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第1章 鹵味

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“老闆你終于來啦,等你半天了!一份烤冷面,加面加蛋加腸不要香菜,多來點辣!”

“我也要一份烤冷面,不要辣多要醬,你家醬太好吃了。”

……

上午十一點,池安安剛開着小吃車到攤位,已經有幾個老顧客在等着了。

她将要求一一記下,等鐵闆燒熱,她從保溫箱裡取出冷面片,擺在鐵闆上,左右手各在兩片冷面打上雞蛋。

年輕女孩笑着說:“看你單手打蛋這麼輕松我以為很簡單,昨天自己做飯弄了一手。”

池安安給左邊的冷面翻了個面,半熟的雞蛋接觸到鐵闆,“滋拉”一聲,濃郁蛋香在小車裡彌漫開來。

她慢動作給加蛋的烤冷面再打上一個雞蛋,講解道:“用這個手勢拿雞蛋,敲開以後這樣分開——多練練就會了。”

等冷面熟得差不多了,她把秘制醬料刷上去,香氣四溢,引得周圍買其他小吃的客人都忍不住看過來。

池安安天生味覺靈敏,調制醬汁的時候從來不記配方,聞一聞就大概知道還需要多少其他調料。這樣調出來的醬汁,每一天都有些微不同,但都很好吃。

今天的醬也是她的滿意之作,鐵闆加熱的一小會兒工夫,酸甜香辣的味道直往人鼻子裡鑽。

一份香噴噴的烤冷面做好,年輕女孩接過來迫不及待地吃了一口,燙得直吐舌頭。

但是挨這一下燙是值得的!她上周出差沒吃到,已經惦記一周了。

她家烤冷面好吃到勾魂,沒有什麼花裡胡哨的配菜,隻靠美味醬料就能讓她連吃一周不帶膩的。

貴是貴了點,起步價十塊錢,但是真好吃啊,秒殺她以前吃過的一切烤冷面!

池安安忙忙碌碌到下午一點,一口氣都沒歇過。她數了數剩下的冷面片,對後面排隊的客人喊道:“冷面沒了,剛來的三位客人明天再來吧。”

“這才開兩個小時就沒了?”

“老闆啊多上點貨吧,我連着三天沒吃到了。”

“香腸還有嗎,給我烤一根刷點醬也行啊!”

……

池安安客氣地送走不停抱怨的客人,做完最後一份,毫不猶豫地關火收拾,回家。

小房子是她去年全款買的,總共才四十多平,廚房占了将近二十平,寬敞又明亮。

池安安把各種用具刷洗幹淨,擦擦手回到小小的卧室裡,癱倒在床上長舒一口氣。

給自己打工真爽啊!想什麼時候收工就什麼時候收工!

話是這麼說,她沒敢休息太久,很快爬起來到書桌前,打開電腦。

除了做烤冷面,池安安還有個自由職業——在網上寫小說。

成績不溫不火,一個月稿費将将夠買零食水果交水電費,主要還是她喜歡寫美食題材,看書裡的人物吃吃喝喝,寫着開心。

昨天她剛開的美食向經營小說叫《美食街從小吃攤開始》,女主唐暖死後穿到末世做任務,缺衣少食的她格外思念各種美食,在末世組建出一支實力強悍的廚師小隊,跟着大廚們學到不少東西。完成任務後她在現實世界複活,故事便是從這裡開始。

接下來,女主一步一個腳印,從小吃攤開始做起,最後開出一條世界聞名的美食街。

故事很長,但美食很多,池安安光是想想都覺得手癢,期待把自己腦袋裡美味都呈現出來。

點開網站後台,池安安看到有三條評論,點進去看,兩條“開文撒花”,一條在饞小說裡女主做的鹵味。

池安安笑彎眼睛,她最喜歡這種評論了。

因為她不僅要在現實裡做飯香香,網上也要做飯香香!

好廚子怎麼能隻在一個領域發光發熱呢。

在評論激勵下,她迅速寫起今天的更新——小說女主穿回來後身上沒多少錢,把手頭值錢的東西都賣了,轉而去農貿市場買了一些雞鴨肉、蔬菜和調料,回來做起鹵味。

池安安最擅長用各類香料調味,小時候還沒正式走上廚師路的時候,她最喜歡的就是買幾十種香料,配各種鹵味。

大多數家庭平時用到的香料隻有十幾種,實際上能用來做鹵味的香料比想象中更多。每種香料多一點、少一點,鹵味的味道都會受到或多或少的影響。

就像是一種神奇的魔法,為食物賦予各種不同的味道,同時還能保留肉本身的滋味。

第二章寫完,女主的鹵味一出鍋,池安安自己先饞得不行。

決定了,今晚就做鹵味吃吧!

池安安打定主意,把第二章放進存稿箱。她扭扭脖子,正打算去廚房,腦海裡突然響起“叮”的一聲——

【叮!1219号系統正在連接宿主,導入數據中……】

池安安身為一個寫網文的,對“系統”、“宿主”這種詞一點都不陌生,短暫地驚訝後等着系統的後話。

【叮!恭喜宿主連接成功,我是來自未來世界的1219号美食小說系統,你的新文《美食街從小吃攤開始》觸發系統綁定機制,現已綁定,現在為您介紹系統功能。】

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