說幹就幹,周奶奶很是利索的從菜地裡收了一批小黃瓜和蘿蔔,還有點辣椒,不過這個月份小黃瓜已經沒有多少了,送給葉西源一批,又摘了一批,菜地裡已經沒有多少了。
考慮了一會,周奶奶幹脆把黃瓜從腌菜單子裡劃出去,換成豆角,酸豆角她做的也挺好吃,而且之前在别人攤子上好像沒有酸豆角,賣的話可能比腌黃瓜還新鮮點。
周奶奶手腳麻利,很快就把豆角蘿蔔辣椒腌好了。
雖然表面上隻是說着試一試,但是周奶奶還是很緊張這樁買賣,畢竟周家的經濟情況确實不好,她和周爺爺也都老了,可是周晨還小,他媽媽又不會管他,他們這當爺爺奶奶總要為對方以後攢點錢。
要是賣腌菜這個生意能幹的話,不說賺的多少,起碼等她和周爺爺再老點,也不用光靠周晨一個人養。
等着腌菜做好的日子裡,周奶奶跑遍了鎮上的醬菜攤子,每個攤子都買了一點嘗嘗,吸取别家的長處,再看看各處的定價,考慮是不是把自家的定價調低一點,再順便看看自家的攤子要擺在哪裡。
周晨也跟着周奶奶一起跑動跑西,距離開學還有一小段時間,而且他也不放心讓周奶奶一個人考察市場。
對于周奶奶考慮的降價思量,周晨覺得這個倒是可以做,隻是這要當做開業的福利,等到一段時間就要把價格調回原價,腌菜的利潤本來就不高,調低了價格就更加薄利,而且周晨也不覺得周奶奶需要靠低價博得顧客的歡心。
隻是擺攤有點難,人流量大的地方已經被人占據了,能夠選擇的隻有一些偏僻的拐角,沒多少人會走過去,不過周晨還是盡量挑了一個光線好,空氣幹淨的地方。
光線好,可以清楚的看到腌菜的外表,周奶奶做的腌菜外表格外清爽,能夠吸引人;空氣幹淨,走過來就能聞到腌菜的酸爽氣味,也可以吸引旁邊的人過來看看。
終于到了擺攤的這天,周奶奶一大早就起來,揭開腌菜壇子的蓋看了又看,平日裡的緩和不翼而飛,取而代之的是難得一見的緊張。
“你嘗嘗看?”周奶奶夾了一筷子酸豆角給周爺爺,緊張的看着周爺爺搭配着稀粥吃下肚,焦急忐忑的問:“味道咋樣,和平時一樣吧,有沒有哪裡味道不對?”
周爺爺沉吟片刻說:“比之前做的更好吃,你自己嘗嘗。”說着也準備夾了一筷子酸豆角給周奶奶,讓她自己嘗嘗。
周奶奶擺了擺手,讓周爺爺自己吃就好,她一大早就嘗了無數次,現在舌頭都鹹的嘗不出味道了。
一轉頭看到周晨打着哈欠從房間裡出來,周奶奶眼前一亮,連忙讓周晨趕緊去漱口洗臉,過來嘗嘗這些腌菜的味道,周爺爺一個人的評價還不能讓她放心。
“奶奶,你放心,你做的哪有不好吃的。”周晨笑着道,“昨天葉西源還在和我哭訴,說你給他寄的那壇子腌黃瓜被他爸爸吃了大半,他都沒有吃到多少,正難過呢。”
“這孩子,這有什麼難過的,沒了就和我說啊,上次做的那壇子腌黃瓜也差不多了,可以給西源寄過去,再加點辣椒醬過去,看看他愛不愛吃。”
“這樣,待會晨晨和我一起去鎮上一趟,去郵局把東西給他寄過去。”周奶奶的注意力被周晨的話轉移了,接着說道,起身去看看之前做的腌黃瓜怎麼樣。
洗漱完,周晨盛好飯坐到飯桌旁,切好的酸豆角小小綠綠,樣子十分的可愛,用一旁的勺子舀了一勺酸豆角放進碗裡。
一頓飯吃完,周晨摸着鼓起來的小肚子,表情相當的糾結,為什麼感覺周奶奶做腌菜的手藝又長進了好多,做的這麼好吃,他的飯量增長了好多,該不會他這一世要變成個胖子吧?
周奶奶本來還想想問問周晨味道怎麼樣,但是看着他一頓吃了三碗飯的表現,覺得不用問也知道他的回答了。
雖然心裡還是有些忐忑,不過周奶奶還是平定了心神,将幾壇子腌菜放到了小推車上,然後和周爺爺,周晨一起去到鎮上。
今天恰好是趕集的日子,路上有人認出了周奶奶,是村子裡張家媳婦,看着周奶奶推着小推車,眼睛一斜:“呦,這不是周嬸子,這是要去幹什麼去?”
得知周奶奶是要去鎮上賣腌菜,張家媳婦雖然臉上挂着笑容,說她做的腌菜好吃,一定能賺錢,但是離得遠了,周晨隐約對方在嘲笑周奶奶想錢想瘋了,那點手藝還敢拿出來賣錢,這十裡八鄉的誰家不會做點腌菜,誰會花錢買周奶奶做的。
周晨對張家媳婦印象深刻,上次周奶奶做了腌菜後,她一個勁的誇周奶奶做的好,還向周奶奶讨教做腌菜的方法,隻是她按照周奶奶說的方法做出來的腌菜不如周奶奶做的好吃,就跑到周家來問周奶奶是不是有什麼訣竅沒教給她,周奶奶哪裡有什麼訣竅,張家媳婦就不高興了,以為周奶奶是故意不肯告訴她,到處說周奶奶教人藏私,為人自私什麼的。
周晨當時真的是嘔了一口氣,不過後來發生的事倒是讓他出了口氣,張家媳婦一開始做的那些腌菜吃完了之後,親朋好友都說做的好吃,就給錢委托她去做了一些,因為有上次的經驗,這次就做的格外的多,結果腌菜一開壇就發現又酸又澀,根本就吃不下,最後不得不把錢退還給親朋好友,可是還是舍不得把那些腌菜丢了,隻好平時涮水吃。
他聽楊吉提起過,張家小孩不愛吃這個,也吃不下,就躲着她把涮過水的菜扔給家裡的雞鴨消滅,哪知道雞鴨也不吃,最後被張家媳婦發現了,要打他,說他浪費食物,可是張家小孩也振振有詞,雞鴨都不吃的東西你也讓我吃,你還是不是我媽了,張家媳婦她老公這個時候也忍不住了,訓斥了她一頓,最後把那些腌菜全都給扔了,因為這個事,張家媳婦總是在背後說周奶奶的壞話。
周晨有些擔心的看向周奶奶,想說些話安慰她,周奶奶也聽到了張家媳婦說的話,臉上雖然露出了些許的緊張,。但是更多的堅定。
看到周晨擔心她,笑着搖了搖頭表現自己的不在意,隻是在心裡暗下決心,腌菜一定要賣出去,還要賣的好,讓人看看她的手藝到底能不能賺錢。
到了鎮上,找到上次定下的位置,周奶奶将攤子擺起來,将壇子蓋揭開,用勺子将酸豆角和蘿蔔丁舀出一些擺在外面,畢竟外面灰塵大,直接把壇子敞着放在外面,掉進什麼髒東西來,那這一壇子腌菜就不好賣了。