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第24章 第 24 章

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“你去趕集了?”隔壁劉大媳婦李氏,從牆那邊探出頭。

“是啊,嬸子!您沒去?”

“沒去,家裡不缺啥。”李氏道,“我娘孵了雞崽兒,問問你家要不要?”

鄉下人春天常常會孵雞崽兒,母雞留着來年下蛋,公雞過年殺了吃肉或是拿出去賣。總歸夏天挖野菜,拌點米糠就能把小雞養大,不費事。

“那感情好,我正想養幾隻呢。”林青高興,集上她就想買幾個雞崽兒了,但背的東西太多,拿不動。

她家就兩隻母雞,下蛋不夠吃,别人家母雞都留着下蛋,夏天很少有人往外賣,所以林青就想自己養幾隻,明年就可以實現雞蛋自由了。

“行,你抽空過來挑,先可着你家。”

“晚飯後我就過去。”

跟李氏說完話,林青從背簍最下面拎出用樹葉包着的肉和骨肉。

“晚上吃肉嗎?姐!”林峥看見肉,笑得見牙不見眼,他最喜歡吃肉了。

林青拎着肉往廚房走:“吃餃子。”

“太好了!”林峥高興的轉圈圈。

村裡一般人家也就過年能吃上幾頓餃子,平常舍不得買肉,也舍不得白面。林青來了這麼久也是第一次包餃子。

她去後院拔了幾顆青菜、小蔥,青菜焯水後剁碎,餃子餡就用它與豬肉拌,鮮嫩。肉餡拌好後又把面和了。

醒面的功夫,林青把剩下的肉切成薄片榨油。油罐子就剩下薄薄的底兒了,兩天都吃不上。前日就想買肉來着,想着趕集能便宜幾文,這才等到今日。

沒多大會兒,油渣的香氣就從廚房飄到院中,又順着風飄到隔壁。李氏和婆婆也在做飯,她吸吸鼻子,“青丫頭這是又買肉了,她可真舍得吃。”

她有男人當家一年到頭吃肉的次數都有限,林青領着弟妹和不能幹活的相公,日子竟過得比他們還好。

劉氏坐在竈膛前,往裡添柴,“那一家子都是長身體的年紀,是該吃點好的。”

“就是苦了青丫頭。”李氏在竈台上切菜,“不但要養弟妹,還得供秀才讀書,村裡像她這般大的姑娘,沒有一個比得過林青。”

“她這是經事了。”劉氏道。

林家爹娘還在時,林青乖乖巧巧的萬事不操心,爹娘去了,再有她大伯家一鬧,這人就跟脫胎換骨了似的,硬是把家撐起來了。隻要日子過好,吃點不算什麼。

林青炸了半罐子豬肉,剛出鍋的油渣入口噴香。林峥最喜歡吃酥酥脆脆的油渣渣,一會兒要吃餃子,林青就沒讓他多吃。

餃子在堂屋的飯桌上包,林青擀面皮,林冬包,她包得不太好,林青示範了兩個,小丫頭逐漸找到了手感,包得越來越好。林峥想玩面,也上來湊熱鬧,他包出來的餃子那叫一個慘不忍睹,癟癟的還露餡兒。

“你自己包的自己吃。”林冬瞪他。

“不要。”林峥搖頭,他也知道自己包的餃子肯定不好吃。

“行了,一邊玩去吧。”林青把他趕下桌。

宋彥洗了手走到桌邊,林青看他,“你會包?”

“包過。”宋彥道。

包過不等于包得好,宋彥修長的手指拿起一個薄薄的面皮,用筷子夾起一小團肉餡放到面皮上,還按了按,很像是那麼回事,可包出來的餃子比林峥強不了多少。

“哈哈,姐夫你包的也好難看。”林峥被趕下桌,這會可逮着機會笑話别人了。

“還不熟練。”宋彥略顯尴尬。他和父親就過年吃一次餃子,都是湊合包,一年做一次練手都不夠。

“來來,看我!”林青一點點教,總算把宋彥教會了,餃子也包完了。

燒水煮餃子,煮熟後林青盛了一碗讓林冬給隔壁送去。

三盤餃子、一碗油渣、一盤涼拌青菜,又是豐盛的一頓。林峥趁她姐不注意,偷偷往地上扔了餃子。豆包和小黑的尾巴都晃出殘影了,有眼睛的都看得見,偏偏林峥還以為做得很隐秘。

林青裝作沒看見,兩隻小狗也是她家一份子,以後還指望它倆看家護院呢,吃幾口肉算不得什麼。

飯後,林青領着弟弟妹妹去隔壁劉家捧回十個小雞崽兒,要給錢,劉氏說什麼都不肯要。

雞崽放到地上,小兔子和小狗都好奇地湊過來,把小雞崽吓得叽叽喳喳叫個不停。林冬把小雞護在兩手之間,林峥拽小黑和豆包的尾巴,不讓他們靠近。

林青看着眼前熱鬧的一切,不知不覺間她家竟有這麼多活物了。

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