一夜很快過去，天空還烏沉沉像塊黑幕的時候，周禾就已經從炕上起身了。

四月的天已經開始變熱，為了保持食物的新鮮和最好的口感，涼粉必須要早上現做才好。

第一鍋涼粉水熬好盛出來時，周小山也醒了 ，他揉着眼睛有些不滿道：“姐姐，你怎麼不喊我？”

“我一個人也忙得過來，小孩子多睡會兒才能長得高呢。”周禾沒什麼誠意的随口編了個理由，然後将陶盆甩給他：“你把這汁水放到一邊去晾着，然後回來給我燒火。”

“好嘞！”見有活幹周小山痛快的應了一聲，擦前蹭後的跟着周禾一起忙活。

當東方的天際泛出魚肚白，姐弟二人也将所有的涼粉都做成了，滿滿兩個大木盆的涼粉被周禾用竹刀劃成四十二塊，每一塊切切都能裝一大海碗。

周禾想的清楚，她這東西的客戶群體就是周邊的百姓，小老百姓吃東西就講究個實惠，東西給的太少了肯定不行。

除了用來售賣的方正的涼粉，還餘下好些不規則的邊角碎料，周禾俱都收在一起，打算待會兒帶到集上用來試吃。

将昨天看好了醬醋裝進竹筒帶上，又拍碎了幾頭野蔥和野蒜同樣裝好，一切準備工作都做好，周禾這才挑着滿滿兩大擔子東西，搖搖晃晃從家中往外走。

這擔子可是真重啊！

周禾發現自己忽略了一個重要問題，一心隻想着多做些東西賣錢了，卻壓根沒琢磨這東西加在一起會是個什麼樣的分量。幸虧原主身體還不錯，但凡換成原來那個世界的自己，大概天黑了也不見得能趕到集上。

周小山注意到周禾的表情有些不對，關切道：“姐姐，要不咱們還是用背簍裝着走吧。”每人一個背簍，能裝多少裝多少，大不了少帶些就是了。

廢了那麼大勁兒做出來的東西，今天若不能全賣了，明天味道就壞了，周禾可舍不得這樣糟蹋東西，搖頭拒絕道：“沒事，最多在路上多歇幾次就好了，走吧！”

說罷也不等周小山反對，憋住一口氣努力邁開大步往前走。

因出來的時辰尚早，他們這次就沒從山上繞，而是選擇直接走通往鎮子的大路，山路颠簸難行走，周禾可不想自己辛苦做出來的東西，還沒到地方就全都颠碎了。

周禾一路上歇了三回，挑着擔子的時候咬牙抿唇話都不敢說，生怕自己這口氣一洩掉，就再也挑不動了。

好在她的堅持沒有白費，他們二人終于在辰時初刻趕到了市集，并且還很幸運的找到一個位置不錯的攤位。

看到攤子的那一刻，姐弟齊齊松了一口氣，然後便同老牛一般呼喘起來，這一路真是累慘了。周小山貼心的将自己背的竹簍倒扣過來：“姐姐，時間還早，你先坐下歇會兒吧！”

周禾擺擺手：“不用，我略站站就好。”開玩笑，這簍子她還想用來做放置木盆的架子呢，再好的東西也得講究個賣相，尤其像這種直接入口就能吃的東西，更是半點馬虎不得。

周禾上輩子沒少勤工儉學，就地取材搭建攤子也算是熟手了。

她動作麻利的将木桶從挑擔裡端出來，再在倒扣的背簍上放好，左右晃着試了試，嗯，挺穩當的。

其他的東西先不急往外掏，現在時辰還早，她想等集市上人多些再開始叫賣試吃，這樣的效果更好。

不過因她這東西稀奇，也有人主動湊上來問，周禾就拿葉子托着試吃的涼粉請人嘗，嘴裡還不停介紹着：“這東西叫涼粉，我們這個料是用醬醋自己調的鹹味兒，您老若是愛甜口也可化些麥芽糖之類的做成甜味的點心，味道也是一樣的好。”

男人嘗過之後，點頭表示東西不錯：“這個......”

周小山立刻有眼色的接話：“大叔，這個叫涼粉，兩文錢一塊，好吃不貴，保管您買了不會後悔。”

大概是這麼能說會道不怕生的小孩子不多見，男人先是打量周小山幾眼，然後才道：“那就給我來一塊吧！”

周小山高興的答應一聲，麻利的用昨天洗好的大葉片包了一塊涼粉遞過去：“您拿好！”