不想糧食被浪費，虞巧兒趕緊使喚許秀雲去院子裡摘黃瓜跟西紅柿。

冷面之所以叫做冷面就是因為面跟湯都是冷的，但是現在沒有冰塊，所以虞巧兒決定先把湯做出來放到一旁冷着。

這樣悶熱的天氣就該吃點開胃的，所以虞巧兒準備挑個酸湯。

拿出四個大碗，分别放入蔥姜蒜跟一點辣椒面，潑熱油激發香味之後在接着往裡面倒入生抽醬油跟陳醋，許秀雲口中，各種調料都要多放點，兩個孩子的就放少點。

香油跟麻油在這時候都還無比珍貴，也就莊和光是個營長，家裡才有這個，島上許多普通人家家裡都隻有鹽跟醋，連糖都是奢侈品。

虞巧兒每個碗裡都放了半勺，然後在心裡誇自己大氣。

最後再放一勺糖，這糖還是虞巧兒跟莊和光第一次見面那天，莊和光在供銷社買的，那時候虞巧兒也沒想到兜兜轉轉，剩下的糖也還是到了自己手裡。

這時的湯底已經調好了，往裡面加清水就可以了，虞巧兒用新買的燒水壺燒了了一壺開水然後放在地上晾涼。

再另起鍋燒水煮面，把面煮好的放冷水裡泡着，等會兒要吃了就可以直接撈起來放到湯裡。

煮過面的水也沒有浪費，虞巧兒往裡面扔了四個雞蛋，水是燒開了的，雞蛋放進去等吃午飯的時候再拿出來應該能夠被燙熟。

至于黃瓜跟西紅柿，肯定是到飯點了再切絲切片更爽口，現在統統都放進清水裡泡着。

虞巧兒将圍裙脫下來挂在廚房的門上，擦幹淨手想去院子裡的搖椅上躺會兒，卻聽見外面有人敲門。

這個點會是誰呢？

許秀雲快步走到門口，想要透過門縫看清楚來人，門外卻直接自報家門了。

“嫂子，是我，小周，營長讓我來給你送來本書，方便把門開開嗎？”

最近學得如初如狂的許秀雲立馬出聲答應，然後麻利地開門。

“什麼書？什麼書？”

小周在門口将兩本書遞給許秀雲，這時虞巧兒也走過來了。

定睛一看，發現許秀雲手中的兩本書分别是黃色封面的《十萬個為什麼》，以及藍色封面的《新華字典》。

這兩本書在後世都很常見，就算是孤兒院長大的虞巧兒也是讀過的，但是從沒見過這樣封面的版本。

送走小周之後，虞巧兒跟許秀雲就拿着那本《十萬個為什麼》翻了起來，驚奇地發現這本書的内容十分大膽、有趣且實用。

在後世，這類科普類的書籍默認是給兒童看的，所以内容自然偏低齡化，又配上了大篇幅的精美插圖，可能幾頁就講述了一個科學原理，隻能稱得上童趣而已。

但是虞巧兒手裡這本70年出版的《十萬個為什麼》，除了帶有時代印記的紅色标語，裡面甚至試圖教會你面對轟炸機該怎樣打以及怎樣用高射炮将敵人的飛機打下來等等，看得兩人目瞪口呆。

這本書印刷排版密集，滿滿都是非常實用的知識，虞巧兒已經開始學着目測距離了。

“300米，面色可測，五官不清；400米，頭肩分，面不清……”

可惜現在沒個高點的建築能讓她來目測一下距離。

許秀雲則看起了另一本《新華字典》，書籍内頁寫着定價1元，能看出原主人很愛惜這本書，除了内裡的一些紙張因為受潮微微有些翹邊之外，沒有一絲褶皺或者損壞，所以許秀雲翻動的時候也格外小心。

虞巧兒覺得莊和光送回來的這兩本書挑得都挺好，一本可以教兩個孩子識字、寫字，每次學會一點又能再在另一本書裡面找出來一些有趣的知識教給他們聽。于是許秀雲當即拍闆決定，下午就得讓兩個孩子學點東西，哪怕就是念兩頁書給他們聽也是好的。

為了在行動上表示對好姐妹的支持，虞巧兒決定提早開飯，重新生火加快把雞蛋煮熟的同時将黃瓜切絲西紅柿切片，不一會兒四碗不那麼正宗的冷面就已經做好了。

作為專業廚子的虞巧兒對擺盤還是頗有講究的，4到6片西紅柿半浸在酸湯左邊，右邊則是一把黃瓜絲，而對半切開的水煮雞蛋放在了中間偏上的位置，春聯的橫幅，而碗心那把香菜就是一個福字了。

孩子們對于早點開飯絲毫沒有異議，畢竟他們此時還不知道下午得開始讀書寫字了，還以為可以像平時那樣聽完評書就去抓知了玩。

兩個孩子捧着自己臉還大的碗覺得十分新奇，安安大着膽子嘗了一筷子之後驚訝出聲：

“媽媽，冷的！”

虎子聞言立馬也跟着吃了一口。

“冷的，但是好吃，還不熱。”

虞巧兒對兩人的捧場很滿意，但是她還沒忘記下午的正事。

“這個叫做冷面，你們知道冷面兩個字怎麼寫嗎？”

兩小隻齊齊搖頭，虞巧兒适當的賣起了關子：“先把面吃了，等會兒讓你們秀雲姑姑教你們怎麼寫。”

許秀雲跟着嘿嘿笑，也不說話，心裡卻在想虞巧兒帶孩子可真有一套。

早早地吃完了午飯，正午時分許秀雲帶着兩個孩子在去了他們卧房，而許秀雲則在隔壁床上聽着許秀雲對兩個孩子的諄諄教誨開始睡午覺了，沒辦法，正午時分蟬都老實收聲，人還能不犯困嗎？