案子因為吳秀秀的記事本,又有了新的調查方向。
因為這次涉及到吳印這位當事人,又沒有切實的證據,且矛盾點也不少。
孟九安直接下令要隐晦的查證,免得打草驚蛇。
隔了幾日,又到了衙門的休沐日。
天光微亮,街上的鋪子就陸陸續續開張了,街邊的小攤小販也是熱鬧非凡。
鮮嫩嫩還沾着露水的蔬菜,活奔亂跳的魚蝦,熱氣騰騰的馄饨面條餃子……整條長青街上人聲鼎沸,一片喧騰。
袁滿今日在自家鋪子裡幫忙。
操刀鮮肉鋪子的袁承德嫌棄兒子礙手礙腳的,給袁滿直接轟到隔壁的鹵肉鋪子去了。
然而隔壁的袁媛也嫌棄自家哥哥礙手礙腳,打發了他去後院廚房看竈火。
袁滿坐在廚房的矮凳上,一邊捧着面碗吸溜面條,一邊看着竈膛不讓火熄滅又不能讓火燒的太旺。心中不由感慨,休沐啥呀,還不如在衙門來得實在。在家左右被人嫌棄,好慘哦!
前頭鋪子裡忙得熱火朝天。摸黑從村裡殺回來的豬給扔到案台上,一刀下去,開膛破肚,還冒着熱氣。那肉質又肥又厚,油脂都快要溢出來了。
袁承德熟練地下刀,分割切塊剔骨,沒一會兒功夫,一整頭地肥豬就在他手下化成了一扇扇的排骨,一闆闆肥油肉。
袁媛這邊鹵豬下水都是昨天晚上就鹵上的,涼拌的蔬菜是今早買了過水燙熟,加上涼拌汁新鮮拌的。脆生生的藕片、軟糯糯的腐竹,配着些其他的時令蔬菜,便宜又好吃。
“袁掌櫃。”
袁承德将手裡的活轉交給李福,正在裡頭喝水,就聽到有人喊自己。探頭一看,還是個面熟的:“呦,劉媽媽。”
年近四旬的婦人看着富态十足,圓潤潤的,眉目透着和善卻不失精明。身後跟着一輛小型的驢車,車上已經放了不少的東西,一個小厮正看着。
“給拿個一扇排骨,我家夫人和大少爺都愛吃糖醋排骨。”
“再拿兩個豬腳,兩個豬腰,一片豬肝。”劉媽媽看了一眼案台上的東西,熟練地報出所需。
“好嘞,您稍等。”李福手腳麻利,很快就分好了劉媽媽要的東西。
袁承德指了下邊上剩下的一小塊肉,給當個添頭搭上了,能炒一丁點兒肉絲什麼的。
李福勤快的幫忙裝到了驢車上。
“哎呦,袁掌櫃就是客氣。”劉媽媽笑容滿面的付了銀錢,轉身又去了隔壁的鋪子門口。
“小袁掌櫃,給拿一斤鹵豬耳朵,一斤鹵大腸,一斤涼拌藕片并腐竹。”
袁媛一看,這不是吳家負責采買的劉媽媽嘛。立馬拿出油紙包給按照需求過秤裝了起來,嘴裡還道:“劉媽媽,夫人有了身子,莫要給她吃太辣的膳食。辣油我給你少放一些。這豬耳朵和豬大腸切記讓她少食,裡頭可是放了不少的辛香大料。”
劉媽媽笑着道謝:“多謝小袁掌櫃。我們夫人那是幾日不吃您的鹵菜就想的緊,連我家老爺都很愛您這一口鹵豬耳朵、豬大腸呢。”
“你家吳當家還愛吃我們家這一口,那可得多謝捧場呢。”一道清潤的嗓音從内門傳來。
劉媽媽一轉臉,就看到捧着一個大碗出來的袁滿:“哎,袁公子,今兒個怎麼有空在鋪子裡。”
“衙門休沐。我這閑人就來鋪子裡蹭口吃喝。”
劉媽媽張口就恭維着:“您哪裡是閑人,是大忙人才是。誰不知道您師父蔣捕頭是大人面前的紅人啊。有好處能少了您的份?”
“瞧您說的,我師父那是我師父,我可沒我師父那本事。這不還得靠我阿爹和妹子養着呢。”
袁滿說着指了指斜面的鋪子:“吳當家的愛吃魚嗎?今兒前頭的李家魚檔有新鮮的鲈魚,您可以買兩條,有孕的婦人和孩子吃都好。”
劉媽媽遙遙地看了過去,李家魚檔門口圍着不少人,裡頭的幫工正忙着幫客人抓魚殺魚,那魚一條條的都肥美鮮活的很,一看就是好魚。