雨打新枝，春山點翠。

淮州景鄉鎮南橋旁的一家小館已有三日未開張。

而臨時成為店主人的蘇眠雪正盯着一屋子的鍋碗瓢盆犯愁。

“雪丫頭，你爹走了沒得吃老本，這是打算将你爹的半生血汗全都辜負咯！”

隔壁賣瓜果蔬菜的李大娘透過窗戶幸災樂禍，塞了兩把菜在桌上。

“雪丫頭，大娘疼你，把你爹的手藝重新拾起，莫辜負了你爹的一番心意！”

蘇眠雪拿起桌上的菜，目光幽幽盯向李大娘，當着她面舉起那把焉了吧唧的菜，“李大娘，這是你前日未賣完的菜，我爹離開前可給了你五兩銀子，怎得五兩銀子也不夠買一把新鮮的野菜了？”

“你這丫頭。”李大娘掩着唇角，臉上是計謀被識破後的尴尬，又拿出一把新鮮的荠菜和蘆筍，“剛剛那些菜是送你的，你大牛哥上山摘野菜也不容易。”

蘇眠雪收下菜，将窗戶“砰”的一聲關上，“就我爹賺五兩銀子容易，咱家都是景鄉鎮富豪了。”

“開館子的自然是要比我們容易些，你們白日裡醒來備好食材便能開張，不過女兒家家吃不了這苦，要說容易還是繡帕子容易，做得都是精細活。我們還要下地種菜，幹一些髒活累活。好在我家裡有兒子，能幫着我一塊種地澆肥鋤草，一到時間便提起為我摘好菜，今兒一早就能賣！”

李大娘在窗外依舊喋喋不休，從地上誇到天上說着自家兒子有多好。

她爹蘇時章隻有她這麼一個女兒，将來這鋪子當掉，蘇眠雪沒地住了，嫁去她家也能有一口飯吃。

“您快走嘞，再慢些要沒地方擺攤了，這不是要辜負大牛哥的一番心意麼。”

蘇眠雪揉了揉眼睛，把李大娘的話充耳不聞，連着消化了七日，她也差不多接受了穿越的事兒。

穿越還不是事，她向來主張一個随遇而安的心，難的是要一個小白基礎入門，隻碰過現代煤油煙機的人，用竈頭重新開張一家小餐館。

好在她也不是嬌生慣養長大的，生火煮飯擦桌掃地也并非什麼難事。

蘇記食鋪不算大，寥寥四張桌子，十六張長凳，一天也不過十來桌客，大手的多點一碗燒刀子，也不過多賺5文錢。

前面小院子裡種了花草好供一些有文人墨客性子，卻又付不起茶樓費用的書生賞花喝茶，因此而有了些固定老客。

總的來說，這家鋪子能養活兩人也是累得慌，從前的蘇眠雪是靠針線活來補貼家用勉強糊口，可惜現在的蘇眠雪沒那本事。

兩相對比她選擇拿起她爹的老本行。

蘇時章臨走前留下了一份《長安蘇記美食錄》，蘇眠雪将其從放着油鹽糖醋的架子上拿下，随意翻了兩頁。

蘇時章是三日前離開的，臨走前給了隔壁李娘五兩銀子，包了蘇記食鋪一年的菜錢。又留給蘇眠雪十兩銀子，其餘的都被他拿走，美其名曰要去長安京找她娘。

若非便宜爹長得和她穿越前的爸一模一樣，她能直接拍手不幹。

廚藝是沒留下的，店鋪是要她開的。

好在蘇眠雪身上留了些食魂天賦，從前自己獨居，也會做飯糊口，翻回《長安蘇記美食錄》的第一頁。

荠菜粥，常食具有補虛健脾，明目止血的養生滋補功效。

恰好自蘇時章三日前離開後，她已經啃了三天冷饅頭，且李大娘送來得菜裡就有荠菜。

她将白瓷粥罐洗淨放在炕頭上，在儲放米面的大缸裡拿出粳米，沖洗了兩遍後留了白，浸泡一刻鐘後讓營養素混着水一同倒進粥罐，使米粒膨脹開。

切好荠菜碎，擦淨手上水，又從後院抱來柴火，拿來一枚小巧的火折子。

她從前隻在電視裡見過，若說實際操作，心裡還是有些發怵。

打算拿着火折子先到外頭試一下，等用會了再回來點枯草。

她來到外院，剛打開上面的蓋子，吹了一口氣燃起了一叢小小的火苗，便被一個突然闖進院子的人奪過蓋上蓋子。

“眠雪妹妹，你這是在做什麼呢？火折子危險，以後莫要亂用了。”

蘇眠雪微微撇了下眉，瞧了一眼眼前這個五大三粗卻學着文人墨客，穿着一件月白素面衣服，長相硬朗青俊的臉上帶着憨厚的男子。

唇角微微勾起，有些不知該從何開口。

不管她說什麼，李大牛都能給自己找出一堆理，來告訴她這個有多危險，不是女孩家該做得事。

“眠雪妹妹，你怎麼了？”李大牛不解，眠雪妹妹一天一個性子。

前兩日還溫溫柔柔，現在蘇大伯一走，她要扛起蘇家的擔子，迫不得已潑辣冷漠了許多。

他從自己娘口中得知蘇眠雪不尊長輩，一個小輩也敢辱罵長輩。

這叫不敬天地。

好在李大牛并非不明事理的人，勸了兩句李大娘後便想着來幫幫蘇眠雪。

蘇眠雪解釋：“大牛哥，我是想試試這個火折子，過會煮飯吃。”

李大牛撓撓頭：“眠雪妹妹，你要吃飯去我家吃就好，哪需要這般麻煩，我娘也不會說什麼的。”

蘇眠雪笑着回絕：“多謝大牛哥，不過我家就是開食鋪的，歇業這麼多天，若再不開業，要留在這當掉嗎。”