秦君雅一邊演示着，一邊說道：“玫瑰花餡好吃的秘訣就是那流溢出的花汁，而花汁的濃稠是從原材開始選擇并進行特殊的獨家處理。”

“比如，我現在拿着的這朵含苞的玫瑰花。”

秦總裁向旁邊的小姑娘展示着她手指間的這朵未曾綻放的嬌嫩花骨朵。

“要想得到玫瑰花餡的醬汁，最關鍵的一點就是不要破壞花瓣的形狀，你要一瓣兒一瓣兒的将它完整的剝離開，這樣的花瓣兒才能在最後的腌制階段流出更多的花汁。”

“你看着我的操作，首先，你的食指要順着這花苞的花隙慢慢的将一片片的花瓣挑出，讓它們從含苞狀态轉變為綻放的狀态。”

“其次，将所有的花瓣都從花枝上取下來後，就要進行揉搓，讓它們的汁液從細胞液泡裡往外滲出，這一步很關鍵，也是制作玫瑰花餡最重要的步驟。”

“長歌，你要像我這樣。”

秦君雅将摘下來的所有花瓣都堆積在茶幾桌面上，然後她的右手張開，她的整個手掌覆在玫瑰花瓣上。

她輕輕的摁按着手心下的玫瑰花瓣，她一邊輕按着，一邊說道：“我們先輕輕的給它做按摩，讓它先充分的舒展開。”

“接着，你的手指撚轉，指尖在玫瑰花瓣中研磨，這樣做可以減少它的後續發酵時間。”

“如果，你感覺手感不好，比如幹澀，又比如它不出汁水，你可以适當的往裡面加一點油來讓你更好的做玫瑰花醬。”

“就像這樣。”

秦君雅的手指捏撚起一團玫瑰花瓣兒在陳長歌的眼前，她的指尖輕輕碾磨着那流溢出暗紅色花汁的玫瑰花瓣兒。

看着一臉認真學習的小姑娘，秦總裁輕輕笑道：“因為你是新手，第一次做的話可以不用戴手套，好好感受一下花汁在指間流淌的感覺，這種感覺可以幫你更好的做出美味的玫瑰花餅。”

“之後，将這些流出汁水的玫瑰花瓣進行撫按、揉搓、撚弄，讓它們流出更多的花汁。”

“長歌，看好我的手法，我教你怎麼做。”

秦君雅那白皙的修長手指壓在一團紅色的玫瑰花瓣上，那靈活的動作，那或輕或重的力度，那翻轉間指尖的遊走勾纏，充分的向陳長歌展現了一個特級廚師的高超廚藝。

小姑娘眼都不眨一下的盯着那案闆上的絕妙功夫，就在那狹窄的方寸之間，就在那指掌并用的或分或合或按或探的揉捏之間。

那做玫瑰花醬的花瓣兒徹徹底底的被糅合成了軟柔的一團兒，茶幾桌面上滿是那流出的暗紅色汁水。

聞着空氣裡甜膩的獨屬于玫瑰花的濃郁香味，看着在秦君雅手底下服帖乖順的軟成一個花球的玫瑰花瓣。

陳長歌下意識的低頭看了看自己的小短手。

然後，她又擡頭看着秦總裁那纖細修長蔥白如玉的右手，在玫瑰花球的映襯下顯得愈發的白皙勝雪。

“我，我......”

這麼複雜的眼花缭亂的動作讓小姑娘瞬間心涼了半截。

這，秦君雅确定不是在炫技嗎？

陳長歌一臉的不可置信，咋會有這麼多的手法啊？蒙她的吧？

完蛋了，擁有魚記憶的小姑娘眨眼間就忘了剛才看到的那些人教版廚藝。

剛，剛君君，怎麼做來着？