挪回島台，等着後廚結束清掃工作。

樸晚擡眼看了下窗外的灰蒙蒙的天，松了松脖子，冷着臉坐在角落裡，閉目養神。

一旁的喬季淮端了兩筐杯子，擦的時候時不時就弄出點聲響，搞的她眉頭也條件反射似的跟着皺一下。

休息不下去。

她摸出手機，打開微博，在反複确認屏幕亮度已經調到最暗後，輸入了「清水美術館」，翻看着官方賬号。

除了展覽時間的公告，再就是一系列藝術家的錄影訪談，好像内容翔實，又藏了些留白。

翻到底，都沒找到幕後的介紹信息。

甚至連周年館慶，也隻是回顧了一年的策展大事件，沒有分給團隊人員任何筆墨。那個所謂的館長，更是像個隐身人一樣，絲毫沒有被提及。

這一點，不合常理，卻很程莫霄。

置身暗處，觀萬事疊生，待一切劇終，然後再身不染塵的消失。

永遠隻做旁觀者。

...

想到這兒，樸晚鼻子有點酸，又覺得起先那點兒無謂的想望有點可笑。

緩了一會兒，翻開江芥的對話框，擡手輸入：“今晚有空沒，約個飯？”

沒過多久，江芥回了個火鍋免談。

“不吃火鍋，來我店裡打掃冰箱。”樸晚把這話發出去，自己都有點哭笑不得。

手機提示江芥發來了新消息，樸晚點開：“得嘞！六點，這邊結束就殺過去。”

不一會兒又是一條：“類似火鍋的也不行啊！”

她沒再回，把熄了屏的手機扣在台面上。

後廚已經收拾幹淨，人也三三兩兩的下班離開，樸晚起身揉了揉腰，弓着背倒弄腳邊的吧台冰箱，從最裡面掏出一瓶馬爾薩拉，擡腿進了廚房。

洋薊的處理不算麻煩，隻需要對着花尖部分利落一刀，再修剪去多餘的葉刺，剔去莖皮，表面擦些檸檬就可以上鍋蒸煮。樸晚找了個幹淨的深煮鍋，放在一邊開了火就沒再管。

...

夜幕降臨。

城市裡的霓虹燈歪歪斜斜，映着入夜的燈紅酒綠和紙醉金迷。夜露久違的亮着燈，招呼着唯一的一桌。

“我可警告你别拿火鍋糊弄人啊！”坐在桌前，江芥依舊扯着嗓子喊向後廚，一臉幽怨。

被诓騙過不止一次，自然就怕了。

後廚走出來的人端着兩隻盤碟，落桌調笑道：“都說三四遍了，怨氣怎麼這麼重？”

盤湯精心裝點過，相比之下另一盤的洋薊就顯得簡單又樸素。

樸晚把用奶油拉花的前湯推到江芥面前，拿了個勺子放在她右手邊：“嘗嘗。”

倒是江芥看着一盤綠油油的濃湯，動作有點猶豫：“這什麼啊？讓我試毒來了？”

“大姐，廚子害死人要負全責的。”樸晚沒好氣的翻了個白眼，剝開一瓣洋薊葉片，吮着根部：“聖日爾曼湯，你試試。好久沒做，我也有點兒手生。”

奶油輕輕在表面織出八芒星的形狀，恰巧遺落了晶瑩的一滴在中央。

看着賣相很不錯，江芥舉着相機找角度拍了幾張，随後放下手機，摩挲着勺尾的凸起的花紋，舀了一口。

“我靠，這是碗豆？”

“嗯哼。”

入口的綿密中纏着碗豆的嫩香，湯底沒有看上去那樣厚重，奶油也沒有瞧着那般腥膩，江芥平常是喝不慣奶油濃湯的，但樸晚做的這盤，她不僅未生油膩，反倒嘗出了一股清甜，口齒生香。

“你這功夫可以啊，我就說嘛，遲早有一天能和你沾光 ...”

捧哏的工作，江芥樂在其中，三兩下劃拉着勺子，湯盤已然見底。

樸晚起身，收走了連帶着餐具的殘盤，遠遠的問她：“開車了？”

“沒開，怕蹭不上你酒。”江芥也沒客氣，得寸進尺的嬉笑：“不來一杯？”

鑽進廚房好一會兒，樸晚端着第二個盤子出來，盤子和前湯碟形狀差别有點大，米白色的橢圓錯邊盤，銜接暗紋的金屬封邊，很有質感。

中間躺着四隻鳌蝦，攔腰橫切，切口整齊平滑；焦面恰到好處，截面溏心淺露，擺盤上還取巧用了對稱，躺在盤底的醬汁也亮晶晶的，甚是漂亮。

菜品内容在視覺上和常見的蝦不太一樣，個頭兒偏大，雖然沒有龍蝦那樣尺寸誇張，肉質卻可以媲美一二，足見肥彈緊實。

“海鳌蝦，其他的名字還沒想好。”樸晚站在酒架上看着酒，挑了一瓶14年的特級園勃艮第，拿上了桌，落座便翹起二郎腿，眯着眼睛扯了一片洋薊葉入口嚼咬，很是随意。

啤梨和礦物質的清冽感，沖撞着口中的果香酸，使得蝦肉的口感如剝絲抽繭，層次甚為明顯。鳌蝦下方的料醬，選用了紅蔥頭，香菜油和指橙粒的組合，恰到好處的調和了辛刺與橙香，層層疊疊，把味蕾的愉悅無限放大，讓人忍不住将口腔内的精妙變化娓娓述說開來。

看着江芥嚼着蝦肉，樸晚認定了對方腦袋空空，詞語匮乏，除了好吃，也給不出什麼有用的評價。

果然，除了好吃，也沒蹦出什麼别的形容詞。