按着過往的經驗看,兩個地區一般不會挑同個主廚。
不同于隻有一位的品牌同行官,MNF的簽約廚師在列很多,但這獨一位卻是個尚有賣點話題的熱門角色。
所以今年的雙城兩場,破天荒的全都安排成樸晚。
公開品鑒會和平時的定制私宴大不同。
私宴注重隐秘性,更加強調相互之間的尊重,會最大程度上賦予主廚烹饪自由,允許存在炫技的成分。
相比之下,公開品鑒會需要面向大衆,廚師也許會被推到大衆面前,當面接受“各具偏好色彩的指導”,以迎合更廣泛的品味需求。
雖然和之前在熒幕裡做的工作沒差多少,接受指點是必然事,隻不過現在多了些不尋常的刺。
不太确定自己能不能受的住面對面的評判诟病,她怕自己對這些聲音過敏。
樸晚和Elowen簡單電話溝通後,約在下周二去虞城現場看看。
借口找得好聽,她對操作台高度有要求,要去現場走一圈,踩個點。
說白了就是提前做個心理建設,圖個安心。
主辦方會在下周二開始鋪置現場,但凡不過分的要求,都可以現場提出來,随時稍作小改不是問題。
一旦設施落地,牽一發動全身的變更,就很難有協商的機會了。
周二是工作日。
樸晚把出行時間選在工作日。
這是她入行這麼多年以來,頭一次這麼做。
美其名曰‘放假休息’,來虞城。
上次來這還是春節時候,有些複雜的回憶...
“诶?樸主廚!好久沒見。”拎着文件紙袋跨過地膜,楊奇挑了兩步好走的路上前:“咱們上次見還是去年!”
拿不準究竟是不是自己的錯覺,每次見到這個大塊頭,都是一副活力充沛的滿電狀态。
樸晚偏頭朝着聲音來源瞧了一眼,随後也拎出個場面笑容:“楊總,好巧!”
“過年時候莫霄還打你電話來着,後來聯系上沒?”
提醒還是關切?明明和他一點關系都沒有。
隻是。
莫霄莫霄,又是莫霄。
她撫了撫發尾,從容面色那緩笑開口:“哦那時候趕上手機沒電,就沒接起來...”
手機沒電?不是主動挂斷?
楊奇挑了挑眉,用動作示意回應,沒再這件事上過分執迷。
“對了那你今天過來是?”
“來走個過場,順便試試台高,怕不順手...”
“噢噢,懂,台子得等會問問工人,我也不太清楚。”楊奇尋了個别的話茬:“這兒灰大,要不出去待會兒?”
很難相信面前這人是在場所有人的頂頭上司。
樸晚瞥了眼煙盒,随即淺淺笑開,邁開步子跟着楊奇離開。
她今天不打算抽,隻是想趁着還Elowen沒到,出來聊上幾句。
“年前播客那個事,沒影響到你吧?”
“哪個?咱倆合播的?”楊奇用手指撚開鋼輪,擦出一道火苗不屑道:“罵就罵,無所謂。”
無所謂?
樸晚記得評論區裡面也有些人身攻擊,又說吃相難看又強調空降兵的,連履曆都扔出來個七七八八,哪怕這樣。
依然可以視而不見無所謂...
如此比起來。
還是自己承壓能力太差了些,才會在當年反複咀嚼那些莫須有的罪名,原地打轉。
果然問題仍舊在自己身上...
她撥了撥頭發,眸色暗沉。
一支煙畢。
“我手裡還有别的事,台子什麼的問問工人,找不到人的話我給你安排人?”楊奇和顔悅色,用拇指朝外比劃了一下:“那我先走了。”
樸晚正了正身,朝着他禮貌告别。
頂頭上司,小題大做來這裡做監工。
看來對這兩場是真的過分重視了。
MNF的内部組别讓人摸不清,哪怕負責同一件事,問起來照舊三不知。
人一多,連打螺絲的工作都要拆分。
産業大的通病。
樸晚本來打算看看就走,結果問了幾個工作人員都不知所雲的,隻好接着在原地等Elowen下高速,由于租賃場地地段偏市中心,開過來約莫也要好些時間。
附近有幾個商場,據說這邊的建築群獲過設計獎項,今天天氣不錯,樸晚打算先進去轉轉,喝點什麼消磨時間。
咖啡店很多,可能是工作日的原因,堂食的人不算滿。
樸晚總是不自覺的在這種走走停停時候分析每家的客像,勢必找到能招攬生意的原因那般。
餐廳老闆刻在DNA裡的行為。
附近幾家都是連鎖店,面孔偏年輕;推開二樓的室外廊道門,步行街對面是新興本土咖啡,品類刁鑽,不算太過面向大衆口味,去的人...
欸?
程莫霄怎麼在?
身旁還坐着個大波浪。
發尾弧度看上去比自己的還卷。
樸晚下意識地回避身形,挪開了視線。