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第176章 有大神帶飛

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發面大約需要30分鐘。熾溫把之後不用的相關用具洗了洗,順便把手上粘連的面糊點點用清潔球搓幹淨。然後,熾溫來到客廳,躺在綠皮沙發上休息一會兒。

“這麼快就把面包做好了?”

汝雪有些驚詫。

“啊?怎麼可能?需要醒面的啊喂。”

“醒面?”

汝雪的前世是處于母元前3500年的那個時代,物資豐富,人口相對于之後的時代來說較少,主食米面文化尚未流行,自然是不知的。

“你不會還不知道面包是怎麼做的吧?”

“不知道。”

“天哪,看來我要好好和你科普一下。有一些谷物,比如麥子等等,把谷物的果實磨成粉,就成了面粉。面粉加水,叫面。我們現在用的面粉,都是去掉外面的果殼後所磨成的粉,這種面粉是很難自發的。而發酵粉,是來自果殼所磨成的粉。一把粉一把水慢慢養活養大,不斷篩選出活性部分,曬幹後就成了發酵粉。”

“原來是這樣。”

汝雪聽得津津有味。

“今天我活面的水是之前在蓮池采的晨露,蓮花村的晨露可謂是采集日月之精華,今天咱們可算是有口福啦。”

“那我要好好感謝熾溫大廚了。”

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