韶華準備再觀察兩日再說。

又是睡到日上三竿，韶華把藍月喚來，“近來你仔細看着點下面的人，我初來府裡又每日貪睡，沒得傳出去再惹了什麼事端。”

藍月點頭應下，韶華又道，“碧雪看着是個能頂事的，你便把手裡管着的各色器具交給她管，至于橙枝，料子衣裳什麼的讓她管着。也看一看她倆做事的章法。”

“最要緊的錢匣子和首飾還是你管着，還有人事上面的事也得你盯着。”

手裡被分了權，藍月卻并無不快，畢竟是從小被韶華調理大的，不至于這麼眼皮子淺，碧雪橙枝白石幾個能幹，庶福晉身邊各種事不就周全起來了？她也能輕省一些。

況且最要緊的銀子首飾和管人都還捏在她的手裡，說明庶福晉還是看重她的。

藍月把手裡把着的這攤子散下去一些後，碧雪和橙枝都喜不自勝的，一個個的摩拳擦掌，幹勁十足，這也是韶華和藍月想看到的。

今兒個的午膳有香椿芽，韶華素來好這一口，隻是這東西愛的人那是愛到了心坎裡，而不愛吃的便連聞一下都受不了。

香椿芽味道大，膳房裡原也不敢做這些口味重的給主子們呈上去，是以平日裡是不采買的，但也是巧了，膳房旁邊有一棵不大的香椿樹，不知什麼時候在這裡生的根、發的芽，吳廚子愛這一口，讓小李子掐了想涼拌着吃呢，偏就讓來膳房提膳的白石看到了。

白石思及韶華前兒早上吃榆錢豬肉餡的饽饽時，念叨了句想吃香椿芽了，他便忙不疊的讓吳廚子再做上一份，“我們庶福晉也好這一口。”

吳廚子自是無有不應的，昨兒個他得了四爺的賞，心知全靠庶福晉的舉薦，正想着怎麼感謝呢，這不就是瞌睡來了送枕頭嘛！

香椿有多種吃法，最簡單的就是涼拌，把洗淨的香椿芽用大火焯水斷生，撈出來瀝幹淨後放上鹽、香油、油辣子等用筷子拌均勻就也成了。

再就是香椿芽炒雞蛋，把香椿焯水後倒入打散的雞蛋液中，加上鹽，胡椒磨成的粉，用大火翻炒至熟就可。

吳廚子最拿手的是香椿醬和香椿烙餅，香椿烙餅做起來簡單些，在面粉中加入雞蛋、清水、鹽攪拌後再放入切成小段的香椿芽，攪拌均勻後攤平小火慢煎就行，不過兩刻鐘的功夫四五個香椿芽餅便出鍋了。

香椿醬做起來複雜些，他烙餅的功夫讓徒弟小李子把大蒜、小蔥洗淨切好，待他騰出手來，先把花椒葉和香椿一塊焯水，然後分别切碎，再放入白芝麻，糖，胡椒粉，鹽，蒜瓣，小蔥，幹蝦仁，再把熱油倒進去攪拌均勻，這香椿醬就算是成了。