疑似黑小孩送來的魚不能吃,但今天也沒讓宋小月失望。
她爹宋木匠又和對門的何大爺出去垂釣了,水桶裡大大小小裝了十幾條魚,原本是想着最近自家小閨女、小兒子老是在丈母娘家吃飯,太麻煩丈母娘家了,正好趙老太太喜歡吃魚,釣來的魚就分大半給趙家,自個家裡拎幾條回去,夠吃就可以了。
反正他們家現在正經吃飯的也隻有他夫妻兩個,十幾條魚沒準吃到臭都吃不完,倒是丈母娘家人丁興旺,這十來條魚沒幾日就能吃完。
宋木匠過來送魚,順便也是把宋小月接回家去。
來時他家婆娘可是交代過了,一定要把小月接回來,小姑娘家家一天天在外面不着家,野沒邊了!
結果宋木匠一到了趙家,見到水井旁正在洗菜的李抗美還有趙三姐幾個,口水嘩一下流出來,腿腳也像生在丈母娘家裡一般,一點路都走不動了。
宋木匠是個好吃的,還同趙家老太一樣愛吃魚,要不也不會三天兩頭拽着對門親家去釣魚。
他看到李抗美,就想起那天在漁船上,李抗美給他和老何做的那條大蒜燒河鲇,口水也是一股一股往外冒。
要不是他及時吸溜了一下,沒準這口水還真要流出嘴,新女婿的時候都沒出過的醜,要當公爹了的時候補上。
宋木匠嘴饞李抗美做魚的手藝,再加上宋小月這磨人的小閨女在旁邊叽歪兩句,以及丈母娘和孩她大舅母的熱情邀請之下,宋木匠這老女婿就順理成章留在丈母娘家吃飯了。
宋馳那邊已經習慣,溜達去家裡給老娘報信,在老娘的“你們姓宋的都是餓死鬼投胎嗎!家裡那麼多飯,做了給誰吃!”怒吼聲中,屁股蛋擦着鞋底子逃出了榕樹巷。
原本還要去通知一下他大哥,但宋馳心知他大哥叫了也是白叫,幹脆就不費這個功夫了。
而且少了大哥這個飯桶,他在外婆家也能多吃點好吃的!
宋彥可不知道自家小弟在後背是怎麼編排他的,也不知道自己下衙回家,将面對的是什麼。
宋大娘:宋四郎你就是個罪魁禍首,早早把人家姑娘娶回家,你妹,你弟,還有你爹,還能不回家吃飯?!
不過這些宋彥都不知道,隻在他踏着暮色回到家中的時候才發現,迎接他的隻有親娘的黑臉以及無情的通知:“明天哪裡都不準去,回家吃剩飯!”
趙家。
宋木匠提過來的十幾條魚裡面也有幾條黑魚,大小也不輸于趙二姐從家門口撿的那條。
李抗美看看早上宋小月拎過來的香椿,心裡已經有了決斷。
幾條黑魚去骨去皮,利落的手法看得圍着李抗美打下手的陳氏滿眼崇拜。
自打那日李抗美教陳氏揉面之後,陳氏看李抗美的眼神比看自家男人的眼神還要灼熱。
趙三姐這幾天已經跟着李抗美學了好幾道家常菜的做法,現在除了新菜,其他的菜都是趙三姐掌勺。
沒有李抗美做得好吃也沒關系,反正都是自家人吃,重要的是讓趙三姐有多多練習的機會。
李抗美在片魚的時候,趙三姐就在竈上炒菜,劉氏、陳氏、趙二姐在旁邊洗洗切切,趙大娘見着小兒媳比從前開朗許多,也不計較什麼,自己接過了她原本燒火的位置,聽從女兒調配,要大火給大火,要小火給小火。
廚房裡,四五個女人在忙活,就算二十幾個人吃飯,菜一道道如流水般上桌。
趙三姐從竈台上下來之後,終于輪到李抗美這個大師傅一展身手。
鍋裡放入四碗水待煮沸後,放入山椒、辣椒、鹽、磨碎的蝦皮、醬油、陳醋等調料制作酸辣汁。
香椿在沸水中過一遍立即撈出瀝水。
再取一鍋清水煮沸,水中加鹽、料酒調味,再将上漿微微腌制過的魚片下入鍋中汆至斷生即可。
笊籬撈出魚片,盤中墊上香椿,魚片放在香椿上,再澆上酸辣汁,撒上蔥花、辣椒段,紅紅綠綠點綴裝點,至此這道帶着香椿獨特味道的香椿酸辣魚就大功告成了!
“開飯,開飯!”小屁孩急不可耐,第一個沖到了飯桌前面,在自己平日坐的位置乖乖坐好。
不過這小屁孩可不是宋小月,而是趙家小舅的小兒子趙彬。
趙彬時年七歲,平日裡也是個招貓逗狗的主,學堂散學也不會乖乖回家,非要在外面玩痛快了,别人都家去吃飯了,他才會依依不舍回家來。
不過自打李抗美主宰趙家的飯桌之後,趙彬吃飯再也不用人喊了,散學回家最積極的就是他。