張表舅那邊也沒啥好辦法，眼下這時節，誰家要不是趕上個紅白喜喪的，輕易也不會殺豬。

大夥兒還都盼着讓豬多吃些豬草，好長肥膘呢！

他隻能說盡量幫忙留意，基本還是靠運氣。

好在他們大隊養雞的不少，雞蛋倒是能供得上。

雞蛋現在也是好東西，因為好吃又營養，雖然比不上肉，可也不便宜。農貿市場那邊，一斤雞蛋的價格在五毛到六毛之間。

買不到豬肉，包不了肉包子的時候，李翠英就換韭菜雞蛋餡兒和西葫蘆雞蛋餡兒，味道照樣十分鮮美，這個時節吃起來也不錯。

至于價格，比素餡的提個兩、三分錢，利潤也很可觀。

沒有豬肉，大骨頭就更費勁了！蘇麗珍索性把贈送的大骨湯換成了應景的的綠豆湯，清熱解暑，大夥兒也都挺喜歡。

畢竟大骨湯雖好，可在這酷暑難耐的日子裡還是有點膩歪。

而蘇家的綠豆湯是每天早上就熬好的，放涼後一直用井水湃着，等到了客運站，蘇麗珍還會特意到副食店買回幾隻冰棒投在湯桶裡。

這樣綠豆湯的口感更加冰涼爽口，大熱天的喝上一口，那股子沁涼一下從喉嚨口蹿到四肢百骸！

對那些在悶熱不透氣的長塗汽車上憋了好幾個小時的客人來說，再沒有比喝上這一碗又甜又涼的綠豆湯更叫人舒心的了！

他們家的包子本來就好吃實惠，再加上還白送這麼精心制作的綠豆湯，攤子上的生意就更加紅火了，每天兩百多個包子根本不夠賣。

蘇衛華兩口子隻得又追加了幾個蒸屜，現在每天能出三百多個包子。

盡管如此，包子還是供不應求。他們每天早上十點多出攤，幾乎下午一兩點鐘就賣完了！

蘇衛華和李翠英嘗到了甜頭，有心再加一組蒸屜，卻被蘇麗珍果斷攔住了。

賣包子掙錢不假，可每天三百多個包子，光是和面、剁餡、擀皮這一套流程下來就不輕松了，更不消說還要推着車子風裡來、雨裡去地出攤！

他們家裡她自己人小、力氣小，隻能充半個勞力；蘇衛華身體不好，不能勞累，幾乎重擔都壓在了李翠英一個人身上。

雖然她也很想趁着如今市場大、競争小的時候盡可能多賣一些，可她沒忘了自己急于掙錢就是為了讓父母過上好日子。

總不能在他們家步入穩定富裕前，先把兩人累出個好歹來，那就是本末倒置了！

蘇衛華兩口子都不是聽不進勸的人，見女兒這樣擔心他們，心裡熨帖，也就不再堅持了。

畢竟現在他們每天的淨利潤就能達到三十塊，十天掙得錢就趕上過去蘇衛華半年的工資，他們也知足了！

而在老蘇家的包子攤一片紅火興隆之際，七月中旬，蘇麗珍的中考成績也出來了。

照比前兩年的中專錄取分數線差了将近二十分，考中專基本是沒什麼希望了。