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第3章 話梅排骨

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這位顧客的演技着實有些拙劣,她一時間不知道該不該拆穿。

她強忍笑意:“那真是太不湊巧了。”

等前面幾個顧客買完,潘航眼巴巴看着她,壓低聲音,仿佛在搞什麼地下交易:“今天還有鹵雞腿嗎,我出錢買,一根十塊錢,行不行?”

“真沒有了,”池安安好笑地看了這位戲精一眼,“昨天是湊巧。”

潘航胸口一痛,他糾結了整整24個小時,最後決定賭一把,選擇隐藏美食鹵雞腿。沒想到啊沒想到,隐藏美食還是限時的,隻有一天!

所以……他今天既沒有烤冷面,也沒有鹵雞腿。

賠大發了!

潘航悶悶不樂地離開,隔壁腸粉老闆叫王宗平,見她忙完趕緊湊過來:“小池啊,可算等到你有空了!我看你昨天弄了個什麼鹵味,三個人都回來找你買了,是不是特别好吃啊,什麼時候也帶過來給我們嘗嘗呗,大家都是一起做生意的,互相取取經。”

池安安禮貌地笑笑:“剛做過一次,最近不打算做了。鹵味也不能天天吃,您說是吧。”

王宗平遺憾地“哎呀”一聲:“所以你這個就打算自己在家做着吃,不打算拿出來賣?”

“嗯,至少現在不賣。”

“小池啊,我想跟你商量個事,幹脆咱倆合作吧。我看你這烤冷面的醬弄得好,鹵味也做的好,咱們要不直接租個鋪子,你出醬料方子和鹵味方子,我出人力物力,這生意都不用想,肯定……”

王宗平的餅是說畫就畫,池安安立刻打斷他:“謝謝你的好意啊,真不用了,我現在隻想在這兒賣賣烤冷面。”

王宗平還想勸她,結果她不給一點機會,收拾好立刻推車離開。

她身後的中年男人頓時收起笑意,冷着臉回到自己的位置上。

兩周前,小吃街橫空出現一個姓池的年輕姑娘,隻賣烤冷面,能加的配菜隻有火腿腸,結果賣的比誰都好……附近誰不眼饞她?

一天隻出兩個小時的攤,白白攥着好配方卻不知道怎麼用,他這是在幫她,她倒好,真以為自己有多厲害了,年紀輕輕就這麼傲慢。

早晚有她的苦頭吃!

池安安并不知道王宗平怎麼編排怎麼想她,她也懶得知道。

回家吃完午飯,她睡了一覺便起來碼字,寫完了第四章更新。

小說裡的女主唐暖推着小車在路邊賣了兩天鹵味,第二天回頭客很多,附近鄰居們口口相傳,今天做的鹵味早早賣光。手頭終于不再那麼拮據,唐暖決定給自己改善夥食,去超市買了兩斤排骨。回到合租的小房子,見室友在吃話梅,便順手要了幾顆過去,然後到廚房做了一道開胃又下飯的話梅排骨。

為了這個情節,池安安今天一大早便去了菜市場,挑了最新鮮的精排。

精排上的肉質細嫩,肉不會太厚也不會太薄,最适合做酸甜可口的話梅排骨。

排骨焯過一遍便去了血沫,池安安将油和冰糖倒入自己精心養護的鐵鍋裡,等糖油顔色焦黃,把擦幹水分的排骨倒進去,炒了個漂亮的糖色。

加了調料翻炒幾下,池安安取出盒子裡的話梅幹,又取了幾味香料,鍋裡添水煮開。

水蒸氣一旦冒出來,香味也開始源源不斷地鑽進鼻子裡。蓋上蓋子,池安安改了小火,先去卧室休息了一會兒。

看時間差不多了,她起身回到廚房,鍋蓋掀開的瞬間,帶有梅子清香的排骨味道撲面而來。咕嘟咕嘟的小水花将吸滿湯汁的話梅沖帶起來,翻滾着圓乎乎的身體,讓梅子的滋味滲透進每一滴湯汁之中。

池安安已經感覺到餓了,将火調大,開始快速翻炒收汁。

蒸騰的熱氣不斷帶走湯裡的水分,湯汁收濃,漸漸變成能裹住排骨的紅亮醬汁。出鍋後迅速撒上一把白芝麻,香氣更盛。

池安安肚子餓得咕咕叫,催促系統快點采集,然後開始大快朵頤。

酸酸甜甜的排骨清爽可口,鹹甜的話梅肉可以戳散開,混着醬湯和米飯大口吃下去,渾身好像都卸了力道,放松得不得了。

這頓飯吃得相當舒服,代價是晚上池安安撐到一邊看讀者評論一邊……舉啞鈴。

【話梅居然可以做排骨?改天試試】

【餓魔怔了,剛才好像聞到排骨味兒了T-T】

【媽呀這文有毒,我剛吃完飯就餓了,現在好想吃同款排骨!】

【沒有排骨隻有話梅,饞得我連吃五顆,牙倒了:)】

【大大你沒有心!罰你把排骨炫我嘴裡!】

【朋友推薦我來的,昨天剛開始減肥,感覺今天要失敗了,微笑,這就去打人。】

……

池安安之前完結的兩本小說,每章評論不過六七條,大多是小天使撒花。現在更新不過幾十分鐘就能有十幾條評論,還有不少稍長的評論。

她換了隻手舉啞鈴,繼續美滋滋地翻看評論。

翻着翻着突然來了動力,沖到卧室噼裡啪啦又寫了三千字。

小說第五章,女主唐暖和室友一起吃完排骨,室友以“神仙室友的美食投喂”作為主題,将照片po到網絡上,沒想到随手發的照片得到推廣流量,十幾萬人看到她曬出的晚飯,有羨慕的,有問缺不缺室友的,還有問菜譜的。唐暖應室友請求把稍作簡化的菜譜分享給大家,跟着實踐的網友們大呼好吃。

小插曲過後,唐暖繼續做鹵味,這次的材料品種豐富了一些。一位白發奶奶過來買鹵味,問了幾個刁鑽的問題,唐暖一一回答後,神秘隐退的大廚支線由此展開……

寫完這章已經是晚上十一點,池安安将它存進存稿箱,又打開檢查了最後一遍,看看有沒有錯别字。

眼睛掃過文字,忽然間,一股淡淡的話梅排骨的香味缭繞在鼻息之間。

味道很淡,好像隻是她的錯覺,但她知道,這就是自己晚餐的味道。

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