嶽娘子這邊忙的熱火朝天，葉娘子也沒閑着，今天的資金流轉格外緊張，葉娘子并不想用自己的銅錢墊付，便隻能多跑幾趟。

擺完桌椅，葉娘子便去賣茶葉蛋的女郎那邊收了布帛和銅錢，又趕緊回到院子門口，用收來的錢布把漁夫們的魚蝦稱重買下，搬進去讓娘子們收拾幹淨，回頭留着做魚蝦醬換錢。

唐朝的時候，布匹跟銅錢一樣，都是一般等價物，裁一塊布上街買東西是常事。

茶葉蛋那邊的利潤挺高，小魚蝦這東西又着實廉價，葉娘子買完以後手上的錢布居然還有一點剩餘，索性跟漁夫們稱了些普通體型的河蝦，準備回頭給徐墨陽做蝦滑吃。

到時候用蝦頭熬湯，煎個蛋放進去，再下一小把細面，那滋味……啧啧。

小魚仔的清理其實不算難，把頭擰掉或者剁掉，然後把内髒擠出來，大緻清清鱗片就行，娘子們很快便上了手，蝦米清理更是簡單，隻要把它們身上的髒東西洗幹淨，回頭用油炸了，或者通過什麼方法用弄熟，然後用作料腌了，就是上好的下飯菜。

這個時代的普通人口味大多寡淡，隻要夠鹹夠辣味道夠重，就等同于好吃，而徐墨陽什麼都缺，就是不缺各種各樣的飲食方子。

魚蝦想要出售還需要足夠的時間進行加工，好在葉娘子昨晚的成果不隻有泡菜和茶葉蛋，還有一個最關鍵的大殺器——鹵味！

沒錯，就是幾乎每個穿越美食文必備的，跟火鍋烤串小龍蝦幾乎齊名的鹵味！

徐墨陽不缺鹵味方子，但在這個大部分調料還歸屬藥材的時代，找到最便宜的配料比，以及缺失的替代成品，着實讓人傷透了腦筋，而即使想盡了法子，這鹵味的價格也稱不上暴利，因為調料着實昂貴。

不過葉娘子已經很滿意了。

鹵味放到攤位最前面，茶葉蛋放到鹵味後面，魚蝦沒有做出來先不擺攤，然後就是最便宜數量也最大的泡菜，還有一文管飽的骨頭湯。

至于蒸餅湯餅粟米之類的，葉娘子也不跟商販們搶市場，畢竟想把所有便宜都占盡的人，往往都死的很難看。

“生意一定要好一定要好……”

葉娘子有些焦慮的碎碎念，她在商隊的時候跟着徐墨陽學過九九乘法表和加減法，雖然不太明白其中的原理，但是單純的計算還是沒問題的，隻算售價的話，所有的東西隻要能賣出一半，不，三分之一，她的錢布就足夠周轉今天的消耗。

跟漁夫們約好的交貨時間是早上，跟屠夫約好的拿肉時間是中午，給女郎們發工錢是傍晚，現在就看是賣貨的速度快，還是屠夫來的快了。

“你若是實在閑不下來，就幫我把綠豆磨了。”

徐墨陽為了做綠豆澱粉，昨天就把豆子泡上了，他想把泡軟的綠豆磨漿，但驢子實在是有些不太聽話，又看到葉娘子坐立不安的模樣，索性讓她過來幫忙。

忙起來吧，忙起來就沒工夫胡思亂想了。

葉娘子的操作比徐墨陽要娴熟的多，綠豆很快連着水變成了豆漿，然後被倒到布上反複過濾幾次，再把溶液靜置等待沉澱。

“是不是到了收錢的時候？”

沉浸在勞動中的時間過得很快，葉娘子還是被徐墨陽提醒才擡頭看看天上的太陽，确定快到中午了立馬撒腿往外……趕着驢跑了。

“一定要多賣一些啊！”

葉娘子默默祈禱着，剛剛被抛在腦後的焦慮卷土重來。、

***

攤位上。

葉娘子把骨頭湯，鹵味，售貨娘子，泡菜……帶過來後，便駕着驢車回去了，先到賣茶葉蛋和泡菜的娘子還好，負責鹵味和骨頭湯的兩個娘子頗有些手足無措。

好在她們不必扯着嗓子賣貨，商品自己會帶客。

葉娘子的骨頭湯都是熬足了火候的，趁熱送過來的湯顔色雪白，上面的一層油花看着分外誘人，幾個罐子一字排開，濃郁的肉香頓時彌漫開來，沒多久便有幾個客人聞香而來。

“這個怎麼賣？”

一位看上去很是精明的婦人停下腳步，這湯一看就是熬了許久的，純正的肉味讓她不由咽了咽唾沫，她家中并不寬裕，隻有過年的時候才舍得做一點肉吃。

“一文錢管飽，想帶走的話，可以裝三碗。”

骨頭湯的數量僅次于泡菜，屬于标準的物美價廉，但為了防着還是有些不要臉的人來占便宜，葉娘子特意選了個潑辣的呂娘子負責售賣。

“多大的碗？”

娘子很有些心動，一文錢雖然有些貴，但家裡也不是拿不出來，但要買東西總得問清楚些，萬一隻有一碗的量呢。

“這種碗，隻是你要自備裝湯的東西。”

呂娘子拿過擺在桌上的粗瓷大碗開口，這個碗的顔值略低，唯一的優點就是容量大，燒制出來以後根本沒賣出幾個，葉娘子也是看中了它的價格才買了二十個回來，還以大批量的借口沖着老闆要了個折扣。