戀上你看書網

繁體版 簡體版
戀上你看書網 > 嫁給莊稼漢做夫郎[種田] > 第3章 多吃

第3章 多吃

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

問題沒有得到解答,喝完水放下碗的付東緣亮着眼睛問周勁一會兒吃什麼。

周勁腦袋沒反應過來,身子先動了,大步走向裝有米面的陶甕,開蓋,彎腰,探手,抓了一把白面出來,放進粗瓷大碗裡,嘴上答:“湯餅。”

這一甕白面昨天跟着牛車一道從縣城裡來,是嶽丈給的。周勁家一窮二白,吃不上這樣的好東西。

想着是給緣哥兒吃的,周勁靠近陶甕,又抓了一把出來,放進碗裡,然後回到竈台邊,從水缸裡打了點水,淋在白面上,一手扶着碗,一手将白面揉搓成絮,再成團。

湯餅這道吃食,對付東緣來說并不陌生,他穿來這幾天,吃過許多回。想是原身喜歡,付家酒樓的廚子經常給付東緣做。

按照付東緣的理解,周勁口中的湯餅就是他們那個時代的面片湯。加鹽揉面,揉好之後,醒一會兒,醒好之後就可以把面團揉捏成各種形狀的面片,放入沸水中煮熟。

原身喜歡精緻的吃食,酒樓的廚子投其所好,會弄出荷葉形的、花瓣形的、月牙形的湯餅,佐以各種湯汁和糖水,既好吃又好看。

付東緣吃過,覺得不錯,但很好奇,周勁手裡捏出來的湯餅會是什麼滋味?

農家應該不吃這個,費時費力不說,吃起來也挺費勁的,需要去碗裡一個個逮。煮好的湯餅浸入湯汁以後,十分滑溜。

醒面時,周勁也沒閑着,坐在竈口的長闆凳上,把另外兩個竈的柴火生起來了。

他将柴火燒旺,然後叫付東緣過來坐。

付東緣小時候住爺爺家,最喜歡這個位置,隻是他爺爺家的三個竈常用的是大竈,另外兩個竈不怎麼用,就用水泥把竈口封起來了,所以很難看到大、中、小三個竈一起工作的模樣。

周勁同時燒了三個,是想一次做三道菜嗎?

燒得火紅的竈口後面,映出了付東緣白裡透紅的臉。他坐在闆凳邊緣,探出脖子,擴大目光,好奇地搜尋周勁的身影,想看他現在在幹嘛。

來到視線中央的人正步履飛快地走着,他把小竈上的鐵鍋撤了,換了一個熬藥的砂罐上去。砂罐似乎已經盛了東西,放下之後調整一下柴火就可以直接開始煮了。

聞到味道,付東緣分辨出來,這似乎是靠譜郎中開的給他治療風寒的藥。他連吃幾天了,效果很好。

這個藥方裡,有幾味藥需要提前浸泡,周勁什麼時候把這些藥放進砂罐裡泡着的?一進廚房就弄了?

可自己跟他幾乎是前後腳進來的,怎麼沒看到他做這些?

付東緣努力回想,手腳不停的周勁提起砂罐的蓋子,又往裡頭加了三根帶根須的蔥、三片生姜、三顆大棗和一塊紅糖。

毫無疑問,這些也是現洗現切的,可付東緣根本沒看到前頭的準備動作,隻看到了放。

他這位新婚夫君,不僅腳力好、腳程快,手上的動作也很快,做什麼都幹脆利落。

“周勁,你弄慢點,我想看看你是怎麼做的。”

周勁揉面很快,揪面團也很快,付東緣沒看清他的手是怎麼動的,一朵圓潤生動的梅花就出現在案闆上。

付東緣想看,周勁就放慢速度弄了幾片。付東緣瞧清楚了,誇道:“你是第一次弄嗎?弄得真好。這梅花漂亮得我都舍不得下嘴吃了。”

周勁揉捏花瓣的動作有了明顯的停頓,耳根微微地紅了。

确實是第一次做。沒進縣城,沒去付家酒樓之前,他根本不知道湯餅是什麼。農家不吃這個,也舍不得用白面做吃食,更别說像現在這樣,用兩頓飯的時間在這一片一片地按壓,一片一片地揉捏成型。

做起來并不難,周勁去後廚學一次就會了,就是要耐心。

在後娘陳翠蓉的家裡,餐食一時半刻沒上桌就會被打罵,不管弄成什麼樣,能吃就行。

在新婚的夫郎面前,周勁不敢那麼急,嶽父交代說,哥兒喜歡精緻的東西,又有些潔癖,很多東西要講究。

周勁不怕講究,隻要是緣哥兒喜歡的,他就都能弄。

“要不要先去飯桌前坐着?”湯餅已經放入鍋中煮了,很快就好,水煎的藥也由武火轉為了文火,再煎一會兒就可以倒出來浸湯餅了。周勁怕付東緣站久了腿不舒服,想讓他去凳子上坐着歇息。

付東緣看來看去,隻看到了自己的藥和晚餐,不見周勁的,問:“你晚上吃什麼?”

周勁早上用雜糧做了饅頭,留了兩個給中午,但中午沒吃,晚飯也就有了着落,一會兒貼在鍋沿熱一下就能吃。

中藥版的湯餅出鍋。這是靠譜郎中教的吃法,既能治病,又不會傷胃。

加了蔥根、生姜和紅糖的緣故,這藥喝起來甜甜辣辣的,緣哥兒自小身體不好,看過許多大夫也搜羅過許多藥方,這味藥在他喝過那些的藥裡,絕對算是好喝的,因而身體上接受得很愉悅,再泡上這些被煮得滑溜又長得讨喜的湯餅,一口一個,根本停不下來。

付東緣低頭吃了幾個,擡頭時發現兩個被煎得金黃酥脆的蛋不知何時被擺在了自己面前。視線再擡高些,看向對面垂着視線默默啃饅頭的人,以盤子離兩人最近的距離來算,這兩顆蛋大概率都是給他的。

付東緣身随心動,拿了勺子與筷子,上下夾住一顆蛋往周勁那頭送。

周勁正在喝湯,這面湯就是剛才煮湯餅剩下的水,被他舀來了配黑黑黏黏的雜糧饅頭。

坐在對面的哥兒手伸得老長要給他送煎蛋時,周勁第一時間就注意到了,他不甚惶恐,一手移開湯碗,一手扣住裝有饅頭的粗瓷碗,将它帶離了桌面。

“我們一人一個。”胳膊伸得老長的付東緣說。

“兩個都是給你的。”周勁回望着面容白淨的哥兒道。

“我吃不了這麼多,”付東緣俊秀的眉皺起,“我還要留着肚子喝藥。”

周勁:“這是給你補身子的。”

周勁家沒養雞,自然也沒有蛋,這蛋也是嶽父給的。周勁都盤算好了,一天給哥兒吃兩個,吃見底之後,剛好春耕結束,他去買幾隻雞崽回來,養着,等能下蛋了,給哥兒續上。

中間斷的這幾個月,他會去給人做幫工,用幫工的錢給哥兒買蛋吃。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦