等在油菜花田裡玩的盡興了，何嘉年這才背着一筐柴火、一袋子酸果子和剛從菜園子摘的菜回家，雖然沒有什麼其他特别大的收獲，但是何嘉年記住了那一片油菜花田的位置，等再過個幾天油菜花都謝了，她就去打籽榨菜油。

一回家，何嘉年先扔了幾個酸果子給雞姐，小圓果子滴溜溜滾到雞姐腳下，雞姐疑惑地低下頭嗅了嗅，正當何嘉年升起希望這果子該不會正和雞姐的胃口吧，雞姐毫不猶豫地擡爪一腳踩在果子上，把果子踩爛後撲騰着翅膀直接飛走了。

何嘉年：“……”

還真是一如既往地一點面子都不給。

何嘉年隻好從自己摘的菜裡面分出來一些放在雞姐的食盆裡，照例把雞窩裡的一個雞蛋摸走，背着背簍走進廚房。

今天的菜譜她在回來的路上已經定好了，做個韭菜炒雞蛋，和豬油炒青菜。

雖然沒有葷肉，豬油勉強也可以代替了，而且還有韭菜，韭菜雖然算是綠色蔬菜但是炒起來自有一股特别的香味，格外好吃。

隻能說韭菜不愧是韭菜。

她種韭菜的時間不像其他蔬菜一樣那麼早，但是在她的土豆茄子等剛剛步入開花期，離收獲還有段功夫的時候，韭菜已經長了一苒又一苒，她今天割了好幾把，都已經割到底了，但是不過幾天，這些已經到底的韭菜就能春風吹又生，又狠狠長出來讓她再割。

何嘉年心情很好地吹了個口哨開始處理韭菜。

韭菜收割的時候是長長的一大把，把韭菜洗幹淨瀝幹水分後切成均勻的小段，每段手指節長短就行。

雞蛋打在碗裡，加上一點點鹽後用筷子在碗裡打散，從廚房和倉庫裡到處搜刮來的木柴算是被她用了個幹淨，何嘉年花了兩塊錢在系統商城裡買了個打火機，蹲在竈頭邊開始點火。

一開始引火要用易燃的碎木，何嘉年找了一根細小的枯枝條，左手拿在枝條的一端，右手點燃打火機在枝條的另一端燃燒直到把紙條引着，一簇火花瞬間就冒出了頭變成了燃燒着的小火焰。

何嘉年把枝條丢進竈頭裡，橘黃色的火焰在竈頭裡映出微弱的火光，何嘉年緊接着抓了一大把易燃的落葉用燒火鉗夾了進去。

火苗點燃了碎葉，瞬間爆出了一簇格外閃亮的火花，何嘉年立刻馬不停蹄拿了一根粗壯的樹枝塞進竈台裡，在碎落葉燃燒完之前樹枝的頂部被點燃，從一開始的一小簇火花火焰逐漸大了起來，竈頭内部被火焰映的通紅，火光照亮了何嘉年蹲着不停拿鉗子繼續往竈頭裡加柴火的臉。

等确認火焰夠大能夠維持着燒一會兒後，何嘉年這才站了起來，揉了一把自己的臉。

你别說要是等冬天坐在這裡烤火，一邊吃烤紅薯暖乎乎香噴噴的一定很舒服，可惜現在是夏天，被火一烤差點出一身汗。

等火燒熱鍋，何嘉年拿出她的寶貝豬油罐準備開始炒菜。

她好不容易提煉出來的豬油，一直都是在重要時候才派它上場，平時都舍不得用，今天全是炒素，得用豬油來提提味道。

何嘉年用洗完幹幹淨淨又擦幹了所有水分的勺子挖了滿滿一勺乳白色的固體豬油，倒進熱鍋裡，凝固的豬油在勺子上黏住了，何嘉年抖了抖才把勺子上的那一大塊豬油抖進鍋裡，但是勺子上難免還有些殘留，何嘉年又趕緊拿筷子把勺子上的仔細剮幹淨，一點都不浪費，連筷子上那一點都貼着熱鍋讓它在鍋裡融化。

伴随着滋啦的聲響，凝固的豬油漸漸被熱度所融化，何嘉年拿鍋鏟把豬油在整個大鍋裡抹勻，很快鍋的表面就泛起了一股誘人油亮的光澤。

先炒雞蛋，把已經打勻的雞蛋液倒入油鍋中，雞蛋液一接觸到熱油立馬就卷邊冒起了泡泡，等個幾秒在蛋液貼在熱鍋邊緣凝固後用鍋鏟鏟起一面的煎蛋，翻面再煎，等另一邊的蛋液也從流動狀态變為半凝固的流體，立馬把雞蛋盛出來下韭菜。

廚房裡滋啦滋啦的聲音接連不斷，大火快炒韭菜，韭菜被熱油一炒開始收縮變軟後再把雞蛋倒回進熱鍋裡和韭菜一起煸炒，等韭菜在鍋裡熟透，倒上一點鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

韭菜本身就有股很獨特的韭菜香，加上嫩滑的雞蛋，不需要過多的調料去掩蓋掉韭菜本身的味道，更何況她用的還是豬油，隻需要加一點點鹽提味就行了。

快炒完韭菜，趁着木頭還沒有燒完，何嘉年又加了半勺豬油進鍋裡，把準備好的小青菜放進鍋裡來個炒青菜。

用農村的這種土竈鍋，做飯其實很快，因為火力夠猛，鍋鏟得掄的飛起來炒菜才行。

她剛開始用的時候還有些手忙腳亂，現在已經能在添柴炒菜焖飯幾樣事情連軸的時候，像個陀螺但是忙而不亂。

沒多久她的鮮炒小青菜也好了，把這兩盆菜端到院子裡的桌上，另一個鍋裡的白米飯盛出滿滿一缸，何嘉年雙手捧着飯碗拿着筷子，坐到椅子上準備吃飯。

她現在飯量上去，每次都要煮一大鍋米飯才夠吃，原來的小碗一次裝不下，每回都得吃完再跑去廚房添飯，吃的盡興的時候一來一回跑動影響她的食欲，于是她幹脆把飯碗給換了，換成一個大飯盆，這樣吃起來方便，直接拿盆幹飯吃的也滿足。