望的百姓前來嘗試望春苑菜肴,這部分人很可能在之後就轉化為潛在客戶。而那些吃不起酒樓菜的百姓若是想嘗試奶茶,三日,也不會太久。
雖然看似讓了一部分利,卻帶來了巨大的收益。趙掌櫃一聽這個法子,毫不猶豫地采用了。
吵嚷的人群慢慢散去,小二忙來忙去上菜,一時間座無虛席,迎來了望春園自開業以來的第一個爆滿。而這,僅僅是因為一杯小小的奶茶。
顔子安視線越過人潮,又重新回到了身旁的女子身上。如此混亂的場面,她始終鎮定自若,眉目間帶了張揚的笑意。
他眼中不自覺地流露出一絲欽佩,看她的眼神也不再是看一個廚子的眼神,由衷地贊美:“宋姑娘好計策,不出意外的話,望春苑此後将成為汴梁城最火的酒樓。”
她雖是女子之身,卻做的一手好菜,更有一套成熟的管理模式,試問,有多少人能在這樣的場面想出讓所有人都覺得滿意的計劃來?
他自認為自己做不到。
他不由得想,如果宋清婉自己做掌櫃,那汴梁城飲食業該掀起怎樣的一場腥風血雨?
“也多虧了顔世子和其他公子的宣傳。”宋清婉不知道顔子安心裡如此高看她,謙虛一笑:“顔世子,就此别過吧,今日客滿,怕是後廚離不開我。”
顔子安表示理解,一手握拳,在胸前施了一個禮:“姑娘去忙吧,小王改日再來品嘗宋姑娘的手藝。”
如她所料,望春苑生意爆火,客流量從中午持續到晚上也不停歇,此起彼伏的誇贊不絕如縷,趙掌櫃的撥動算盤的聲音沒有停過,嘴角的笑都快咧到耳朵了。
今日所發生的一切,對于望春苑的衆人來說想都不敢想,自此,衆人皆将宋清婉視為神明,說一不二。
夜色如墨般暈染整個天空,坊市街燈已經亮起,宋清婉放下手中的鍋鏟,揉了揉酸痛的肩膀。
她其實不必在廚房忙碌,隻需把控大菜就好,但今日是一個良好的開端,這樣的機會太難把握,赢得了口碑,之後才會有更多的回頭客。
鍋碗碰撞的聲音也讓她熱血澎湃,一投入進去忘記了時間。在淮南時她早已習慣了這樣忙碌到深夜的日子,她覺得滿足和踏實。
她卸下一身疲憊,解下圍裙走向大堂,客人散去大半,隻剩下零星幾個客人,小李在空桌上打着盹。而她無意間擡頭,看到了一抹熟悉的身影。
裴逍随意地穿了一身玄色便服,坐在大堂離門口最近的位置上,不知在那裡坐了多久,幾乎與外面的夜色融為一體。杯中茶盞已經涼掉卻沒有喊人替換掉。餘光看到她時,如墨般深沉的眸子瞬間閃過一抹心疼。
他隐約覺得,自己之前的決定可能不是一件好事。
他起身快步走到她身邊,伸手将她的一隻手握在手心。
十七歲女子的手白皙光滑,而她常年泡在廚房,有些微微的繭。
“怎麼忙到這麼晚,有沒有吃東西?是不是餓了?”