這裡的點心的做工精美,品類繁多,周禾覺得并不比後世的鋪子差多少,周禾猜測這個時代的食物的制作水平或許并不低,下河村裡家家戶戶飲食簡單,大概僅僅是因為窮罷!
想到自己也是這貧窮人口中的一員,周禾不由自主捂了捂胸口,這個認知可真紮心啊!
店裡鋪子裡的夥計挺專業,至少周禾完全沒有因為自身穿戴普通而感到被冷待。在夥計的熱情招呼下周禾試吃了幾種,然後掂量着手裡的家當,拿出剛剛買兔子銀錢的一半買了一包剛剛嘗過的點心。
那女夥計見周禾果真要買,臉上的笑容頓時又深了幾分,看她姐弟穿着打扮不像富裕的,招呼試吃也不過是為了不冷淡客人,沒想到還真就買了。
除了要買的點心額外又添了兩樣添頭:“這兩樣也是小店裡賣的極好的,小娘子嘗嘗,若吃的好了望您以後再來。”
周禾笑着謝過,付過錢拿上東西,帶着周小山從店裡出來。
再将點心放到背簍裡之前,周禾單拿出一塊遞到周小山手裡:“餓了吧,吃塊點心墊墊肚子。”
周小山小心翼翼的接過,自己沒吃先将東西遞到了周禾嘴邊:“姐姐先吃。”
周禾笑着咬了一口,然後又把東西推給周小山:“好了,剩下的你自己吃吧!”
周小山珍而重之的将點心放到嘴邊咬了一口,可真好吃,又香又酥的同時微微還帶着一股清甜。
周小山已經不記得自己多久沒有吃過點心了!
這年頭帶甜味兒的東西價錢都貴,更何況點心這東西既要糖油又要糧食,那價格真不是一般鄉下孩子能吃到的。
可是高興了才沒一瞬,想到家中如今的狀況,周小山又有點食不下咽,這包點心的價錢應該可以買不少糧食了吧!
周禾看表情就猜到他在想什麼,安慰道:“不怕,也别舍不得吃,姐已經想到掙錢的法子了,等姐姐掙了錢還要給小山買多多的點心吃。”
周小山聽得眼睛發亮,追問他姐是不是明天就要來縣城裡擺攤?周禾卻賣了個關子,跟他說以後就知道了。
這趟進城周禾除了那包點心外,又去糧食鋪子買了些麥粒,她打算做一批麥芽糖。
鋪子裡的麥芽糖價格高令人咂舌,周禾打算自己試着做一批。正好她前世刷到過類似的視頻,知道大概的方法,想着反正成本也不高,若做成了能省一大筆錢,不成這損失她也負擔得起。
回去路上周小山掐着指頭掰算時間,明天又到了鎮上逢集的日子,他問周禾:“姐姐,咱們明天是去鎮上趕集呢,還是去縣裡擺攤。”
鎮上和縣城的市場周禾那個也不想放棄,而且她也已經想好了解決的辦法。
回家後周禾立刻上山去割涼粉草,然後馬不停蹄的熬煮,濾汁,很快就做出來一份涼粉。
将做出的涼粉一分為二,一份留做家裡的晚飯,另一份周禾用碗盛了,放進提籃打算往周四奶家走一趟。
集市上的營生周禾不想丢,縣裡的生意卻又更重要,周禾分身乏術之下,便想到了周四奶家的孫媳香草。
香草今年二十出頭的年紀,為人聰明口齒伶俐,是個敞亮的小媳婦,周禾覺得她應該會願意去鎮上擺攤。
周四奶見周禾這時候過來有些吃驚,但還是熱情的把人往屋裡讓。進屋後問周禾用過夕食沒有,若還沒吃不如就留下來跟着一起吃些。
周禾見着堂屋裡擺放的餐桌,這才想起此刻正是家家戶戶吃晚飯的時間,她這時候過來倒好像趕着來蹭飯似的。
周禾忙道:“四奶您别客氣,我家裡飯也做得了,這時候過來是想孝敬您老一樣吃食。”說着拿出那碗碧瑩瑩的涼粉,“四奶嘗嘗可還中吃。”
說罷又将頭扭向香草:“嫂子,咱們去廚房,我教你這個怎麼弄。”
香草先看了一眼太婆婆,得到允許才起身帶着周禾往竈房去。
周禾鹹口甜口各做了一份,東西端上桌,起初衆人還有些矜持,等東西一入口立刻就顧不上其他了,筷子仿佛不受控制一般往碗裡去,人人都吃的眼睛發亮。
等周四奶一家吃完了飯,周禾才繼續道:“四奶,您覺得這涼粉的味兒咋樣?”
還能咋樣,就是一個好處呗!
得到周四奶的認可,周禾便道:“四奶,我有個想頭兒說給您聽聽。”