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第14章 Chapter 14

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“老闆,有空嗎?”譚凝在門口喊道。

樓聽月坐起來:“怎麼了?”

譚凝道:“剛烤了一爐椰香菠蘿包,試試?”

“好。”

樓聽月跟着她到後廚,剛出爐的面包香氣濃郁,不過與平時不同,這次多了一絲椰奶香。

譚凝趁熱将菠蘿包攔腰切了一刀,夾了一塊有鹽黃油進去,再放一勺椰子脆皮,遞給了樓聽月。

面包捧在手上溫溫熱熱的,頂部酥皮烤得金黃酥脆,狀若菠蘿表皮,一碰就掉渣。

黃油才從冰櫃拿出來,凍得冰冷,一口咬下,冰與熱的口感形成完美的對比,是合格的菠蘿油。

和普通菠蘿油不同的是,新研發的這一款在酥皮中加入椰絲,内陷多了椰子脆皮,口感層次不錯。

黃油一點一點慢慢被面包内部的溫度融化,浸入面包體中,樓聽月一口一口吃完了,整個人都像泡在椰奶中。

很适合冬天的一款新品,寒冷天氣裡聞到甜蜜的氣味,不會像悶熱夏天裡聞到時那麼膩人,或許能讓人感到幾分溫暖吧。

譚凝應該改了配方,為了保持口味的平衡,對原有的材料克數進行了改動。

于樓聽月的口味來說,這個配方已經合格,可以通過,但要說改進的空間也有。

“譚姐,我們是不是也可以把酥皮裡的椰絲和椰子脆片換一下?”樓聽月提議道,“或者椰絲換成椰蓉,外表看起來是不是更好一些,毛茸茸的。”

譚凝道:“可以,換個材料問題不大。”

“對了,面團裡是不是添了椰漿減少了牛奶?感覺含水量不夠,這一批面包吃起來沒那麼松軟。”

譚凝拿起一個菠蘿包,掰開看了看内部狀态,撕了一塊嘗嘗,點點頭:“是比以前硬了,我再調調。”

“晚點兒也拿給念沁她們試試,聽聽她們怎麼說,綜合一下大家的口味再改。”樓聽月拿了打包盒,裝了幾個菠蘿油走,對譚凝道,“今天我就先下班了。”

“這麼早?”譚凝脫口而出,“之前不是待到晚上嗎?”

樓聽月挑眉笑道:“唔……事情解決了,可以不用一直待在店裡了,我也無休兩個月了,趁現在放個假,”

“事情?”譚凝不解,樓聽月每天在店裡也是和以前一樣備菜上菜,點單買單,有什麼額外的事情要處理嗎?

樓聽月不再多說,揮揮手:“走了。”

同福裡。

淩默正悠閑地在院子裡坐着看書,院門虛掩,估摸着是阿婆又出去了,給她留的門。

樓聽月推門進去:“默姐。”

淩默朝她這邊看過來,意外道:“喲,翹班啊?”

“我都上兩個月的班了,”樓聽月笑道,“還不準讓人休息啊。”

“我沒記錯的話,你是自願每天加班的吧?”淩默調侃道,“早八晚十一,沒見過比你還熱愛上班的。”

樓聽月不接話,把餐盒從打包袋裡拿出來,放到桌上:“剛做出來的新品,嘗嘗味道?”

“椰子味的?”餐盒還沒打開,淩默就聞到味道了。

“對。”樓聽月打開蓋子,“快冬天了,想研發一些冬季限定,還有幾款在策劃。”

淩默看了眼新品菠蘿油,又擡眼看她:“居然開始想新品了,都幾年了,終于想把廿玖做好了?”

樓聽月道:“怕真倒閉了。”

淩默道:“之前是誰說倒閉了也無所謂,大不了從頭再來。”

“……”

樓聽月坐到另一張椅子上,一擡頭滿天的烏雲,能隐約看到一點點太陽。

“默姐,記不記得我們去羅弗敦群島旅遊的時候。”

“當然記得。”淩默拿了一個菠蘿油吃,點評道,“有點兒甜,出個少糖版本?”

“我會和譚姐說的。”樓聽月接上剛才的話題,“島上雪很厚,風很大很冷,但十分漂亮,那裡的blue hour是我見過最好看的。”

“嗯。”

樓聽月淡淡道:“那個時候我就在想,要是能當即死在那裡就好了。”

淩默扭過頭看她。

“反正對這個世界也沒有什麼留戀,如果你們不認識我就更好了,死了也不會有人為我難過。”

淩默憂心地喊她:“阿月……”

樓聽月回了她一個笑:“放心,現在沒這麼想。”

“發生什麼事了嗎?”淩默問。

“沒有。”樓聽月搖搖頭,又說回最初的話題,“以前确實對廿玖不太上心,抱着得過且過的心态,現在不這樣想了。”

“我要把廿玖做下去,長長久久地做下去。”樓聽月想起了什麼,眉眼帶着柔和的笑,說,“讓想找我的人,隻要來廿玖就一定能找到我。”

-

她想找的那個人在十二月的第一天見到了。

穗城的溫度忽高忽低,冷了一陣又熱了起來,當天祁扶音穿着長款風衣,帽子口罩墨鏡一應俱全,把自己裹得嚴嚴實實。

一來就問店員樓聽月在哪,把新來的小姑娘吓得以為遇到了□□。

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